LOSING4KEEPS SparkPoints: (0)
Minute de fitness: (43.794)
Postări: 414
13.06.08 10:52 P
O cântare de bucătărie ar face cu siguranță mai ușoară măsurarea cantității de marinată aruncată în raport cu cantitatea totală. Dacă nu aveți deja o balanță, nu sunt greu de găsit - am luat una decentă la Target acum câteva săptămâni pentru mai puțin de 35 USD. Înainte de a cumpăra cântarul, aș număra întreaga marinată, chiar dacă știam că o parte din ea se va risipi.
Sosul Worcestershire este minunat. Este scăzut în calorii, cu mai puțin sodiu decât s-ar putea suspecta inițial - 65 mg pe linguriță (comparativ cu 300 mg pe linguriță de sos de soia). Uneori folosesc oțet balsamic în marinate (5 cal pe linguriță; fără sodiu, grăsimi sau proteine; dar are 1g de carbohidrați dacă asta este ceva care contează pentru tine).
BRONTE7723 Postări: 1.107
13.06.08 5:40 P
S-a mai vorbit despre asta. Tind să nu-l număr, dar folosesc o mulțime de sos Worchester, pentru care nu găsesc informațiile și oricum nu are prea multe în măsura în care pot aduna.
O opțiune.
Măsurați marinada. Marinează. Măsurați marinada care a rămas. Cont pentru restul.
ETA: Am mai făcut o căutare și am găsit informațiile nutriționale ale lui Lea și Perrin. 5 Cals pe linguriță, dar fără grăsimi, fără proteine, fără carbohidrați.
Editat de: BRONTE7723 la: 13.06.2008 (17:41)
Posturi UNIDENT: 33.498
13.06.08 5:39 P
Cântărește marinada înainte de a adăuga carne. Se cântărește după îndepărtarea cărnii. Împărțiți diferența între porțiuni.
ERINRUHTER Postări: 46
13.06.08 5:27 P
Sezonul său la grătar ! Familiei mele le place să-și marineze puiul și fripturile înainte să le punem la grătar. Cum ați număra caloriile pe care vi le-ar putea adăuga carnea?