Peștele bătut este tipul de fel de mâncare în care peștele care se gătește este acoperit într-un aluat înainte să fie prăjit/prăjit. Aluatul și peștele variază în funcție de rețetă și de preferințele bucătarului. În funcție de pește, aluatul și modul de prăjire a caloriilor conținute și a valorii nutritive diferă.
Peștele bătut preparat de Long John Silvers are în total doar 260 de calorii, dar este clasificat F pe scara nutrițională. Din cele 260 de calorii, 144 provin din conținutul de 16,0 g de grăsimi (4,0 g din acestea fiind grăsimi saturate). Nivelul de colesterol, sodiu și proteine dintr-o singură porție (adică 92 g) de pește sunt de 35 mg, 790 mg și respectiv 12,0 g. Conținutul de carbohidrați de 17,0 g în porție conține doar 0,9 g de fibre dietetice. De asemenea, vasul nu conține nici vitamine A sau C, nici fier sau calciu. De asemenea, conținutul ridicat de sodiu este negativ în ceea ce privește nutriția.
Market Pantry produce, de asemenea, pește bătut, care primește o clasificare D, iar caloriile totale conținute sunt de 250 de calorii. Conținutul de 12,0 g de grăsimi (2,0 g de grăsimi saturate și fără mono sau poli nesaturate) contribuie la 108 calorii. Conținutul de carbohidrați din singura porție este de 24,0 g, cu 1,0 g atât de fibre dietetice, cât și de conținut de zaharuri fiecare.
Peștele înmuiat de Groton’s primește o clasificare C și are aproximativ 150 de calorii pe porție. Mărimea de servire sau o porție reprezintă 75 g din vasul de pește. Conținutul total de carbohidrați și proteine din porție este de 10,0 g și respectiv 5,0 g. Conținutul total de grăsimi este de 10,0 g pe porție, ceea ce contribuie cu aproximativ 90 de calorii la total. Acum conținutul de sodiu și colesterol din vas este de 10 mg și respectiv 320 mg. Cele mai bune două puncte pozitive despre felul de mâncare sunt că are un conținut scăzut de colesterol și zaharuri.