Articole similare

Proteinele sunt un tip de macronutrienți care vă descompun corpul pentru energie, dar are și alte funcții. Aveți nevoie de proteine ​​pentru a construi țesutul muscular, pentru a structura pereții celulari și pentru a repara țesuturile din tot corpul. Fie că vă place să frigeți frigărui de creveți vara sau să spargeți homar proaspăt prins cu o ocazie specială, vă puteți bucura de crustacee fără să vă simțiți vinovați. Crustaceele sunt un tip slab de alimente bogate în proteine, în timp ce sunt sărace în grăsimi și calorii.

proteină

Cerințe privind proteinele

Cerințele de proteine ​​variază în funcție de câte calorii consumați. Între 10 și 35% din aportul caloric total ar trebui să provină din proteine, explică Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Dacă urmați de obicei o dietă de 2.000 de calorii, aveți nevoie de 50 până la 175 de grame de proteine ​​în fiecare zi, deoarece proteinele au 4 calorii pe gram. O dietă de 1.800 de calorii necesită 45 - 158 grame de proteine, în timp ce o dietă de 2.500 de calorii are nevoie de 62 - 219 de grame.

Crevetă

Creveții conțin puțin mai mult de 6 grame de proteine ​​pe uncie, conform Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referință standard. O frigăruie de creveți simpli care cântărește 4 uncii oferă aproximativ 25 de grame de proteine. Acest lucru echivalează cu 100 de calorii din proteine.

Homar

Homarul oferă aproape 5 grame de proteine ​​pe porție de 1 uncie, ceea ce echivalează cu 20 de calorii din proteine. O rolă de homar umplută cu 4 uncii de homar proaspăt Maine oferă aproape 20 de grame de proteine. Alte ingrediente pot adăuga conținut de proteine, dar veți obține aproximativ 80 de calorii numai din proteina din homar.

Stridiile

Stridiile au un conținut de proteine ​​puțin mai scăzut decât celelalte tipuri de crustacee. O porție de 1 uncie de stridii are aproximativ 3,5 grame de proteine, adică 14 calorii din proteine. Un aperitiv de 4 uncii de stridii simple aburite oferă aproximativ 14 grame de proteine ​​sau 56 de calorii din proteine. Îngrămădirea pe unt sau asocierea stridiilor aburite cu alte ingrediente va crește conținutul de proteine ​​și calorii.

Alaska King Crab

Crabul regelui Alaska este încărcat cu proteine, oferind aproximativ 5,5 grame pe porție de 1 uncie. Dacă pătrundeți într-un crab rege din Alaska proaspăt prins și vă bucurați de o porție mare de 6 uncii, primiți aproximativ 22 de grame de proteine. Acest lucru se ridică la puțin sub 90 de calorii din proteine. De asemenea, puteți consuma proteine ​​și calorii suplimentare din unt sau alte toppinguri.

Scoici

Scoicile oferă aproximativ 3,5 grame de proteine ​​pe porție de 1 uncie. Savurarea unui aperitiv de 3 uncii de scoici adaugă 14 grame de proteine ​​și doar 56 de calorii în dieta ta. Curățarea de scoici coapte pe un pat de verdeață de salată sau salată sau stropirea lor cu sos vă va crește aportul de proteine ​​și calorii.

  • Centre pentru controlul și prevenirea bolilor: proteine
  • Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard: crustacee, creveți, specii mixte, fierte, căldură umedă
  • Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard: crustacee, homar, nordic, crud
  • Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard: moluște, stridie, estică, sălbatică, gătită, căldură umedă
  • Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard: crustacee, crab, regele din Alaska, fierte, căldură umedă
  • Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard: crustacee, crab, regele din Alaska, fierte, căldură umedă
  • Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard: moluște, scoici, specii mixte, brute

Melody Anne Coffman este specializată în bunăstarea generală, cu interese deosebite în sănătatea femeilor și în apărarea personală. Deține un master în știința alimentelor și nutriția umană și este instructor certificat prin ANR. Coffman își urmărește certificarea de antrenor personal în 2015.