• masa de seara
  • economic
  • familie prietenoasa.
  • sănătos
  • de casă
  • lămâie
  • cartofi
  • cina prajita
  • cartofi copti.
  • garnitură
  • slăbire
  • lume de slăbit
  • Cina de duminică
  • Prânzul de duminică
  • syn free
  • Bucătărie Vicki
  • Vicki-bucătărie

Cartofi prăjiți cu lămâie și cimbru (Slimming World friendly)

lămâie

Le fac aproape în fiecare duminică de când le-am făcut prima dată, sunt atât de gustoase și ușoare. Sunt deosebit de bune cu pui fript. Am văzut mai întâi o rețetă similară într-un ziar de duminică și a trebuit doar să ajustez câteva lucruri pentru a le face prietenoase cu SW. Folosesc varietatea de cartofi Maris Piper sau King Edward, deoarece cred că fac cele mai bune fripturi. Încercați-le:)


Lămâie și cimbru friptură de cartofi

1 kg cartofi (vezi mai sus)
2 lămâi (nearașate)
3-5 crenguțe de cimbru proaspăt (sau 2 lingurițe uscate dacă nu pot fi proaspete)
sare si piper
ulei spray cu conținut scăzut de calorii


Spălați cartofii și tăiați-i în bucăți uniforme, nu este nevoie să le curățați. Puneți într-o tigaie cu apă sărată și aduceți-le la fierbere, apoi fierbeți timp de cinci minute și scurgeți-le.

Așezați cartofii într-o cutie mare de prăjire întinzându-i uniform, Pulverizați bine cu uleiul de pulverizare. Tăiați lămâile în jumătate și stoarceți sucul peste cartofi și aruncați jumătățile de lămâie cu cartofii. Adăugați cimbru, scoateți câteva din tulpini și lăsați-le pe unele sau presărați uniform dacă utilizați cimbru uscat.

Se condimentează bine cu multă sare și piper și se amestecă bine toate.

Așezați în cuptor gazul 8/450/230 timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi scoateți-le scuturați tava și dați-le încă un spray de ulei bun, Puneți-le înapoi pentru încă 15-30 de minute până se rumenesc și crocanți.