bebeluși

Când pot bebelușii să mănânce cârnați?

Cârnații de porc pot fi un tratament special pentru bebelușii care au cel puțin 12 luni. Similar cu hot-dog-urile, cârnații au un conținut ridicat de sodiu și nitrați, niciunul dintre aceștia nu este bun pentru bebelușul dvs. (sau pentru dvs.), așa că asigurați-vă că îl serviți doar din când în când (dacă este deloc) și abțineți-l să îl faceți parte rotație regulată a mesei.

Este cârnați sănătoși pentru bebeluși?

Din pacate, nu. Cârnații au un conținut ridicat de sodiu și conțin nitrați care s-au dovedit a crește riscul de cancer în unele studii. Institutul Național al Cancerului, Raport privind evoluția cancerului, nitrați. (site-ul web) Accesat la 30 decembrie 2019. '> 1 În timp ce cârnații „fără nitrați” sau „fără nitrați adăugați” sunt disponibili în magazinele alimentare, legea etichetării din Statele Unite permite producătorilor de cârnați să adauge nitrați naturali, adesea în sub formă de suc sau extract de țelină. Carnea dvs. „Fără nitrați” este umplută cu nitrați. BUN. (site-ul web) Accesat la 21 octombrie 2019 '> 2 Centrul pentru știință și interes public și rapoartele consumatorilor au solicitat Departamentului Agriculturii din Statele Unite să revizuiască regulile de etichetare, menționând că limbajul actual de etichetare induce în eroare consumatorii.

Când cumpărați cârnați, cumpărați cârnați organici proaspeți sau congelați de la un măcelar local ori de câte ori este posibil. Carnea de porc crescută cu pășuni este mai hrănitoare, iar alegerea dvs. va sprijini fermele mici și durabilitatea mediului. Mai important, îl veți ajuta pe bebeluș să dezvolte o paletă pentru alimentele crescute în fermă (față de cele hrănite cu cereale și produse în fabrică), care pot avea o aromă puțin mai jucăușă.

Cârnații sunt un pericol de sufocare pentru copii?

Da. Bucățile și bucățile de carne și cârnații sunt pericole obișnuite de sufocare. Legăturile mai mici de cârnați de mic dejun pot reprezenta un risc chiar mai mare, deoarece un copil este mai probabil să muște și să înghită o bucată rotundă întreagă. Pentru a pregăti cârnați pentru un copil cu vârsta sub cinci ani, ar trebui să scoateți carcasa exterioară și să tăiați fiecare bucată de cârnați în sferturi.

Pentru mai multe informații, vizitați secțiunea noastră despre bâlbâire și sufocare și familiarizați-vă cu pericolele obișnuite de sufocare.

Cârnații sunt un alergen obișnuit?

Cum pregătești cârnați pentru bebeluși cu înțărcare condusă de bebeluși?

Fiecare copil se dezvoltă după propria cronologie. Sugestiile de pregătire de mai jos au doar scop informativ și nu înlocuiesc sfaturile profesionale, individuale ale medicului sau medicului pediatric, ale nutriționistului sau dieteticianului sau ale expertului în hrănirea și alimentarea pediatrică. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesional sau întârziați să-l căutați din cauza a ceea ce ați citit sau ați văzut aici.

6-12 luni: Evitați din cauza nitraților și sodiului.

12 - 24 luni: Cârnații nu sunt un aliment sănătos pentru bebeluși (sau adulți). Ca atare, dacă îl serviți, faceți acest lucru în cantități limitate și numai ocazional. Pentru a-l pregăti în siguranță ca mâncare pentru degete, gătiți cârnații până când este bine făcut, îndepărtați carcasa exterioară și sfărâmați fiecare bucată pentru a reduce riscul de sufocare. Pentru a face acest lucru, tăiați legătura de cârnați în rondele și apoi tăiați fiecare disc în sferturi.

Pentru mai multe informații despre cum să tăiați alimentele pentru vârsta bebelușului dvs., accesați secțiunea noastră privind dimensiunile și formele alimentelor.

★ Sfat: carcasa cârnaților este mai ușor de îndepărtat odată ce cârnații sunt fierți - dar înainte de a fi tăiați. Gatiti intregul carnat intreg, apoi curatati carcasa. De acolo, tăiați carnea în discuri și apoi tăiați fiecare disc în sferturi.

Rețetă: Cârnați și ardei Nonna

Ingrediente

  • Ardei gras roșu și verde
  • Cârnați de porc crescuți la pășune
  • Ulei de avocado sau ulei de măsline

Directii

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
  2. Spălați ardeii grași și tăiați fiecare pe jumătate. Scoateți semințele interioare și miezul și adăugați-le la grămada de compost.
  3. Într-un bol de amestecare, combinați ardeii grași cu un strop de ulei (uleiul de avocado este uleiul grozav și sănătos cu căldură mare) și amestecați pentru a acoperi.
  4. Așezați fiecare ardei pe jumătate tăiat în jos pe o foaie de prăjitură cu pergament și prăjiți-o până se prăbușesc. Dacă ardeii încep să ardă, reduceți focul la 350 de grade.
  5. Odată ce ardeii fierți s-au răcit, îndepărtați pielea exterioară și apoi tăiați-le pe fiecare în fâșii subțiri. Pus deoparte.
  6. Așezați o tigaie la foc mediu și adăugați toate legăturile de cârnați.
  7. Gatiti acoperit timp de 8-10 minute, rotind fiecare legatura la jumatatea timpului de gatire.
  8. Odată ce cârnații sunt fermi și rumeniți uniform, scoateți-i din tigaie și lăsați-i să se răcească pe o placă de tăiat.
  9. Scoateți carcasa exterioară și aruncați-o.
  10. Tăiați cârnații în discuri și apoi tăiați fiecare disc în sferturi.
  11. Combinați ardeii tăiați și cârnații și serviți într-un castron pentru ca bebelușul dvs. să-l scoată manual. Încercați să aruncați bucățile de cârnați în sferturi cu o furculiță pentru bebeluși pentru a încuraja practicarea cu o ustensilă.

Perechi de arome

Cârnații de porc se împerechează bine cu mămăligă, ardei, legume la grătar, fasole albă, sarmalită, sos marinara, crustacee și varză de Bruxelles.

  1. Institutul Național al Cancerului, Raportul privind evoluția cancerului, nitrați. (site web) Accesat la 30 decembrie 2019.
  2. Smith, P. (2010, septembrie). Carnea dvs. „Fără nitrați” este umplută cu nitrați. BUN. (site-ul web) Adus pe 21 octombrie 2019
  3. Alergie la porc. New York Allergy & Sinus Center. (site-ul web) Adus pe 21 octombrie 2019.
  4. Alergie la porc. New York Allergy & Sinus Center. (site web) Adus pe 21 octombrie 2019.

Alimente înrudite

Bara laterală principală

Ghiduri recomandate

Sfaturi pentru experți livrate în Mesaje primite

înscrieți-vă pentru noi ghiduri, rețete și oferte speciale

Subsol

Începe solid

  • Povestea noastră
  • Primele alimente
  • Ghiduri
  • Blog
  • a lua legatura
  • Donează
  • Carduri cadou
  • FAQ

Vă prezentăm Solids

  • Disponibilitate
  • Metode
  • Siguranță
  • Alergii
  • Cupa de băut
  • Întrebări frecvente despre lapte
  • Sodiu

Înțărcarea Baby Led

  • Pornirea solidelor
    • Disponibilitate
    • Metode
    • Siguranță
      • Pericole de sufocare
      • Dimensiuni și forme ale alimentelor
    • Alergii
      • Prezentarea alergenilor la bebeluși
      • Simptomele reacțiilor alergice
    • Cupa de băut
    • Întrebări frecvente despre lapte
    • Sodiu
  • Înțărcarea Baby Led
    • Istoria alimentelor pentru copii
    • Ce este Înțărcarea condusă de bebeluși
    • Cum se face înțărcarea condusă de copil
    • Întrebări frecvente: Înțărcarea condusă de bebeluși
  • Baza de date First Foods SM
  • Ghiduri
  • La cerere
  • Blog
  • Despre
    • Echipă
    • a lua legatura
    • FAQ
  • Donează
  • Termeni de utilizare

    Folosim cookie-uri pentru a vă oferi cea mai bună experiență pe site-ul nostru, așa cum este detaliat în Politica noastră de confidențialitate. Prin utilizarea acestui site, sunteți de acord cu această utilizare a cookie-urilor.

    Vă rugăm să rețineți: Opiniile, sfaturile, sugestiile și informațiile („Conținutul”) conținute pe Solidstarts.com au doar scop informativ și nu înlocuiesc sfaturile profesionale sau consultarea unui medic sau a unui profesionist din domeniul sănătății, nutriționist sau expert în hrănire și mâncare. Utilizați Solidstarts.com, Conținutul, blogurile, e-mailurile și publicațiile la propria discreție și risc. Nu suntem răspunzători sau responsabili pentru orice pierdere, vătămare sau deteriorare care rezultă din orice conținut găsit pe Solidstarts.com, bloguri, e-mailuri sau în publicații. Solicitați întotdeauna sfatul medicului sau al furnizorului de servicii medicale cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune. Vă rugăm să consultați Condițiile noastre de utilizare pentru informații suplimentare. Sunteți responsabil pentru supravegherea îngrijirii medicale a copilului dvs. și pentru evaluarea adecvării conținutului de pe Solidstarts.com pentru copilul dvs.

    Dacă copilul dumneavoastră are o urgență de sănătate, vă rugăm să sunați imediat la numărul 911 sau la numărul dvs. de servicii de urgență.