Fibra ajută la digestia alimentelor?

sunt

Un element esențial al dietei americane, pâinea albă este coaptă din făină de grâu procesată, cu un conținut ridicat de carbohidrați. Prelucrarea boabelor de grâu elimină tărâțele bogate în fibre și germenii săi încărcați de vitamine. Tărâțele poartă fibre dietetice, în timp ce germenul furnizează vitamine B, vitamina E și minerale care vă facilitează digestia și metabolismul. Lipsa acestor nutrienți esențiali din pâinea albă vă poate pune în pericol bolile. Indicele glicemic ridicat al conținutului de pâine albă și gluten poate fi, de asemenea, dăunător pentru sănătatea dumneavoastră.

Glicemie ridicată

Pâinea albă crește nivelul zahărului din sânge, deoarece corpul tău își absoarbe carbohidrații la viteze mari. Indicele glicemic ridicat al pâinii albe stimulează corpul să digere și să-i absoarbă zaharurile în câteva secunde. Consumul frecvent de alimente bogate în IG, cum ar fi pâinea albă, te face vulnerabil la diabet, pietre la rinichi și boli de inimă.

Energie inadecvată

Lipsa de vitamine B din pâinea albă vă deraiază celulele corpului din producerea de energie adecvată din carbohidrați. Acest lucru vă afectează creierul și alte organe, deoarece carbohidrații reprezintă până la 75% din energia corpului. Vitamina B-1 stimulează arderea carbohidraților în zaharuri simple înainte ca vitaminele B-2, B-3, B-5, B-6 și B-7 să atragă și să transmită energia din aceste zaharuri. Aceste activități digestive esențiale slăbesc atunci când vitaminele B sunt șterse din mâncare.

Constipație

Lipsa de fibre din pâinea albă te expune la probleme de constipație datorate mișcării lente a alimentelor intestinale. Fibrele dietetice înmoaie, leagă și accelerează mișcarea alimentelor prin intestine. Orice mișcare lentă a alimentelor determină intestinul gros - sau colonul - să absoarbă aproape toată umezeala din alimente, lăsându-vă cu scaune uscate, dure și mototolite care cauzează dureri abdominale.

Colesterol rău

Pâinii albe îi lipsesc fibrele și vitamina E esențiale pentru scăderea lipoproteinelor cu densitate scăzută - sau a colesterolului rău - din sânge. Colesterolul rău stimulează oxidanții - sau radicalii liberi - din sânge să se stabilească și să formeze straturi de grăsime în vasele de sânge. Acest lucru îngustează vasele de sânge și vă expune la un risc mai mare de boli de inimă. Aveți nevoie de fibre dietetice pentru a preveni colesterolul rău să pătrundă în sânge, deoarece acesta se leagă și îl elimină cu scaunul. De asemenea, aveți nevoie de vitamina E pentru a elimina radicalii liberi nocivi din sânge.

Alții

Risti sa te ingrasi excesiv atunci cand proteinele si grasimile din painea alba se acumuleaza in corpul tau. Pâinea albă transportă, de asemenea, proteina glutenică care vă deteriorează sănătatea dacă suferiți de boală celiacă sau alte alergii la gluten. Deficitul de vitamine B-12 și E în pâinea albă vă expune în continuare la anemie - o scurtare a globulelor roșii - și vă slăbește imunitatea la boli. Corpul dumneavoastră necesită vitamina B-12 pentru a forma globule roșii și vitamina E pentru a dezvolta o imunitate puternică împotriva bolilor.