fiert
Cât de mult ai iubit oul? Dacă iubești ouăle, nu trebuie neapărat să renunți la ele pentru a urma o dietă sănătoasă. Conform unui studiu publicat în „British Journal of Nutrition”, s-a constatat că oamenii sănătoși ar putea mânca ouă până aproape zilnic, fără a-și crește riscul de boli de inimă. Cu toate acestea, atunci când pur și simplu credeți că veți găsi că ouăle fierte sunt o opțiune mai bună decât ouăle prăjite, deoarece acestea sunt puțin mai scăzute în grăsimi. Și este corect, puteți gândi așa. Știi câtă proteină este într-un ou fiert? Oul conține suficiente proteine ​​de care toată lumea are nevoie. Puteți obține aproape 13g proteine ​​din ou fiert.

Când aruncați o privire la câteva fapte despre ouăle fierte. Cu siguranță veți găsi aluatul fiert pentru dvs. Hai să aruncăm o privire:

Calorii și grăsimi
Ouăle fierte sunt mai hrănitoare decât alte tipuri de ouă, deoarece sunt fierte fără ulei sau unt, ceea ce adaugă calorii și grăsimi suplimentare produsului finit. Un ou fiert mare conține 78 de calorii și 5,3 grame de grăsimi, dintre care 1,6 grame sunt saturate. Un ou mare amestecat conține 91 de calorii și 6,7 grame de grăsime, din care 2 grame sunt saturate. În comparație, un ou prăjit mare conține 90 de calorii și 6,83 grame de grăsime, din care 2 grame sunt saturate.

Vitamina A
Un ou fiert mare furnizează 74 micrograme către aceste obiective. Pe lângă menținerea corectă a ochilor, vitamina A susține și sănătatea pielii, a dinților și a oaselor. Femeile au nevoie de 700 micrograme de vitamina A în fiecare zi, iar bărbații necesită 900 micrograme. Nutrientul joacă un rol și în reproducere și alăptare.

Vitamina B12
Vitamina B12, ca și alte vitamine B, este esențială pentru un metabolism sănătos. Un ou fiert mare furnizează 0,56 micrograme din cele 2,4 micrograme de vitamina B12 pe care ar trebui să le consumați în fiecare zi. Nutrientul vă ajută corpul să transforme caloriile din alimente în energie. Vitamina B12 joacă un rol esențial și în funcția sistemului nervos central. Deoarece vitamina este crucială pentru formarea celulelor roșii din sânge, un deficit de vitamina B12 poate duce la anemie.

Beneficii pentru sănătate

Minerale

Considerații

Vitamine

Macronutrienți

Fiecare ou mare fiert tare oferă 78 de calorii, 6,3 grame de proteine, 0,6 grame de carbohidrați și 5,3 grame de grăsimi, inclusiv 1,6 grame de grăsimi saturate. Prăjiți oul și veți crește caloriile la 90 și grăsimea la 6,8 grame, inclusiv 2 grame de grăsimi saturate sau 10% din valoarea zilnică atât pentru grăsimi, cât și pentru grăsimi saturate.