Ei bine, cu siguranță sună mai ușor.

diferă

Știți că o dietă este o afacere destul de mare atunci când începe să primească diete derivate.

Serios: dieta keto este încă relativ nouă (cel puțin în funcție de popularitate), totuși a fost deja asociată cu oțet de mere și post intermitent și a fost modificată prin ciclism ceto.

Acum, există o nouă ramură numită „keto murdar” și este, uh, interesant să spunem cel puțin.

Ce este „keto murdar” și de unde a venit?

Deci, aparent, ceto-ul murdar urmează aceleași principii ca și ceto-ul OG, dar se concentrează în principal asupra acelor macronutrienți de care aveți nevoie (60-75% din caloriile din grăsimi, 15-30% din caloriile din proteine ​​și 5-10% din caloriile din carbohidrați) și nu multe altele (de exemplu, de unde provin exact acele macrocomenzi).

De exemplu, în loc să faceți totul cu avocado și ulei de măsline, optați pentru mai multe alimente procesate, cum ar fi felii de brânză și coji de porc (două articole văzute într-o comunitate de Facebook dedicată ceto-ului murdar).

Și, deși este cam greu de spus de unde a apărut keto murdar, este cu siguranță popular: destul de multe comunități Facebook sunt devotate să trăiască acea viață keto murdară (inclusiv una numită de fapt The Dirty Keto Life).

În ce fel diferă ceto-ul murdar de dieta obișnuită a ceto-ului?

În esență, ceto-ul se referă la minimizarea carbohidraților și creșterea grăsimilor pe care le consumați pentru a determina corpul să utilizeze grăsimile ca formă de energie (cunoscută și ca cetoză), spune Scott Keatley, R.D., al Keatley Medical Nutrition Therapy. De asemenea, sunteți încurajat să obțineți macronutrienții din alimente sănătoase, cum ar fi mijloacele organice, să limitați grăsimile saturate și să vă concentrați asupra grăsimilor sănătoase.

Dar ceto-ului murdar pare să nu-i pese atât de mult de unde provin sursele de grăsime, spune Keatley. Deci, dacă doriți să luați un sandwich cu ouă și cârnați de tip fast-food (fără biscuiți, totuși!) Urmat de un hamburger de brânză cu șuncă fără prăjituri pentru prânz și înghețată pentru cină, sunteți aurii ... la această dietă, la cel mai puţin. De asemenea, persoanele cu dietă cetoasă murdară nu acordă la fel de multă atenție legumelor și altor surse de fibre care favorizează keto-ul.

După cum puteți ghici, acest lucru nu este foarte bun pentru starea generală de sănătate. Pentru început, există toate alimentele procesate pe care le consumați. Dar ceto-ul murdar ar putea crește riscul de a avea un caz rău de „gripă ceto”, care prezintă simptome asemănătoare IBS și se simte șters în general, spune Keatley.

Acest lucru este probabil pentru că alegeți acele alimente super-procesate, care nu adaugă prea mult la dieta dvs. generală, decât cele care vă pot completa sănătatea, cum ar fi grăsimile și legumele sănătoase. Indică sentimentele de porcărie totală.

(Pentru peste 100 de rețete keto cu gust ca și cum ar fi stropite cu carbohidrați, consultați noua noastră carte de bucate Keto pentru iubitorii de carbohidrați.)

Ei bine, va funcționa ca dieta keto? De asemenea, mă poate ajuta să slăbesc?

Sigur - chiar dacă sunteți în cetoză urmând ceto murdar, ei bine, sunteți încă în cetoză.

„Scopul unei diete ceto este de a vă pune corpul într-o stare fiziologică de cetoză, în care corpul dumneavoastră folosește grăsimi în loc de zahăr, deoarece există un zahăr disponibil limitat”, spune Keatley. „Această stare poate fi atinsă atât prin metode bune, cât și rele.”

Totuși, rețineți că caloriile încă mai contează. Gama sănătoasă pentru femei este de 1.800 - 2.400 de calorii pe zi - dar asta pentru menținerea greutății dvs. actuale; scade 500 de calorii din nevoile tale calorice pentru a-ți da seama câte calorii trebuie să consumi pentru a pierde aproximativ un kilogram pe săptămână.

În ceea ce privește dacă ceto-ul murdar este sau nu sănătos - chiar și în comparație cu dieta originală keto - aceasta este o altă poveste. Keto murdar nu promovează neapărat sănătatea (sau pierderea în greutate sănătoasă), datorită alimentelor procesate care sunt consumate de obicei în locul altor alimente care conțin o varietate de vitamine, minerale, grăsimi și fibre, spune Keatley.

Deci care este verdictul? Ar trebui să încerc dieta ceto murdară?

Da, probabil că nu. "În cel mai bun caz, este o soluție temporară", spune Keatley. În cel mai rău caz, este "o modalitate foarte bună de a pierde masa slabă a corpului, care este dificil de recuperat și ajută la menținerea unui metabolism funcțional ridicat", adaugă el.

Dacă sunt sincer, totuși, dieta keto în general nu este grozavă pentru oamenii pe termen lung, spune Alissa Rumsey, MS, R.D., un nedietetician cu sediul în New York City. „Deși este posibil să slăbești pe termen scurt, 90-95% dintre persoanele care slăbesc cu diete o vor câștiga înapoi și două treimi dintre oameni se întorc mai mult decât au pierdut”, spune ea.

"Acest tip de dietă yo-yo - sau ciclism în greutate - poate fi mai dăunător sănătății tale decât să rămâi la o greutate mai mare." Și dacă aruncați o dietă săracă în nutrienți în amestec, cum ar fi cu ceto murdar, nici nu vă faceți niciun favor, spune ea. Sună ca o trecere fermă pentru keto murdar.

Concluzia: ceto-ul murdar ar putea părea o versiune mai ușoară a dietei keto, dar este cu siguranță mai puțin sănătoasă - și probabil chiar mai puțin durabilă.