Termeni în modul (52)

2) Galactoza (o componentă importantă a glucidelor structurale celulare)

module

3) Manoză (puțin în dietă, dar importantă pentru funcția glicoproteinei)

4) Lactoză (o dizaharidă obișnuită în lapte și produse lactate)

- Fructoza 1-fosfatul NU este un intermediar în glicoliză soooo.
- este scindat de DHAP și gliceraldehidă de aldolaza B
(Pas de limitare a ratei)

-În principal, deoarece Fructokinaza/Aldolaza B ocolește PFK1 - etapa de limitare a ratei glicolizei (SLOW !)

- Niveluri ridicate de fructoză dietetică → rata crescută de lipogeneză în ficat (deoarece Acetyl CoA este produs rapid prin metabolismul fructozei! Copleșind ciclul TCA)

-Fructoza 1-fosfat se acumulează, astfel încât nu poate fi excretat, toxic la niveluri ridicate!
1) Epuizarea fosfatului anorganic (Pi), deci epuizarea ATP
2) Gluconeogeneza este inhibată (hipoglicemie, vărsături)
3) Sinteza proteinelor este inhibată (coagulare deficitară a sângelui)
4) Acumularea AMP
5) Catabolismul către acidul uric (un produs secundar de acumulare de AMP) (hiperuricemie)

Prezentare clinică
- Debut: 4-6 luni, după înțărcarea laptelui matern (aka trecerea de la o dietă cu lactoză la mai multă fructoză)
- Hipoglicemie severă și vărsături după aportul de fructoză

Alte complicații dacă este prelungit aportul de fructoză la sugari:
1) Tendință de sângerare
2) Hiperuricemie
3) vărsături
4) hrană slabă
5) icter
6) hepatomegalie
7) hemoragie
8) și în cele din urmă insuficiență hepatică și moarte

-Glucoza este redusă la sorbitol prin aldoză reductază
-Sorbitolul este oxidat în fructoză de sorbitol dehidrogenază

-Activ în veziculele seminale (sperma folosește fructoză ca sursă primară de combustibil)
-Calea poliolului suplimentează absorbția de fructoză independentă de insulină (ajută în cazul în care există glucoză vărsată peste aka, la fel ca la diabetici)