Smoothie cu cantalup cu lapte de migdale, banane și condimente este un mod minunat și sănătos de a începe o zi!

smoothie

Cantalupul (pepene galben) este un fruct minunat, dar subestimat, bogat în vitaminele A, B-9, C, fibre, potasiu și alte minerale. Este sărac în calorii și, prin urmare, este un fruct ideal pentru pierderea în greutate. Când îl combinați cu lapte de banane și migdale, veți obține o băutură excelentă, sănătoasă, vegană sau chiar înlocuirea micului dejun.

Am adăugat niște coajă de lămâie pentru că îmi place aroma sa în smoothie-urile mele. Am început să fac asta când îmi amestecam smoothie-urile verzi și voiam să le maschez aroma de iarbă. Dacă aveți un blender suficient de puternic, nici nu trebuie să grăbiți pofta. Tăiați doar o bucată de coajă de lămâie (doar partea galbenă, nu cea albă care este amară), cu diametrul de aproximativ 1/2 inch și introduceți-o în blender. În cazul în care blenderul dvs. nu poate rezolva întreaga coajă, îl puteți răzi în schimb. În cazul în care nu vă place coaja de lămâie, trebuie doar să o săriți.

Condimente suplimentare pe care le-am folosit sunt scorțișoară și pudră de vanilie, pe care le-am făcut eu folosindu-le
Pudră de vanilie de casă reţetă. Poate fi înlocuit cu extract de vanilie sau omis cu totul dacă nu doriți să-l utilizați.

Câteva alte fructe pot fi adăugate la acest amestec de bază, cum ar fi căpșuni sau afine. De asemenea, o parte din lapte poate fi substituită cu iaurt, fie vegan, fie lactat.

Vedeți în videoclipul de mai jos cum fac Smoothie Cantaloupe: