Cânepa este un superaliment dens cu nutrienți care face mai ușor să obțineți vitaminele, mineralele și multe altele importante de care aveți nevoie pentru a fi sănătos în fiecare zi. Aici aruncăm o privire asupra beneficiilor de cânepă pentru dvs. și planetă.

Din ce în ce mai mulți consumatori apelează la produse naturale pentru a spori valoarea nutrițională a dietelor lor. Este greu să găsești o sursă mai densă de nutrienți decât cânepa. Din acest motiv, cânepa a fost găsită din ce în ce mai mult ca ingredient în produsele din magazinele alimentare naturale și din magazinele alimentare din vecinătate din întreaga lume.

beneficiile

Cânepa a fost o sursă importantă de nutriție pentru oameni de mii de ani datorită conținutului său semnificativ de nutrienți. Considerate un superaliment pentru conținutul său nutritiv, alimentele din cânepă continuă să fie populare ca o modalitate pentru consumatorii conștienți de sănătate de a-și susține dietele cu vitamine, minerale și mult mai necesare pentru un corp sănătos.

Semințele de cânepă pot fi consumate singure pentru o gustare sănătoasă sau adăugate la piureuri, iaurt, salate, boluri acai și multe altele, pentru a le oferi un stimul nutritiv. Semințele de cânepă, cea mai populară sursă de produse alimentare de cânepă, au o aromă ușoară, de nucă, care poate completa o serie de mese. Semințele de cânepă pot fi, de asemenea, utilizate pentru a produce produse alimentare, cum ar fi laptele de cânepă, uleiul de semințe de cânepă și pulberea de proteine ​​pe bază de cânepă.

Aici, ne uităm la beneficiile nutriționale ale cânepei și la modalitățile unice de a adăuga cânepă în dieta ta.

Ce substanțe nutritive oferă cânepa?

Beneficiile de cânepă includ conținutul incredibil de nutrienți pe care îl oferă. Adăugarea de cânepă la mese și gustări este o modalitate fantastică de a vă stimula dieta și de a obține multe dintre vitaminele, mineralele și multe altele care vă pot lipsi în ceea ce mâncați în fiecare zi.

Cânepa conține o listă extinsă de vitamine naturale, inclusiv vitaminele A, C și E. De asemenea, sunt prezente vitaminele complexului B, cum ar fi riboflavina, tiamina și niacina. Cânepa conține în plus vitamine care nu sunt suficient de prezente în majoritatea dietelor moderne, cum ar fi beta carotenul, ajutând utilizatorii să câștige nutrienții de care au nevoie pentru a menține sănătatea. Cânepa este, de asemenea, o sursă de minerale, cum ar fi zinc, potasiu, calciu, fosfor, fier și magneziu.

Proteinele din dieta dvs. sunt esențiale pentru a primi aminoacizi, dar este important să obținem proteine ​​din sursele potrivite. Oficialii din domeniul sănătății au avertizat că mănâncă chiar și cantități mici de carne roșie. În schimb, aminoacizii esențiali pot fi obținuți prin surse vegetale precum cânepa, care conține toți cei 20 de aminoacizi - inclusiv cei 9 aminoacizi esențiali pe care corpul nostru nu îi poate produce singuri.

Singura grăsime de care nu te poți sătura niciodată este Omega 3, dar dietele moderne folosesc de obicei alte grăsimi mai puțin sănătoase. Deși atât acizii grași Omega 3, cât și cei 6 sunt esențiali pentru sănătatea umană, în mod ideal ar trebui consumați într-un raport apropiat de aproximativ 3: 1. Consumul de acizi grași Omega 6, cum ar fi acidul gamma linolenic (GLA), un acid gras Omega 6 pe bază de plante care se găsește în cânepă la raportul 3: 1 sugerat, poate reduce efectele negative ale dietelor bogate în grăsimi.

Semințele decojite ale plantei de cânepă conțin aproximativ 35% acizi grași esențiali și 33% proteine ​​vegetale. De asemenea, sunt bogate în fibre solubile și insolubile. Aceste niveluri ridicate de proteine, fibre și acizi grași omega sănătoși înseamnă că utilizarea alimentelor din cânepă vă poate aduce beneficii, ajutând la digestia corectă și promovând modele de alimentație sănătoasă, ceea ce poate duce la pierderea în greutate.

Conform bazei de date naționale a nutrienților USDA, o lingură sau 30 de grame de semințe de cânepă conțin:

  • 166 calorii
  • 9,47 g de proteine
  • 14,62 g de grăsime
  • 2,6 g carbohidrați (inclusiv 1,2 g fibre și 0,45 g zahăr)
  • 21 mg de calciu
  • 2,38 mg de fier
  • 210 mg magneziu
  • 495 mg de fosfor
  • 360 mg de potasiu
  • 2,97 mg de zinc

Puteți afla mai multe despre beneficiile nutriționale ale semințelor de cânepă aici .

Ce tip de alimente de cânepă sunt disponibile?

Magazinele de produse alimentare sănătoase și unele piețe de băcănie transportă produse alimentare de cânepă de la semințe de cânepă și gustări de cânepă la ulei de semințe de cânepă la proteine ​​de cânepă și multe altele, oferindu-vă o gamă de opțiuni pentru a adăuga beneficii nutriționale de cânepă în dieta.

Semințe de cânepă

Semințele de cânepă, recoltate din florile plantei de cânepă, sunt o sursă nutritivă valoroasă. Aceste semințe maro mici au o aromă ușoară de nuci. Semințele de cânepă pot fi consumate întregi și au o textură crocantă care le face o gustare gustoasă, conștientă de sănătate, perfectă pentru un stimul nutritiv între mese.

În multe cazuri, însă, semințele de cânepă sunt decorticate sau decojite, pentru a expune „inima” mai moale interioară. Aceste inimi de cânepă pot fi, de asemenea, consumate singure sau adăugate la alimentele sănătoase preferate, cum ar fi salate, piureuri, iaurt, cereale, fulgi de ovăz și multe altele.

Gustări de cânepă

Gustările din cânepă includ comestibile la îndemână, cum ar fi delicioase bare energizante, care combină semințele de cânepă cu ingrediente naturale precum afine, curmale, mere, migdale și ulei de lavandă. Împachetați o geantă în geantă sau laptop pentru o gustare sănătoasă între mese sau aduceți una la sala de sport sau la următoarea excursie pentru a vă oferi energia de care aveți nevoie pentru a atinge următorul dvs. vârf.

Proteina de cânepă

Proteina de cânepă este un aliment valoros pentru cei interesați în principal de o sursă naturală de proteine ​​pe bază de plante. Fabricată din semințe de cânepă măcinate, proteina de cânepă se prezintă sub forma unei pulberi cu aromă de nucă, care poate fi dizolvată în lichide și amestecată în piureuri. Proteina de cânepă poate fi folosită și ca înlocuitor parțial de făină în multe rețete de produse de patiserie.

Ulei din semințe de cânepă

Dacă preferați să adăugați beneficiile nutritive ale cânepei în dieta dvs. în cel mai convenabil mod posibil, atunci uleiul de semințe de cânepă ar putea fi potrivit pentru dvs. Uleiul din semințe de cânepă poate fi încorporat în dieta dvs. ca înlocuitor nutritiv al altor uleiuri, cum ar fi uleiul de măsline. Uleiul de semințe de cânepă este, de asemenea, disponibil sub formă de capsulă moale, permițându-vă să adăugați ulei de semințe de cânepă în rutina zilnică existentă de vitamine, pentru a încorpora cânepa în dieta dvs.

Cum să utilizați cânepa în planul dvs. zilnic de dietă

Inimile de semințe de cânepă și pulberea de proteine ​​de cânepă sunt modalități versatile de a adăuga beneficiile importante vitamine și minerale, fibre, proteine ​​și acizi grași sistemului dumneavoastră. Puteți presăra inimile de cânepă pe orice masă sau gustare pe care doriți să o stimulați. În mod similar, puteți amesteca pudra de proteine ​​de cânepă în alimente și băuturi sau chiar ca înlocuitor parțial de făină pentru fabricarea produselor de patiserie.

Iată doar câteva sugestii despre cum să adăugați aceste produse în dieta dvs. în fiecare zi.

Inimile semințelor de cânepă:

  • Top pe salate
  • Presărat pe pâine prăjită de avocado
  • Deasupra pe castroane acai sau iaurt și fructe
  • Amestecat în fulgi de ovăz și cereale
  • Adăugat la sandvișuri
  • Presărat pe brioșe englezești
  • Deasupra unui cartof copt
  • Sau adăugat la orice vrei să stimulezi cu nutrienți, proteine ​​și fibre

Pulbere de proteine ​​de cânepă:

  • Coapte în briose și pâine
  • Se amestecă în piureuri
  • Amestecat în fulgi de ovăz și cereale
  • Coaceți în brownies
  • Adăugați la aluat de clătite sau de vafe
  • Sau orice vrei să stimulezi cu nutrienți, proteine ​​și fibre

Beneficii de cânepă pentru planetă

Cânepa nu numai că ne avantajează pe noi și pe noi, ci ajută și planeta. Cânepa poate fi cultivată fără erbicide, pesticide și îngrășăminte chimice dăunătoare mediului. Cânepa folosește, de asemenea, mai puțină apă și mai puțin teren pentru a crește decât multe culturi alimentare convenționale comerciale.

Spre deosebire de multe culturi alimentare, subprodusele de cânepă pot fi utilizate pentru o serie de utilizări industriale. Cânepa nu numai că poate ajuta la hrănirea lumii, ci poate fi folosită și pentru a înlocui lucruri precum plasticul, benzina, hârtia din pastă de lemn, textilele din bumbac și multe altele, adăugând beneficiile durabilității sale pentru planetă.

Cânepa este la fel ca Marijuana?

Atât cânepa, cât și marijuana fac parte din familia de plante de canabis. Cele două plante au multe asemănări, dar diferă într-un punct important. În timp ce marijuana conține niveluri ridicate de THC, compusul din canabis care crește consumatorii, canepa conține doar urme de THC. Asta înseamnă că adăugarea de cânepă la dieta ta nu te va ridica și este sigură pentru toată lumea din familia ta să mănânce.

Spre deosebire de marijuana, care este cultivată pentru a fi utilizată medical și recreativ pentru a avea un nivel ridicat de THC, cânepa este cultivată pentru semințele sale bogate în nutrienți, uleiul său de CBD și fibrele sale puternice. Marijuana este ilegală la nivel federal și este reglementată îndeaproape de anumite state. Alimentele din cânepă, pe de altă parte, sunt legale în toate cele 50 de state.

Magazin de produse alimentare de cânepă

Puteți afla mai multe despre elementele de bază despre canabis în secțiunea noastră Cannabis 101.

Serviciile de livrare a canabisului sunt în plină expansiune în toată Statele Unite. Dacă te gândești să încerci ...

Există mai multe moduri decât una de a sărbători 4/20, sărbătoarea neoficială a canabisului. Am făcut ...

Pe fondul unei pandemii, mulți consumatori de canabis se bazează pe beneficiile potențiale generate de canabis pentru sănătate ...