Ouăle sunt în mod natural sărace în calorii. De fapt, ovulul mediu de dimensiuni medii conține în jur de 66. Chiar mai bine, ouăle sunt super-hrănitoare și te umplu mai mult decât multe alte alimente. Așadar, obțineți o mare valoare din caloriile pe care le consumați.

calorii

Gătitul afectează caloriile dintr-un ou?

Răspunsul este că depinde de modul în care le gătiți. Dacă adăugați unt la ouăle dvs. amestecate sau folosiți ulei pentru a găti un ou prăjit, veți adăuga la calorii - și grăsimi saturate - pe care le luați. Pe de altă parte, dacă vă braceți sau fierbeți ouăle, nu veți adăuga deloc conținutul lor de calorii sau grăsimi.

Oul mediu de dimensiuni medii, fiert sau braconat, conține doar aproximativ 66 de calorii. Dacă amestecați un ou cu o linguriță de unt (fără lapte) sau îl prăjiți folosind o linguriță de ulei de măsline, adăugați aproximativ 37 de calorii și aproximativ 4,4 g de grăsime. Dacă reduceți la minimum grăsimea pe care o utilizați, puteți menține caloriile chiar jos.

Ouă fericite și greutatea ta fericită

Lucrul minunat despre ouă este că sunt pline de nutrienți, proteine, vitamine, minerale și grăsimi de care are nevoie corpul pentru a rămâne sănătos și a funcționa corect - dar au un conținut scăzut de calorii.

Ouăle te lasă, de asemenea, să te simți mult mai plin decât alte alimente cu același număr de calorii, așa că vei preveni durerile de foame pentru mai mult timp și vei avea mai puține șanse să ajungi la gustări. Deci, indiferent dacă încercați doar să mâncați sănătos sau doriți să pierdeți în greutate fără a pierde nutrienții, ouăle sunt o alegere excelentă.

Nu toate grăsimile sunt create egale

Oul mediu de mărime medie conține în jur de 4,6 g de grăsime. Cea mai mare parte (aproximativ 38%) este monoinsaturată, în timp ce 16% este polinesaturată. Genul bun de grăsime.

Doar 28% din totalul grăsimilor (sau 1,3g) sunt grăsimi saturate - nu sunt atât de bune pentru tine. NHS recomandă ca femeia medie să mănânce mai puțin de 20g de grăsimi saturate pe zi, iar bărbatul mediu mai puțin de 30g. Deci, dacă mănânci câteva ouă pe zi, acestea reprezintă doar 13% din aportul recomandat.

Amintiți-vă că grăsimile sunt o parte esențială a unei diete echilibrate, iar unele sunt foarte bune pentru dvs. La fel ca acizii grași omega-3 cu lanț lung, în special DHA (acid docosahexaenoic). Acest acid gras esențial este același cu cel din peștii grași și vă poate ajuta să vă păstrați creierul și ochii sănătoși. Ouăle sunt o sursă bună de omega-3, deci, dacă sunteți vegetarian, vă pot ajuta să obțineți o mulțime de diete.

Informații nutriționale pentru ou întreg - la 100g

Energie: 547 kj sau 131 kcal
Grăsime: 9,0 g
Din care saturați: 2,5g
Carbohidrați: