câinele

O călătorie pe culoarul de hrană pentru animale de companie în orice magazin de cărămidă și mortar (și chiar căutarea pe site-uri de comerț electronic) poate fi copleșitoare pentru orice părinte al animalelor de companie. În ultimul timp, tendința a fost ca companiile de hrană pentru animale de companie să plaseze o imagine a unui lup pe panoul frontal al pungii și să vorbească despre importanța dietelor ancestrale, a dietelor adecvate din punct de vedere biologic, a dietelor bogate în carne, a conținutului ridicat de proteine ​​/ carbohidrați săraci latura sălbatică a animalului tău etc.

Multe dintre aceste concepte se bazează pe credința că un câine nu este diferit de un lup și ar trebui hrănit ca unul. Majoritatea căutărilor pe internet au povești bune pentru a-și susține raționamentul; cu toate acestea, este probabil ca majoritatea părinților animalelor de companie să nu fi pus la îndoială niciodată dacă există vreo știință evaluată de colegi (sau vreo știință deloc) care susține această credință.

Evoluția de la dieta carnivoră la alimentele bogate în amidon

Acest lucru ne aduce la întrebarea pe care o pun mulți părinți de companie: câinele meu este un lup și ar trebui să fie hrănit ca unul?

Pe scurt, răspunsul este nu. Deși câinii sunt descendenți ai lupilor, domesticirea lor de către oameni i-a determinat să evolueze de la o dietă în principal carnivoră la alimente bogate în amidon. În 2013, Axelsson și colab. a efectuat secvențierea întregului genom al câinilor și al lupilor pentru a identifica variantele genetice care apar prin domesticirea câinilor. Dintre variantele identificate în studiu, cercetătorii au descoperit diferențe în gene legate de funcția creierului (domesticirea pentru anumite roluri/funcții) și digestia amidonului (capacitatea crescută de a digera amidonul față de un lup).

Încă nu ești credincios? În 1999, Murray și colab. au efectuat studii de digestibilitate privind amidonul/făina la câini. În studiul lor, au investigat digestibilitatea amidonului porumbului, orzului, cartofului, orezului, sorgului și grâului. Digestibilitatea pentru toate sursele a fost mai mare de 99%. În 2015, Bazolli și colab. au găsit rezultate similare privind orezul, porumbul și sorgul la câini. În cele din urmă, Carciofi și colab. (2008) au investigat digestibilitatea făinii de manioc (tapioca), a orezului de bere, a porumbului, a sorgului, a mazărei sau a lintei la câini. În toate studiile, digestibilitatea amidonului a fost mai mare de 98%.

Date privind digestibilitatea ingredientelor pentru hrana animalelor de companie

Pe scurt, având în vedere popularitatea internetului și capacitatea oamenilor de a-și publica cu ușurință opiniile, părinții animalelor de companie ar trebui să caute în continuare știința care susține afirmațiile privind eticheta alimentelor pentru animale de companie. Studiile de digestibilitate sunt unul dintre cele mai ușoare studii de realizat (în afară de gustul plăcut) și încurajez producătorii de alimente pentru animale de companie să furnizeze aceste informații și să le spună părinților animalelor de companie dacă își susțin afirmațiile sau ideile cu date reale. Sau, cel puțin încurajați consumatorii să caute literatură științifică evaluată de colegi (www.pubmed.com), întrebați medicul veterinar local sau un nutriționist certificat de consiliu.

Următorul subiect: bogat în proteine

Data viitoare vom discuta acest subiect: „Nu este vorba doar de proteine ​​bogate”. Dacă există subiecte despre care ați dori să discutați, nu ezitați să comentați mai jos sau să contactați prin LinkedIn: www.linkedin.com/in/ryanyamka.

Referințe

  • Axelsson și colab. 2013. Semnătura genomică a domesticirii câinilor relevă adaptarea la o dietă bogată în amidon. Natura, 495: 360-364.
  • Bazolli și colab. 2015. Efectul dimensiunii particulelor de porumb, orez și sorg în dietele extrudate pentru câini asupra gelatinizării amidonului, digestibilității și concentrației fecale a produselor de fermentare. J. Anim. Știință. 93: 2956–2966.
  • Carciofi și colab. 2008. Efectele a șase surse de carbohidrați asupra digestibilității dietei câinilor și a răspunsului post-prandial la glucoză și insulină. J. Anim. Fizic. și Anim. Nutr. 92 (2008) 326-336.
  • Murray și colab. 1999. Evaluarea făinilor selectate cu conținut ridicat de amidon ca ingrediente în dietele canine. J. Anim. Știință. 77: 2180-2186.