Acasă »Rețete savuroase» Aperitive »Buzunare din foioase de șuncă și brânză

Postat pe Publicat: 6 februarie 2017 De: Autor The Bossy Kitchen

Împărtășirea înseamnă grijă!

Cui nu îi place o gustare ușoară sau un aperitiv minunat? Aceste Buzunare de patiserie cu șuncă și brânză sunt răspunsul la orice dilemă din meniul petrecerii.

PIN ACEST PENTRU MAI TÂRZI:

patiserie

Foietaj cu șuncă și brânză

Ador foietajul. Este atât de versatil și simplu de utilizat în atât de multe moduri. Ca est-european, aluatul foietaj este unul dintre elementele de bază din congelatorul meu.

Îl am întotdeauna în jur și îl folosesc destul de des. Dacă nu mă credeți, aruncați o privire la aceste rețete! O mulțime de a alege!

Aceste buzunare de foietaj cu șuncă și brânză pot fi puse împreună în câteva minute.

Ele fac un aperitiv excelent dacă găzduiești o petrecere, dar le-am mai avut ori de câte ori ne-am dorit ceva diferit.

Folosesc foietajul pentru a face produse de patiserie atât sărate, cât și dulci, cum ar fi aceste produse de patiserie cu varză sau cârnați și dovleac sau aceste produse de patiserie cu brânză fermieră.

Cum să faci un Produse de patiserie umflate cu șuncă și brânză:

Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente:

-foi de foietaj sau pătrate sau rotunde - orice aveți la dispoziție

-felii de sunca preferata (trebuie sa fie sunca gatita)

-brânză mărunțită (folosește-ți preferata)

-un ou (pentru a peria produsele de patiserie).

Pasul 1.

Preîncălziți cuptorul la 400F/200C.

Pasul 2.

De data aceasta am avut foi rotunde de patiserie, așa că a fost foarte ușor. Am folosit 12 bucăți de aluat.

Dacă cumpărați foi de foietaj, atunci tăiați foaia de foietaj în pătrate egale.

Pasul 3.

Așezați șunca feliată pe jumătate din cerc (sau pătrat). Pe deasupra șuncăi se presară niște brânză mărunțită.

Folosiți ceea ce vă place (îmi place mozzarella, provolone, cheddar, gruyere etc.). Îmi place brânza, așa că orice brânză care se topește funcționează pentru mine.

Pasul 4.

Îndoiți patiseria în jumătate pentru a acoperi șunca și închideți-o cu ajutorul unei furculițe. Puteți peria marginile cu puțină apă, astfel încât să sigileze frumos.

Pasul 5.

Continuați în același mod până când terminați toate produsele de patiserie. Așezați produsele de patiserie pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de pergament sau pe un covor de siliciu.

Pasul 6.

Bateți un ou și periați fiecare patiserie cu el.

Pasul 7.

Coaceți produsele de patiserie la 400F/200C timp de aproximativ 30 de minute sau până se rumenesc și se umflă.

Ce crezi?

Nu este nimic mai ușor de făcut decât aceste produse de patiserie și toată lumea le va iubi.

Iată mai multe rețete de foietaj pe care să le încercați: Rețete ușoare de foietaj

Buzunare de patiserie cu șuncă și brânză

Cui nu îi place o gustare ușoară sau un aperitiv minunat? Aceste buzunare de patiserie cu șuncă și brânză sunt răspunsul la orice dilemă din meniul petrecerii.

Ingrediente

  • 1 pachet de foietaj (17,2 oz) sau 12 foi individuale pătrate sau rotunde de foietaj (dimensiunea de 5 "x5")
  • 1/2 lire de șuncă feliată
  • 1 cană de brânză mărunțită (preferata ta)
  • 1 ou mare, ușor bătut

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 400F/200C.
  2. Dacă utilizați foi de patiserie pătrate sau rotunde individuale:
  3. Așezați o bucată de șuncă pe o foaie de patiserie, lăsând o margine de 3/4 inch.
  4. Se acoperă cu brânză mărunțită.
  5. Periați marginea de patiserie cu ou.
  6. Îndoiți patiseria în jumătate pentru a acoperi brânza și șunca.
  7. Sigilați patiseria cu o furculiță.
  8. Periați partea superioară a patiseriei cu ou.
  9. Coaceți până se rumenesc și se umflă, aproximativ 30 de minute.
  10. Se servește cald sau la temperatura camerei.

Note

Dacă folosiți foi de aluat foietaj, tăiați-le în pătrate de 5 inch x 5 inch și urmați instrucțiunile rețetei.

Informatii nutritionale:

Randament:

Mărimea porției:

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram