Kesari Bhaath este un desert dulce și cremos condimentat cu cardamom aromat și pătat cu fire de șofran și cashewnuts prăjite cu ghee. „Kesari” înseamnă șofran în sanscrită și „Bhaath” înseamnă un fel de mâncare făcut cu orez sau cereale măcinate în kannada.
Ingrediente
1/2 cană de grâu/smântână de grâu/Sooji/Rava poate fi substituită cu ‘farină de grâu’. Sooji va găti mai pufos decât farina.
1 cană de zahăr, după preferință
1/4 cană Ghee/Unt clarificat disponibil în magazinele alimentare indiene
1/2 cană de lapte Am folosit 2% lapte de lapte pentru o consistență cremoasă. Poate fi înlocuit cu lapte de soia/lapte de migdale
1/4 linguriță Cardamom verde sau extract de cardamom măcinat fin
un vârf de fire de șofran
un vârf de pulbere de șofran/portocală sau câteva picături de alimente lichide Nu folosiți coloranți alimentari din pastă, deoarece este greu de dizolvat
un vârf de sare (opțional) puțină sare completează zahărul
Directii
Rețete conexe
Obțineți aplicația BigOven!
Găsiți orice rețetă, adăugați-vă propria dvs., faceți cu ușurință liste de produse alimentare din rețete. Introduceți oricare dintre 3 ingrediente și BigOven vă va spune ce puteți face. Este gratis! (4,5/5 stele)
- Budinca de banane Magnolia Bakery - Fata care a mâncat totul
- Brioșă sănătoasă vegetală sălbatică din gris - fără ouă
- Budinca de ciocolata de casa - reteta usoara de budinca de casa
- Rețetă de budincă de ciocolată de casă - cea mai bună metodă de budincă cu metoda cazanului dublu
- Budinca de vermicele fine cu putine calorii; Edesia Diaries