Această postare pe blog este în parteneriat cu American Dairy Association North East.
Hot Cocoa Board (Imagine: Molly Morgan)
Acesta este sezonul amintirilor de sărbători și, deși anul acesta va fi diferit în multe privințe, este un moment perfect pentru a revigora tradițiile preferate și a construi noi amintiri de sărbătoare. O tradiție de sărbătoare la noi acasă este să savurăm un pahar de cacao cremoasă în timpul sărbătorilor, mai ales pentru a ne încălzi după ce ne-am jucat la frig.
TRADITIA
Am întotdeauna capse la îndemână pentru a face un pahar de cacao fierbinte! De fapt, nu sunt sigur ultima dată când am cumpărat un amestec de cacao? Întotdeauna ne creăm propria noastră folosind una dintre rețetele încercate și adevărate ale bunicii noastre și este foarte rapidă și ușor de realizat. Îmi place foarte mult să vin cu câteva minute înaintea tuturor pentru a pregăti cacao fierbinte în timp ce termină de jucat pe zăpadă. Un lucru care îmi place la nostalgiile de cacao fierbinte este că prepararea cu lapte oferă nu numai cremă, ci și nouă substanțe nutritive esențiale, inclusiv: calciu, proteine, vitamine B și vitamina D. Iată rețeta clasică de care ne bucurăm în fiecare iarnă.
Cacao fierbinte clasic (Sursa imaginii: iStock)
Cacao fierbinte clasică
Serveste 1
Ingrediente:
1 cană de lapte
2 linguri praf de cacao
2 - 3 lingurițe zahăr
vârf de cuțit de sare
Într-o tigaie mică până la medie (în funcție de câte porții faceți, încălziți laptele. Apoi amestecați cacao praf, zahăr și sare.
Continuați să bateți până la omogenizare și ciocolată. Serviți cu orice topping dorit de dvs. sau de familia dvs.!
PANOU DE CACAI FIERBINTE
Anul acesta, pentru a mă baza pe tradiția fierbinte a cacaoului și pentru a face noi amintiri, am strâns rechizite pentru a crea plăci de cacao (a se vedea exemplul din imaginea de mai sus) cu bunătăți pentru a amesteca în cacao și a se bucura împreună cu el.
Ce este distractiv în acest sens este că puteți schimba din când în când ceea ce serviți pe tablă, iar toată lumea din familie își poate face propria ceașcă personală așa cum îi place! În timp ce căutăm modalități de a ne bucura de acest timp suplimentar în interior împreună, o placă de cacao fierbinte este o nouă modalitate de a o amesteca.
Iată câteva dintre bunătățile pe care le-am ridicat pentru a le servi pe placa de cacao: covrigei în formă de fulgi de zăpadă acoperiți cu iaurt, bomboane de menta cu puf, sicks de mentă, coajă de granola de mentă, bastoane de biscuiți, pătrate de biscuiți de graham, nonpareils de ciocolată, fursecuri cu napolitane și amintiți-vă steaua platoului - lapte cald!
Puteți ajusta ceea ce adăugați la tablă în funcție de câți se bucură de cacao și de ce aveți la îndemână dacă excursiile la magazin sunt limitate! Dacă timpul ne permite, coaceți prăjiturile de casă preferate pentru scufundarea laptelui.
BOMBA CACAU
Odată cu explozia bombei de cacao, a trebuit să verific asta! Trebuie să spun că partea foarte amuzantă a acestora este că face cacao fierbinte și mai ușor, deoarece puteți face bombele de cacao din timp. Sau chiar mai ușor - le puteți achiziționa, dacă le găsiți! Pentru a vă bucura de bomba de cacao fierbinte, tot ce trebuie să faceți este să o așezați într-o cană și să turnați lapte cald - urmăriți cum mingea se dizolvă într-o cană de ciocolată caldă cremoasă.
Văd definitiv că bombele de cacao devin o nouă tradiție de bază și de iarnă la noi acasă. Desigur, puteți servi bombele de cacao și cu bunătățile de pe placa de cacao!
Vă dorim dvs. și celor dvs. un sezon minunat de vacanță în acest timp nebun! Și sper că vă puteți crea propriile momente de lapte pentru a crea noi amintiri de vacanță cu familia.
Care sunt momentele tale de lapte? ÎMPĂRȚIȚI-LE ȘI INTRAȚI-VĂ CÂȘTIGĂ PREȚURI, INCLUSIV UN MARE PREȚ DE 500 USD, VEZI DETALIILE DE MAI SUS.