Panna Cotta înseamnă literalmente „cremă setată”, deci este desertul perfect cu conținut scăzut de carbohidrați! Și există ceva atât de special în prima lingură frumos texturată și luxuriantă. Ați putea aroma acest lucru cu atât de multe lucruri diferite, dar lavanda este un ingredient atât de minunat de folosit și are un gust uimitor.

ketodiet

Pentru a vă face panna cotta puteți folosi gelatină praf. Două lingurițe vor face panna cotta moale și delicată, în timp ce 3 lingurițe vor face o panna cotta mai cremoasă și mai groasă. Sau puteți folosi 3-4 frunze de gelatină așa cum am făcut, suficient pentru a seta 500 ml/17 fl oz de lichid. Am folosit frunze de gelatină pentru că dau un rezultat minunat neted, dar puteți folosi și gelatină praf.

Opțiunea preferată este lavanda culinară, dar se pot folosi orice flori uscate de lavandă. Vă rugăm să vă asigurați că sunt curate și provin din flori fără spray. Lavanda este utilizată numai pentru perfuzie și nu este inclusă în datele nutriționale.

Acest desert delicios și cremos, cu conținut scăzut de carbohidrați, este baza perfectă pentru acel indiciu evaziv de lavandă. Este spectaculos, dar oaspeții tăi nu vor ști niciodată că ți-a luat doar câteva minute!