Sunt atât de încântat să vă împărtășesc astăzi biscuiții mei cu ciocolată brownie! Din când în când ai nevoie doar de ceva dulce. Nu voi încerca să vi le transmit tuturor ca hrană sănătoasă, pentru că în mod clar nu sunt.
Dar sunt o delicioasă delicatese care nu te va întoarce Prea departe. La 2 PointsPlus pentru Weight Watchers și doar 80 de calorii pe bucată, vă puteți bucura de una dintre acestea fără să vă simțiți prea jos.
Acestea au gustul unei încrucișări între un cookie și un brownie și sunt atât de bune! Soțul meu și copilul meu au dat cu bucurie ștampila aprobării.
Încep să experimentez mai mult uleiul de cocos în gătitul meu. L-am folosit în aceste cookie-uri, iar rezultatele au fost destul de bune. Detectez o aromă de cocos foarte slabă, dar nu mă deranjează în aceste cookie-uri. M-am întrebat dacă aș fi observat chiar dacă nu le-aș fi făcut eu însumi. Dacă sunteți anti-nucă de cocos, nu ezitați să folosiți unt în loc.
Această rețetă a fost inspirată de cookie-urile Cocoa Fudge de la Cooking Light. Am rămas destul de aproape de rețeta originală, cu excepția utilizării uleiului de cocos și iaurtului grecesc, mai degrabă decât a iaurtului simplu. De asemenea, prefer să folosesc un covor de siliciu, mai degrabă decât spray de gătit.
Biscuiti cu ciocolata Brownie
Aceste cookie-uri cu ciocolată brownie sunt ca o încrucișare între un brownie și un cookie și sunt făcute cu ulei de cocos și iaurt grecesc.
Desert Desert, Gustare
Cuvinte cheie cookie-uri brownie de ciocolată
Timp de pregătire 15 minute
Timp de gătit 9 minute
Timp total 24 minute
Porții 24 de cookie-uri
Calorii 82 kcal
Autorul Marjorie @APinchOfHealthy
Ingrediente
- 1 cană de făină
- 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/8 linguriță sare
- 5 linguri ulei organic de cocos nerafinat
- 7 linguri praf de cacao neindulcit
- 2/3 cană zahăr granulat alb
- 1/3 cană zahăr brun
- 1 linguriță extract pur de vanilie
- 1/3 cană Fage 2% iaurt grecesc simplu
Instrucțiuni
Note de rețetă
A fost utilizat un generator de etichete nutriționale pentru calcularea informațiilor nutriționale, iar toate informațiile sunt aproximative.
Această rețetă a fost adaptată din cookie-urile Cocoa Fudge de la Cooking Light