muesli

Nici nu pot să vă spun cât de bolnav sunt de fulgi de ovăz fierbinți. Nu contează câte mirodenii adaug sau ce nuci, stafide și fructe adaug deasupra: am terminat. Îmi amintește de iarnă. Acum că este primăvara, este timpul să scuturăm micul dejun! Permiteți-mi să vă prezint noul meu favorit: Bircher Muesli!

Am fost prezentat pentru prima dată la acest preparat cremos de ovăz peste noapte când familia mea locuia în Hong Kong și de atunci am comandat-o la orice restaurant. Dar, dintr-un motiv ciudat, nu am încercat niciodată să-l fac singur ... până săptămâna trecută.

Lucrul minunat al acestui mic dejun simplu și sănătos este că îl poți adapta cu ușurință după gustul sau starea ta de spirit sau la ceea ce ai la îndemână! Orice combinație de nuci, fructe uscate și/sau proaspete ar fi minunată!

Singurul amestec pe care îl consider obligatoriu este mărul Granny Smith, ras. A fost în fiecare variantă pe care am comandat-o vreodată. Am scris mai jos combinația mea preferată personală. Nucă de cocos, nuci prăjite și stafide au un indiciu perfect de dulceață și crocant pentru a contrabalansa amestecul cremos de făină de ovăz!

Dacă doriți să reduceți caloriile (Bună ziua, costum de baie!) Apoi simțiți-vă liber să folosiți lapte degresat și iaurt fără grăsimi, dar cred că există o diferență de gust IMENS, iar pentru mine, personal, prefer aroma și sațietatea date de lapte gras și iaurt.

Acest Bircher Müesli se lipeste de coaste și mă ține plin ore în șir fără căldura superfluă a ovăzului fierbinte, gătit! Vara aici venim!

Și nu pentru a-mi toata propriul corn, dar acest lucru este mai bun decât orice muesli de mesteacăn pe care l-am avut vreodată într-un restaurant! Doar zic '…

Dacă sunteți un tocilar, ca mine, și doriți să aflați despre invenția acestui fabulos mic dejun elvețian, atunci vă sugerez să vă petreceți cu prietenul meu, Wikipedia. 🙂