pentru sportivi
Nanci S. Invitat dr., RD, CSCS este dietetician înregistrat cu Colegiul Dieteticienilor din Ontario, Certificat Antrenor personal si un Specialist certificat NSCA în rezistență și condiționare, și lucrează în acest domeniu în cabinetul privat din 1996.

Dr. Oaspeții au participat la Universitatea British Columbia și-a absolvit diplomele de licență în științe în agricultură/știința animalelor (1995) și dietetică (1999) cu accent pe exercitarea fiziologie/kinesiologie, și, de asemenea, a completat-o Masterat în științe nutriționale (2004) unde a efectuat cercetări privind comportamentele alimentare dezordonate, sănătatea oaselor și sportivele de sex feminin. Ea a completat-o cercetări doctorale asupra efectelor interacțiunilor genă-nutrienți (nutrigenomică) asupra performanței atletice la Universitatea din Toronto.

Ea și-a publicat cercetările în reviste de top, a prezentat multe rezumate la întâlniri internaționale și a susținut zeci de discuții invitate în Canada, SUA și Europa. Are un interes special în diete vegetale, schimbările climatice, mediul înconjurător și sprijinirea inițiativelor privind bunăstarea animalelor ajutând indivizii să-și reducă consumul de alimente de origine animală.

Dr. Guest este un consultant global pentru sportivi și echipe profesioniști și amatori, pe lângă faptul că are rolul de dietetician șef atât la Jocurile Olimpice de la Vancouver 2010 (orașul ei natal), cât și la jocurile Pan Am de la Toronto 2015, și în calitate de consultant pentru diverse organizații internaționale și sportivi canadieni în pregătirea pentru ultimele patru olimpiade de la Londra, Sochi, Rio și PyeongChang. Mulți dintre sportivii pe care i-a pregătit pentru Sochi au câștigat mai multe medalii de aur și argint. Cu baza sa puternică ca antrenor de forță și condiționare, împreună cu vasta sa experiență într-un laborator de cercetare a exercițiilor fizice, Dr. Oaspeții au o înțelegere aprofundată a fiziologiei exercițiilor și a cerințelor fizice ale antrenamentului, ceea ce a dus la un set unic de abilități axat pe strategii avansate de nutriție sportivă.

Experiența include lucrul cu Canucks din Vancouver, alți membri ai NHL, NBA și CFL, Hochei național pe teren feminin, Hochei național pe gheață pentru femei, Hochei Junior mondial pe lângă faptul că lucrează cu mulți alți sportivi/sportivi pentru a include profesioniști UFC, boxeri, scafandri de apă deschisă, pentatleti, ecvestri, sportivi iron-man și triatlon, bicicliști de ultra-rezistență, jucători de tenis, patinatori, înotători, alergători de distanță medie, gimnaste, biatleti, snowboarderi și jucători de fotbal și rugby. Dr. Guest, de asemenea a predat nutriție sportivă la Universitatea Columbia Britanică și la Universitatea din Valea Fraser în perioada 2005-2007 și predă online cursuri de nutriție sportivă la Colegiul Niagara (2020-prezent). În prezent este un furnizor de servicii autorizat pentru Asociația de antrenori din Canada și euead Reprezentant dietetician sportiv pentru CLIF Bar Canada și ea servește și pe CLIF Nutrition Advisory Council (SUA).

Cel mai recent, dr. Guest este implicat în cercetare (concentrare pe sportiv), precum și în educație dietetică și pregătire pentru Nutrigenomix Inc., A testarea genetică companie cu sediul în Toronto. De asemenea, ea slujește pentru ei Comitetul consultativ științific.

Dr. Nanci Guest este disponibil pentru consultări individuale și/sau de grup/echipă, seminarii și tururi de magazine alimentare. Educația pentru părinți, soții și/sau personalul de coaching este, de asemenea, disponibilă și foarte recomandată.

* Taxele de consultanță variază între 125-150 USD/oră, în funcție de numărul total de ore de service. Sunt disponibile reduceri la pachetele de consultanță, vă rugăm să trimiteți un e-mail pentru detalii *

SERVICII

  • Servicii de nutriție sportivă: Consultanță locală și internațională oferită antrenorilor și sportivilor de toate vârstele și nivelurile, inclusiv sportivilor profesioniști și naționali; creați resurse pentru antrenori, medici de echipă, personal de sprijin și sportivi
  • Testarea genetică pentru nutriția personalizată - Sănătate/Wellness, performanță bazată pe plante și sport
  • Seminarii/Conferințe: conferințe internaționale de fitness/dietetică/știință sportivă; sportivilor, antrenorilor și diferiților profesioniști din domeniul sănătății; elevilor de liceu/universitate/facultate, precum și publicului larg; subiectele includ nutriție sportivă avansată, nutriție generală și diverse subiecte de sănătate și fitness
  • Servicii media - TV - live sau înregistrat, radio, podcast-uri, interviuri scrise și evenimente speciale.
  • Cercetare: În prezent (2019) efectuează cercetări la Universitatea din Toronto cu peste 100 de sportivi de elită (genetică, nutriție, performanță). Pentru cercetări industriale, colaborări, vă rugăm să contactați.
  • Servicii dietetice generale/nutriție: analize dietetice; consiliere individuală, familială, corporativă și în echipă; planuri de dietă, excursii la magazinele alimentare și dezvoltarea resurselor informaționale
  • Antrenament personal/Bootcamp: casă privată, club de sănătate, birou și bootcamp în aer liber în parc (toate vârstele și nivelurile de fitness)
  • Forța și condiționarea antrenamentului pentru sportivi: instruirea unei varietăți de discipline sportive și strategii de competiție pentru sportivi de toate vârstele și nivelurile
  • Dezvoltarea produselor alimentare: cercetare și dezvoltare în industria alimentară; a dezvoltat cereale premiate de recuperare post-exercițiu Optimum® pentru Nature’s Path® (vândute în 8 țări în 2006)
  • Articole/materiale educaționale: publicații naționale/locale, site-uri web, buletine informative, școli/manuale - nutriție generală, nutriție sportivă, fitness, nutrigenomică
  • Programe de sănătate preventivă - ajutor în dezvoltarea programelor de promovare a sănătății și de prevenire/gestionare a bolilor (prin dietă și exerciții fizice) pentru a include obezitatea, diabetul, bolile de inimă, osteoporoza și alte afecțiuni cronice

EXPERIENŢĂ

Universitatea din Toronto doctorat și cercetări post-doc actuale- Investigator principal într-un studiu de control randomizat (ECA) a peste 100 de sportivi de sex masculin (înregistrați la clinictrials.gov) cu Dr. Ahmed El-Sohemy (profesor de științe nutriționale) la Centrul Goldring pentru Sport de înaltă performanță la Universitatea din Toronto. Aceasta include abilități în VO2max, Wingate, Lactate, Force Plate, Time Trials și alte teste de exerciții. Rezultatele inițiale publicate în 2018, mai multe lucrări care urmează să fie publicate 2019/2020.

Coaching Association Canada - 2016 - prezent (Canada) - Dietetician sportiv pentru sportivii echipei naționale.

Nutrigenomix Inc. - Noiembrie 2015 - prezent (Toronto, Canada) - Membru al Consiliului consultativ științific, mass-media, educație și consultanță

Jocuri Pan Am 2015 - Dietetician/Consultant șef, legătură cu toate serviciile Pan Am Sport RD, pregătire jocuri și servicii dietetice în centrul medical al satului sportivilor (policlinică) prezent până în august 2015 (Toronto, Canada)

Comitetul Olimpic Rus - Consultant în nutriție pentru echipele naționale de sporturi de iarnă din Rusia (aproximativ 150 de sportivi) în pregătirea Jocurilor Olimpice de iarnă de la Sochi 2014 martie 2012 - ianuarie. 2014 (Canada, SUA, Bulgaria, Germania, Elveția, Austria, Norvegia)

  • Călătorie internațională la tabere de antrenament pentru sportivi
  • Nutriție sportivă și prezentări de suplimente pentru antrenori, sportivi, personal medical
  • Analize dietetice individualizate, dietă și program de suplimente pentru fiecare sportiv
  • Evaluări ale rezistenței și condiționării programului

Echipa națională canadiană feminină de hochei pe câmp - Echipa Dietician Decembrie 2010 - Iulie 2012 (Canada, SUA)

  • Călătoria cu sportivi, planificarea meniului, pregătirea competiției (Pan Am 2011, Londra 2012)
  • Nutriție sportivă și prezentări de suplimente pentru antrenori, sportivi, personal medical
  • Analize dietetice individualizate, dietă și program de suplimente pentru fiecare sportiv

Sală de fitness Pure - Instruire personală și servicii dietetice înregistrate pentru membrii clubului - martie 2009-prezent (Toronto, ON)

Jocurile Olimpice de iarnă de la Vancouver 2010 - Director Nutritie Sportiva; Șef dietetician -Mai 2006-martie 2010 (Vancouver/Whistler, BC)

  • Conduc echipa de dietisti voluntari pentru a se pregăti și pentru a servi jocurile din 2010
  • Cercetați servicii alimentare și nutriționale din jocurile anterioare
  • Oferiți educație nutrițională personalului serviciilor alimentare
  • Pregătirea Satului Sportivului
    • Planificare meniu, etichete alimentare, diete speciale, siguranță alimentară
    • Asigurați calitatea, accesibilitatea și varietatea alimentelor pentru sportivi
    • Planificați și efectuați servicii de consultanță nutrițională la policlinici medicale - în timpul jocurilor olimpice și paralimpice din 2010
    • Coautor al ghidului nutrițional al sportivilor oficial al Grupului de lucru pentru nutriție al CIO - o referință pentru dieteticieni/antrenori în timpul jocurilor din 2010 și viitoare

Vancouver Canucks NHL Hockey Team - Nutriționist sportiv - iunie 2004 - iunie 2006 (Vancouver, BC)

  • Seminarii de nutriție sportivă - jucători noi
  • Consultanță nutrițională individuală
  • Dezvoltarea materialelor de resurse (recuperare, alimentare, suplimente, nutriție sportivă generală)

Asociația canadiană a diabetului - Curs de certificare certificat pentru educatorul diabetului (CDE) Prezentator pentru modulul „Diabet și exerciții fizice” pentru a educa profesioniștii din domeniul sănătății pe baza de prescripție fizică pentru pacienții din clinicile lor de diabet, boli de inimă și obezitate. Primăvara 2001 - 2011 (Vancouver, BC și Toronto, Ontario)

Avantaj pentru instalația de antrenament a sportivilor- Forță și condiționare antrenor și dietetician sportiv pentru peste 150 de sportivi cu vârste cuprinse între 10 și 21 de ani. Servicii dietetice și de antrenament personal pentru părinții sportivilor. Decembrie 2007 - decembrie 2009 (Markham, Ontario)

Instructor universitar - Martie 2004-Mai 2006 (Vancouver/Abbotsford, BC)

  • Universitatea British Columbia - Școala de cinetică umană - HKIN 489 (Nutriție sportivă)
  • Universitatea din Valea Fraser - Departamentul Kinesiologie și Educație Fizică - KPE 260 (Intro Nutriție); KPE 460 (Boli și nutriție; Nutriție sportivă)