piure

Ce pot face cu resturi de piure de cartofi?

Cu toții avem acele zile în care avem resturi de piure de cartofi, atunci când faceți piure de cartofi.

Este cel mai simplu mod de a transforma restul într-un fel de mâncare nou pentru care toată lumea ar înnebuni.

Cel mai bun lucru despre bile de cartofi piure este că poți fi creativ adăugând alte ingrediente pentru a da un gust gustului.

Pui cu pui italian

Broccolini cu unt de usturoi

Pui la cuptor cu usturoi cu miere

Alte rețete care ți-ar putea plăcea

Cum se fac bile de cartofi piure

Pentru a face piure de cartofi, adăugați mai întâi câteva ingrediente la piureul rămas de cartofi. Îmi place combinația de biți de slănină, brânză cheddar și pătrunjel tocat.

Amestecați restul de piure de cartofi cu toate ingredientele împreună și apoi formați-le în bile de mușcătură. Vă puteți folosi mâinile pentru a modela bilele.

Apoi, rotiți-le cu pesmet. Ultimul pas este prăjirea adâncă a bilelor de cartofi piure până devin maronii aurii.

Sfaturi pentru bile de cartofi piure crocante

Asigurați-vă că răciți piureul rămas de cartofi - piureul ar trebui să fie răcit în frigider înainte de a începe să lucrați la ele.

Folosiți pesmet obișnuit pentru rezultate mai bune și asigurați-vă că nu prăjiți peste bilele de cartofi piure. De îndată ce se rumenesc, scoateți-le din ulei.

Serviți piure de cartofi cu:

Pentru o cină sănătoasă, preparați următoarele feluri de mâncare.

Câte calorii pe porție?

Această rețetă are doar 174 de calorii pe porție.

5 secrete la 20 de cine

Obțineți trucuri pentru mese rapide și ușoare!

Bile de cartofi piure - bile de cartofi prăjiți crocante încărcate cu slănină și brânză cheddar. Cea mai bună rețetă pentru a consuma resturile de piure de cartofi.

Ingrediente

  • 2 cani resturi reci piure de cartofi
  • 1 ou mare, ușor bătut
  • 1/4 cană biți de slănină reală
  • 3/4 cană brânză cheddar mărunțită
  • 2 linguri frunze de patrunjel italian tocat
  • 1/2 cană pesmet uscat
  • ulei pentru prăjire adâncă

Instrucțiuni

  1. Așezați piureul de cartofi într-un castron mare; lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Se amestecă oul, bucățile de slănină, brânza cheddar și pătrunjelul tocat.
  2. Se amestecă toate ingredientele împreună până se combină bine.
  3. Formați în 1-in. mingi; rolați în pesmet, asigurați-vă că pesmetul este atașat de bilele de cartofi. Puneți la frigider timp de 15 - 30 de minute pentru a păstra forma.
  4. Într-o tigaie, încălziți 1 în. de ulei la 375 °. Prăjiți bilele de cartofi, câteva câteodată, foarte repede. De îndată ce devin maro deschis, îndepărtați cu o lingură cu fante pe prosoape de hârtie pentru a le scurge. Serviți imediat.

Note

IMPORTANT: asigurați-vă că piureul de cartofi nu este genul liber, altfel bilele de cartof se vor dezintegra în timp ce se prăjesc. NU prăjiți peste, imediat ce pesmetul devine maro deschis, scoateți-le din ulei. Vor continua să se rumenească după scoaterea din ulei.