Combinația de unt, ciocolată și zahăr granulat este prea delicioasă pentru a rezista, chiar și cu teama vagă de otrăvire alimentară din ouă crude care se ascunde în fundul minții noastre. Pentru a ușura gândurile îngrijorătoare de a suferi tulburări gastro-intestinale sau de a vă îmbolnăvi grav de salmonella sau e. coli, am creat o rețetă de aluat pentru biscuiți fără risc, ingrediente inflamatorii și plin de altele hrănitoare.
Ambalat cu nutrienți
Baza acestor bile de aluat pentru biscuiți este realizată dintr-o combinație de două făină fără gluten - migdale și nucă de cocos. O cană de făină de migdale, pe care o folosim în această rețetă, conține peste 100% din necesarul zilnic de vitamina E. Studiile au arătat că migdalele sunt bune pentru sănătatea inimii noastre, gestionarea glicemiei și chiar prevenirea unor tipuri de cancer.
Cocos Tot
Această rețetă conține făină de nucă de cocos, ulei de cocos, nectar de nucă de cocos (un îndulcitor cu indice glicemic scăzut) și lapte de cocos. Consumul de ulei de cocos și alte produse din nucă de cocos vine cu numeroase beneficii pentru sănătate. Ne mărește colesterolul bun, ucide bacteriile și virusurile care cauzează boli și chiar poate preveni cariile dentare.
Ingrediente:
1 cană de făină de migdale
½ cană de făină de cocos
1 linguriță. extract de vanilie
1 lingură. ulei de cocos topit
4 linguri. nectar de cocos
½ cană cu lapte de cocos
1/3 cană chipsuri de ciocolată neagră (fără lactate) sau rupeți bucăți dintr-o ciocolată omologată pentru curățare Hu Bucătărie, Mănâncând evoluat, sau fă-ți propria batonă de ciocolată.
Directii:
Măsurați făina de migdale, făina de cocos, sarea de mare, extractul de vanilie, uleiul de cocos topit, nectarul de nucă de cocos, laptele de nucă de cocos și chipsurile de ciocolată neagră.
Combinați făina de migdale, făina de cocos și sarea de mare într-un bol mare. Se amestecă pentru a combina.
Adăugați extractul de vanilie, uleiul de cocos topit, nectarul de cocos și laptele de cocos la ingredientele uscate. Se amestecă pentru a combina.
Amestecul trebuie să se aglomereze și să devină lipicios atunci când îl apăsați între degete. Se amestecă chipsurile de ciocolată neagră.
Așezați vasul în congelator timp de 15 minute pentru a răci „aluatul pentru biscuiți”. Odată rece, folosiți mâinile pentru a roti amestecul în bile de dimensiunea unei mingi de ping-pong. Puneți-le pe o bucată de folie de aluminiu sau hârtie pergament și congelați încă 30 de minute.
Scoateți bilele de aluat pentru biscuiți din congelator și savurați-le imediat. Sau ambalați-le într-un recipient etanș și păstrați-le în frigider timp de până la o săptămână.
Rețetă și fotografii de Kate Kasbee
Dacă vă place acest articol, s-ar putea să vă placă Încercați aceste macaroane de nucă de cocos pentru grăsimi sănătoase
Căutare
Postări recente
Arhive
Categorii
Declarațiile de pe acest site nu au fost evaluate de Food and Drug Administration.