publică

Candidații politici vegani devin un lucru. Senatorul Cory Booker din New Jersey, care - până de curând - candida la funcția de președinte, este renumit pentru veganismul său și a fost adesea întrebat despre acest lucru pe urmele campaniei. Acum, omul care speră să devină următorul primar al orașului New York este, de asemenea, din ce în ce mai deschis cu privire la stilul său de viață pe bază de plante! El chiar a scris o carte despre asta. Președintele Brooklyn, Eric Adams, oferă un interviu puternic despre beneficiile unei sănătăți publice pe care le are o dietă pe bază de plante, problemele de sănătate publică pe piețele umede din New York și ceea ce este necesar pentru a fi lider într-o perioadă de criză. Dacă vrem un viitor sigur și sigur, avem nevoie de o aprovizionare alimentară sigură și sigură, bazată pe alimente de origine vegetală, iar Eric face pașii în New York pentru a ne duce acolo.

SPARGERE! Președintele Brooklyn Borough, Eric Adams, pe o dietă pe bază de plante, sănătate publică și piețe umede!

#LIVE și #Breaking de la New York! Președintele Brooklyn Borough, Eric Adams și Elysabeth Alfano discută despre beneficiile pentru sănătatea publică ale unei diete pe bază de plante, proiectul de lege propus de NYC pe piețele umede și ceea ce este necesar pentru a fi lider în perioadele dificile din The Plantbased Business Hour cu Elysabeth Alfano. Urmăriți-o pe Elysabeth la Elysabeth Alfano: Radio Show & Awesome Vegans Podcast/Video Series Host The Plantbased Business Hour difuzează în fiecare marți și joi și Awesome Vegans Influencer Series este difuzat în fiecare miercuri la 1p PT chiar aici pe #JaneUnChained. Vă rugăm să examinați și să vă abonați la Awesome Vegans Podcast https://apple.co/3c5EcMW #EricAdams #Brooklyn #plantbasednutrition #plantbaseddiet #wetmarkets #publichealth #NYCI doresc să mulțumească două mari companii în care cred pentru sprijinul lor: For și Decadent ForA: Unt (obțineți-l pe ForaFoods.com) și Plant Power Fast Food, care oferă mâncăruri vegane delicioase pe fugă cu opțiuni de drive-by disponibile în timpul Covid! Găsiți un PPFF în apropiere: PlantPowerFastFood.com!

Postat de Jane Unchained News marți, 12 mai 2020

Eric a apărut în octombrie o carte numită Healthy At Last: A Plant-Based Approach to Preventing and Reversing Diabetes and Other Booms Bones, care prezintă abordarea sa bazată pe plante pentru prevenirea și inversarea diabetului și a altor boli cronice. Eric a suferit el însuși de diabet și, trecând la o dietă pe bază de plante, a reușit să-și inverseze boala, să-și inverseze orbirea și să aibă o calitate a vieții mai bună. Eric vrea să sublinieze că nu este nimic special la el atunci când vine vorba de inversarea diabetului său și că oricine are posibilitatea de a deveni o persoană mai sănătoasă trecând la o dietă pe bază de plante.

Dacă sunteți interesat să începeți o dietă pe bază de plante, consultați Planul meu Jumpstart de 5 zile pentru a vă ajuta.

În urmă cu patru ani, când Eric a ieșit din țară, a suferit dureri de stomac și s-a temut că ar fi cancer de colon. Când s-a întors în America, s-a dus la medic și a aflat că colonul său era bine, dar că avea un ulcer și se afla în stadiile târzii ale diabetului de tip doi. Acest lucru l-a făcut să-și piardă vederea în ochiul stâng și o pierdea încet în ochiul drept, făcându-l orb din punct de vedere juridic. A suferit chiar leziuni ale nervilor în mâini și picioare din cauza diabetului. Înainte ca Eric să-și schimbe diabetul, el consuma dieta medie americană. Carnea era centrul farfuriei sale, iar mesele sale erau construite în jurul cărnii, împreună cu alimente grele prăjite, zahăr și alimente procesate. A crescut cu ideea „ce este o masă fără carne?”

Eric a menționat cum a fost uimit că a rezistat atât de mult timp la tipurile de alimente pe care le consuma. El a aflat că poate inversa aceste tipuri de boli cronice nu prin pastile, ci prin consumul alimentelor potrivite. Eric a mers și a vorbit cu mai mulți medici precum Dr. Esselstyn care i-a spus să nu mai mănânce alimente procesate, lactate și carne și, după trei săptămâni de la urmarea recomandărilor lor, viziunea lui Eric s-a clarificat din diabet. După trei luni, diabetul său a intrat în remisie, iar ulcerul a dispărut. A scăzut 35 de kilograme și și-a dat seama de puterea alimentelor și de cât de repede răspunde corpul tău, oferindu-i nutrienții corespunzători de care are nevoie pentru a funcționa. Eric subliniază faptul că corpul tău așteaptă să te ajute, chiar dacă mănânci carne și lactate de patru decenii, se pot întâmpla schimbări incredibile. După 15 ani de diabet, mama lui Eric a decis să se alăture lui pentru a mânca alimente pe bază de plante în anii 80 și după două luni a reușit să renunțe la insulină.

Eric spune că viața nu înseamnă existență, ci trăire. Chiar dacă oamenii trăiesc mai mult decât au trăit vreodată, se poate argumenta că trăiesc vieți bolnave în care calitatea vieții lor nu este foarte puternică. Mâncarea potrivită vă va îmbunătăți calitatea vieții și, deși Eric ar fi putut trăi mai mult fără vedere, el ar fi existat pur și simplu. De când transformarea călătoriei lui Eric pe bază de plante l-a adus, el s-a dedicat să ajute pe alții și să facă din lume un loc mai sănătos prin diete pe bază de plante. El a ajutat la introducerea #MeatlessMondays într-unul dintre cele mai mari sisteme școlare din țară, Departamentul de Educație din New York, care hrănește peste 960.000 de copii pe zi. El a luat această idee și chiar i-a permis să se răspândească în unele agenții ale orașului, cum ar fi spitale și închisori. Eric vrea ca toată lumea să înceapă să înțeleagă că nu trebuie să ai carne în dietă și mai ales nu în fiecare zi. Pentru unii copii, masa pe care o primesc la școală este singura lor masă, deci este foarte important să primească o masă hrănitoare. Alte state iau notițe și sunt dornici să facă schimbări similare.

Eric a început un proiect la spitalul Bellevue, unde există acum o clinică de medicină a stilului de viață. Câteva sute de persoane s-au înscris și câteva sute sunt pe o listă de așteptare. A existat chiar și o conferință la Orlando, Florida, la care au participat 1.500 de profesioniști din domeniul sănătății care doreau să dubleze acest proiect în municipalitățile lor. Eric încearcă să facă toate spitalele publice din New York să-și îmbrățișeze conceptul și, în cele din urmă, să-l răspândească în alte state din întreaga țară.

Eric crede că are loc o schimbare cosmică în domeniul sănătății. Este extrem de scump să fii bolnav în zilele noastre, așa că există o mulțime de fonduri publice utilizate pentru sănătatea publică, care ar putea fi clar remediate cu o schimbare a alimentelor noastre. Eric menționează că Covid-19 îi obligă pe oameni să se gândească cu adevărat la termenul „condiții preexistente” care sunt de obicei boli cronice. Suntem obligați să ne schimbăm și să ne asigurăm că sănătatea și nu bolile se răspândesc în toată țara. El observă că cheltuim 80 de cenți pe dolar pentru boli cronice, așa că Eric crede că, dacă vom reuși să-l reducem la 50 sau 40 de cenți, economiile ar fi astronomice.

De asemenea, pe tema sănătății publice, Eric spune că interzicerea piețelor umede în New York este o inițiativă bună și provocatoare din cauza conotațiilor religioase față de aceasta. Scopul este de a le arăta religiilor cum să privească alimentele pe bază de plante și cum să își respecte respectarea religioasă fără a fi nevoie să depindă de piețele umede.

Uciderea și crampele acestor animale exotice devin un loc în care bolile se strică și cresc, iar proiectul de lege privind piețele umede va deschide cu adevărat discuții despre aceste probleme. Eric menționează că, uneori, atunci când aveți aceste crize majore precum Covid-19, ne obligă să reexaminăm modul în care trăim viața și modul în care ne eliminăm viața și dependența noastră excesivă de produsele de origine animală este una dintre ele. Modul în care creștem și producem alimente nu numai că ne rănește pe mame, ci și pe mama natură. Eric crede că va fi nevoie de liderii locali de bază pentru a-și readuce orașele și orașele în ordine. Pentru el, vom ieși din această pandemie într-un alt loc și ar trebui să folosim acest lucru ca o oportunitate de a învăța despre noi înșine și de ce este atât de important ceea ce mâncăm.

Emisiunea Elysabeth Alfano este difuzată în fiecare duminică 4p ET în direct pe WCGO-Chicago, WCGORadio.com, The Smart Talk Radio Network, The JaneUnChained News Network și Alexa. Pentru a afla mai multe despre The Elysabeth Alfano Show, faceți clic aici.

Și vă rugăm să ne ajutați să facem ca primul și singurul spectacol radio sindicalizat pe bază de plante din țară să aibă un succes imens! Spuneți-vă stației dvs. locale să ridice emisiunea Elysabeth Alfano, disponibilă în întreaga țară prin intermediul rețelei Smart Talk Radio sau contactând Elysabeth la adresa [email protected].

ABONĂ-TE la emisiunea Elysabeth Alfano pe iTunes și la canalul meu de Youtube, Elysabeth Alfano. Asigurați-vă că vă abonați la newsletter-ul meu lunar, astfel încât să nu pierdeți niciodată o sesiune de interviu Facebook Live sau demonstrații de gătit live. În plus, nu uitați să păstrați legătura pe Instagram și Twitter.

Vă mulțumim, de asemenea, VegFund pentru sprijinirea acestui podcast! În plus față de emisiunea mea săptămânală de radio de duminică (4p ET pe WCGO) mă puteți prinde în direct pe WGN Radio, WCPT Radio, WLS Radio și periodic pe WGN-TV, WCIU-TV, iHeart Radio, Good Morning LALALand, Bagels Over Broadway, Splash Magazine Worldwide și KPRW ale NPR în calitate de expert pe bază de plante.