Despre

Caisele sunt fructe mici de culoare portocalie, cu o aromă dulce. Aroma nu este exagerat de dulce, ci se înclină spre un pic de tartă. Caisele au pielea și carnea netede și se consumă proaspete, sub formă uscată și sub formă de gemuri, jeleuri și alte conserve.

pentru

Denumirea științifică a fructului de caise este Prunus armenaica. Originea fructelor de caise este contestată. Unii spun că a apărut mai întâi în China și mai târziu a ajuns în Asia și Europa și apoi s-a răspândit în alte părți ale lumii. Alți experți atribuie Armenia drept locul în care au fost cultivate pentru prima dată caisele.

Valoarea nutritivă a caisei

Beneficiile caisei pentru sănătate

Caisele sunt o putere de nutrienți care beneficiază nu numai în condiții medicale severe, ci și în menținerea sănătății generale.

Caise pentru piele

Fructele de caise sunt pline de antioxidanți care protejează pielea împotriva deteriorării radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt compuși care pot provoca îmbătrânirea prematură. Caisul este o sursă bună de vitamina A și vitamina C, care sunt esențiale pentru o bună sănătate a pielii. Consumul regulat de caise ajută la menținerea aspectului neted al pielii. Cu toate acestea, este util și în afecțiuni severe ale pielii, cum ar fi scabie și eczeme.

Uleiul de caise atunci când este aplicat pe piele ajută la menținerea pielii suplă și moale. Pielea absoarbe uleiul de caise destul de repede și, prin urmare, aplicarea sa nu lasă pielea să arate grasă. Pachetele pentru față și exfoliantele din caise sunt bune de aplicat pe față, deoarece efectul lor este foarte delicat asupra pielii.

Caise pentru Rac

Caise pentru diabet

Majoritatea fructelor dulci nu sunt recomandate persoanelor care suferă de diabet, dar există mai multe fructe care pot fi consumate în condiții de siguranță în această stare. Caisul este un astfel de fruct ușor dulce și o porție din acesta, care este de aproximativ patru caise, poate oferi o opțiune nutritivă de fructe pentru persoanele cu diabet.

Caise pentru Anemie

Caise pentru astm

Uleiul din fructele de caise este considerat benefic în tratamentul astmului și a simptomelor asociate acestuia. Caisele uscate sunt, de asemenea, utilizate în tratarea cazurilor de astm, precum și a bronșitei și a altor afecțiuni pulmonare.

Caise pentru ochi

Caise pentru inimă

Fructele de caise sunt o sursă bună de fibre dietetice, ceea ce îl face un aliment excelent care ajută la scăderea nivelului de colesterol din organism. Nivelurile scăzute de colesterol mențin inima funcțională și sănătoasă.

Caise pentru sarcină

Caise pentru Bebeluși

Rețete de caise

Caisele pot fi folosite pentru a face o varietate de feluri de mâncare și pot fi folosite pentru a face opțiuni sănătoase de mic dejun. Fiind un fruct dulce și suculent, zahărul suplimentar este rar necesar în felurile de mâncare cu caise dulci.

Smoothies pentru micul dejun

  • Pentru un smoothie de bază pe care îl puteți face în grabă, îndepărtați groapa din fructele de caise și amestecați într-un blender cu o ceașcă de iaurt. Pur și simplu turnați într-un pahar și înghițiți. Puteți adăuga câteva crenguțe de șofran în amestec pentru un plus de aromă.
  • Înmuiați câteva nuci de caju în apă timp de 10-15 minute. Adăugați la cais proaspăt și iaurt degresat. Amestecați toate cele trei ingrediente împreună, iar smoothie-ul dvs. este gata de consum.

  • Înmuiați nucile de caju, stafidele, smochinele uscate timp de 10-15 minute și amestecați-le cu caise proaspete și iaurt pentru un mic dejun plin de energie.
  • Înmuiați 2 linguri de semințe de mac și transformați-le într-o pastă. Se amestecă cu caise proaspete și iaurt pentru un smoothie care poate da un plus de plus părului și celulelor creierului.

Opțiuni pentru micul dejun

  • Tocați fructe de caise proaspete pe cerealele obișnuite pentru o opțiune de mic dejun fără zahăr. Zahărul natural găsit în caise face inutilă utilizarea zahărului rafinat sau a altor înlocuitori ai zahărului sau cel puțin scade cantitatea totală de zahăr suplimentar consumat cu cereale.

  • Adăugați caise proaspete tocate sau curățate la ovăz gătit pentru un început bogat în nutrienți pentru ziua dvs.
  • Amestecați caise proaspete, miere și ovăz gătit și folosiți amestecul pentru a face clătite.

Gustări sănătoase

  • Tocați caise proaspete, stafide, smochine uscate și pudră de nucă de cocos uscată. Se amestecă cu brânză de vaci și se folosește ca umplutură pentru sandvișuri dulci sau paranthas (preparat indian de grâu asemănător pâinii). Alternativ, faceți umplutura în bile mici și înfășurați-le cu pâine umedă de grâu și prăjiți sau coaceți și mâncați acest fel de mâncare delicios cu chutney dulce de curmale.
  • Mănâncă caise uscate pentru a găsi ușurare de acele dureri flămânde de seară.

  • Gatiti caisele proaspete in sirop de zahar. Când ați terminat adăugați pulbere de cardamom, șofran și migdale uscate tocate. Se răcește și se servește cu înghețată cu aromă de vanilie sau mănâncă așa cum este.
  • Fierbeți laptele până devine jumătate din cantitate, adăugați zahăr și pulpă de caise și amestecați bine. Se răcește amestecul și se toarnă în forme de înghețată. Congelați câteva ore până când înghețata dvs. de caise este gata.
  • Adăugați un pic de zahăr și apă în pulpa de caise și turnați-o în forme de înghețată și congelați. Înghețata dvs. de caise fără lactate este gata de mâncare în câteva ore.