Fructul dragon este fructul unei varietăți de specii de cactus. Are un aspect unic, gust dulce și textură crocantă. Fructul dragonului conține mai mulți antioxidanți care sunt benefici pentru o sănătate bună. Fructul dragon conține, de asemenea, multe vitamine și minerale, care sunt importante pentru un corp sănătos.

dragonului

Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), fructele dragonului au următoarea valoare nutrițională într-o porție de 100 grame (g), care are aproximativ dimensiunea unui fruct dragon:

  • Calorii: 264
  • Proteină: 3,57 g
  • Gras: 0 g
  • Carbohidrați: 82,14 g
  • Fibre dietetice: 1,8 g
  • Zaharuri (total): 82,14 g
  • Calciu: 107 miligrame (mg)
  • Fier: 0 g
  • Sodiu: 39 mg
  • Vitamina C: 6,4 mg
  • Colesterol: 0 mg

Acest articol va examina beneficiile pentru sănătate ale fructelor dragonului, precum și modalitățile de a le încorpora în dietă.

Distribuiți pe Pinterest Fructele dragonului sunt bogate în antioxidanți.

Potrivit unui studiu din Jurnalul African de Biotehnologie, fructele dragonului conțin antioxidanți betacianine și betaxantine.

Acești compuși neutralizează radicalii liberi din organism. Radicalii liberi sunt compuși din organism care pot provoca leziuni celulare.

Acțiunile betacianinelor și betaxantinelor pot preveni radicalii liberi să provoace daune suplimentare.

Potrivit unei lucrări din Jurnalul Mondial de Farmacie și Științe Farmaceutice, activitatea antioxidantă a fructelor de dragon poate fi utilă în prevenirea afecțiunilor inflamatorii din organism. Acestea includ guta și alte forme de artrită.

O meta-analiză apărută în jurnalul PLOS ONE analizează efectele consumului de fructe de dragon asupra controlului glicemiei la cei cu prediabet și la cei cu diabet de tip 2.

Potrivit lucrării, studiile anterioare pe animale au arătat o legătură potențială între consumul de fructe de dragon și un control mai bun al diabetului. Acest lucru se datorează faptului că fructele dragonului stimulează creșterea celulelor pancreatice care produc insulină.

Analiza a examinat mai multe studii clinice care au comparat efectele fructelor dragonului cu un placebo la persoanele cu diabet de tip 2 sau prediabet. Autorii săi concluzionează că efectul fructului dragonului asupra glucozei plasmatice la jeun la persoanele cu prediabet a fost semnificativ. De asemenea, au descoperit că cu cât o persoană mănâncă mai multe fructe de dragon, cu atât pot fi mai mari beneficiile zahărului din sânge.

Cu toate acestea, studiul nu a găsit o corelație între consumul de fructe de dragon și controlul îmbunătățit al diabetului de tip 2.

Cercetătorii recomandă efectuarea mai multor studii cu privire la consumul de prediabete și fructe de dragon pentru a determina dacă consumul de fructe de dragon poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.

Potrivit cercetărilor apărute în World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, nutrienții prezenți în fructele dragonului includ:

  • magneziu
  • fosfor
  • potasiu
  • vitamina A.
  • vitamina C
  • zinc

Fructul conține, de asemenea, cantități mai mici de calciu și cupru, de care organismul are nevoie și pentru o sănătate bună.

Combinat cu o aromă delicioasă, fructul dragonului poate oferi o sursă de hrană valoroasă din punct de vedere nutrițional.

Consumul de fructe de dragon are un efect prebiotic asupra organismului, care îmbunătățește digestia și hrănește bacteriile intestinale, potrivit unui studiu publicat în Electronic Journal of Biotechnology.

Fructul dragon conține carbohidrați numiți oligozaharide, despre care cercetătorii cred că ajută la stimularea creșterii bacteriilor sănătoase din stomac și intestine.

De asemenea, medicii numesc aceste bacterii probiotice, deoarece susțin multe aspecte ale sănătății umane.

Beneficiile prebioticelor precum cele prezente în fructele dragonului includ digestie îmbunătățită, funcție îmbunătățită a sistemului imunitar și un risc mai mic de infecții intestinale.

Semințele mici ale fructului dragonului adaugă o valoare nutritivă semnificativă.

Conform cercetărilor din World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, aceste semințe conțin acizi grași, inclusiv acizi grași omega-3 și omega-9, precum și uleiuri naturale.

Medicii consideră că toate aceste componente sunt benefice pentru sănătatea inimii unei persoane.

O persoană poate felia și mânca fructe de dragon cu o pregătire minimă.

Pentru a mânca, urmați pașii următori:

  • Testați pentru a vedea dacă fructul dragonului este copt apăsând pe coaja sa exterioară. Dacă coaja dă ușor, este probabil să fie coaptă.
  • Tăiați fructul dragonului pe jumătate pe lungime. Dacă doriți, tăiați din nou fructele în patru părți. Acest lucru poate facilita îndepărtarea coajei.
  • Îndepărtați coaja exterioară și aruncați toate porțiunile roz din fructe. Acestea sunt comestibile, dar au un gust foarte amar.
  • Mănâncă carnea fructului dragonului, inclusiv semințele negre mici. Acestea conțin fibre care pot contribui la beneficiile pentru sănătate ale consumului de fructe de dragon.

Unii oameni stoarce suc de lămâie peste fruct pentru a-i spori aroma. O persoană poate, de asemenea, să răcească, să răcească sau să amestece fructele dragonului în diferite feluri de mâncare pentru a face o opțiune alimentară hrănitoare și aromată.

În timp ce majoritatea oamenilor nu mănâncă de obicei pielea din cauza aromei sale amare, unii oameni vor mura pielea și o vor mânca singuri sau o vor încorpora într-o salată. Acest lucru adaugă beneficiul flavonoidelor suplimentare, care sunt antioxidanți care au beneficii antiinflamatorii.

Fructul dragon este un fruct exotic nutritiv și aromat, care poate îmbunătăți sănătatea generală a unei persoane.

De la un control glicemic îmbunătățit la o activitate antioxidantă îmbunătățită, consumul acestui fruct poate avea multe beneficii pentru sănătate.