Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.

Nu sunt sigur de tine, dar când ne vin în minte ierburi, ne gândim la coriandru pe tacos, busuioc pe pizza și pătrunjel pe paste. Schinduf? Nu am auzit niciodata de asta.

Chiar dacă este o plantă mai puțin cunoscută, frunzele și semințele de schinduf au o listă lungă de beneficii. Iată tot ce trebuie știut despre schinduf.

alăptare

Schinduful este una dintre cele mai vechi plante medicinale din jur (vorbim 1500 î.e.n.)! Beneficiile și descrierea acestuia au fost raportate în Papirusul Eber, care este un document medical antic din Egipt ((cu cât știți mai multe).

Planta de schinduf conține flori gălbui, frunze verzi și păstăi. Păstăile conțin semințe mici, maronii, denumite cea mai valoroasă parte a plantei.

Când mâncați schinduf (atât semințe, cât și frunze), veți consuma cantități mari de:

  • fibră
  • fier
  • vitaminele A, B1, B2 și C.
  • acizi oleici, linolenici și linoleici (adică grăsimi sănătoase!)

Deoarece este o plantă bogată în nutrienți, se crede că poate ajuta la apariția bolilor cronice. Aceasta include tulburări metabolice (gândiți-vă la diabet și alte afecțiuni în care un organ încetează să funcționeze corect) și leziuni oxidative (care dăunează celulelor și țesuturilor).

De asemenea, poate ajuta la reducerea riscului de:

  • cancer
  • obezitate
  • colesterol ridicat
  • tensiune arterială crescută
  • afecțiuni ale inimii
  • infecții bacteriene, fungice și virale

Să descompunem ce poate face schinduful pentru tine. (Vom lua pizza de schinduf, vă rog!)

Reduceți glicemia

Dacă aveți diabet, schinduful vă poate ajuta să reduceți nivelul ridicat de zahăr din sânge.

Un mic studiu din 2017 a împărțit 60 de pacienți cu diabet zaharat de tip 2 în două grupuri: un grup a primit 10 grame de semințe de schinduf în fiecare zi, în timp ce celălalt grup nu.

După 5 luni, grupul care a primit semințe de schinduf a avut o scădere semnificativă a nivelului de glucoză din sânge comparativ cu grupul care nu a primit-o.

Grupul de schinduf după 6 luni a arătat, de asemenea, o reducere semnificativă a hemoglobinei A1c (HbA1c). Acest test arată media nivelului de zahăr din sânge în câteva luni.

Îmbunătățiți lactația și producția de lapte

Adăugarea unui nou-născut în familie poate fi un moment interesant, dar nervos! Dacă nu faceți suficient lapte pentru micuțul dvs., nivelul de stres poate crește. Schinduf la salvare!

O analiză din 2018 a constatat că mamele care au luat schinduf au avut o creștere semnificativă a producției de lapte.

Un alt studiu din 2018 a combinat schinduful cu ghimbir și turmeric și a oferit acest amestec 25 de mame. Rezultatele au arătat o creștere cu 49% a volumului de lapte la 2 săptămâni și 103% la 4 săptămâni. Fără bebeluși flămânzi cu combo-ul acela!

Se crede că fitoestrogenii (care sunt substanțe chimice vegetale similare cu estrogenul) care se găsesc în schinduf sunt factorul care contribuie.

Ameliorează crampele menstruale și PMS

Această plantă ar putea să treacă prin acele momente în care mătușa Flo este în vizită și aduce crampe.

Un studiu a oferit participanților de 900 de miligrame de pudră de semințe de schinduf de 3 ori pe zi, timp de 2 cicluri menstruale. În comparație cu grupul placebo, participanții la schinduf au avut mai puțină durere și o durată mai scurtă a durerii între cele două cicluri.

Simptomele PMS, cum ar fi greață, cefalee, oboseală, vărsături și lipsa de energie au fost, de asemenea, mult mai mici în grupul de schinduf.

Îmbunătățește-ți libidoul

Ce este mai sănătos sexual decât să ai chef de sex? Un studiu din 2011 a folosit Testofen (un extract de schinduf și o tabletă minerală) pentru a vedea cum a afectat libidoul masculin.

Participanții au luat 600 de miligrame de Testofen timp de 6 săptămâni, iar rezultatul a arătat efecte pozitive asupra aspectelor fiziologice ale libidoului (inclusiv energie, excitare sexuală și orgasm).

Funcționează și pentru femei! Un studiu similar a testat semințe de schinduf pe femei la o doză de 600 miligrame pe zi, timp de 2 cicluri menstruale. Rezultatul final a constatat că dorința sexuală și excitarea au fost mult mai mari în grupul de schinduf comparativ cu grupul placebo (bow chicka wow wow).

Spori numărul de spermatozoizi și testosteronul

Sperma este un factor necesar dacă doriți să adăugați la familie, dar dacă numărul este prea mic, ar putea provoca unele complicații.

Schinduful s-ar putea să vă ajute să înfruntați acei înotători! Un studiu din 2017 a testat Furosap (un compus format din semințe de schinduf) pe 50 de voluntari de sex masculin.

Toți participanții au primit 500 de miligrame pe zi pe parcursul a 12 săptămâni, iar rezultatele finale au arătat îmbunătățiri cu morfologia spermei (dimensiunea și forma spermei), numărul de spermatozoizi și nivelul de testosteron liber.

Reduceți inflamația

Se consideră că schinduful este antiinflamator, deși trebuie făcute mai multe cercetări pe oameni. Studiile pe animale par a fi promițătoare!

Un studiu a testat modul în care extractul de semințe de schinduf a afectat activitățile inflamatorii și artritice la șobolani. Șobolanii cărora li s-a administrat extract de semințe de schinduf au avut o scădere semnificativă a inflamației și a compușilor care declanșează artrita.

Cercetătorii cred că acest lucru se datorează acizilor linoleici și linolenici din semințele de schinduf.

Pierdere în greutate

Nimic nu depășește alimentația sănătoasă și exercițiile fizice atunci când vine vorba de pierderea în greutate, dar schinduful poate da o mână de ajutor.

Un studiu mai vechi din 2003 a combinat schinduful cu alți compuși fără stimulente pentru a crea un supliment. Participanții au luat zilnic acest supliment timp de 6 săptămâni, un alt grup luând un placebo. Participanții care au luat suplimentul au pierdut mai multă greutate corporală, grăsime corporală și masă absolută de grăsime.

Cu toate acestea, trebuie făcute mai multe cercetări umane numai pe schinduf atunci când vine vorba de scăderea în greutate.

Reducerea nivelului de colesterol

Cu colesterolul ridicat (în special colesterolul LDL „rău”) vine acumularea plăcii în arterele dumneavoastră. Acest lucru poate duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Trebuie făcute mai multe cercetări pe oameni pentru a confirma că schinduful poate ajuta colesterolul, dar cercetările mai vechi arată că poate fi util.

Un studiu din 1999 a dat în fiecare zi pudră de semințe de schinduf la 20 de adulți timp de 30 de zile. La sfârșitul studiului, participanții care au luat doza mai mare au văzut o scădere semnificativă a colesterolului total și a colesterolului LDL „rău”. Nu s-au observat modificări pentru nivelul „bun” al colesterolului HDL sau al trigliceridelor.

Ameliorarea arsurilor la stomac

Se întâmplă celor mai buni dintre noi, acea durere arzătoare în piept după ce am mâncat pizza grasă sau alimente picante. Din fericire, un produs din fibră de schinduf ar putea fi un înlocuitor solid pentru medicamentele antiacide fără prescripție medicală.

Un studiu din 2011 a oferit participanților un produs din fibră de schinduf cu 30 de minute înainte de 2 mese în fiecare zi. Peste 2 săptămâni, severitatea arsurilor la stomac a fost redusă în funcție de rezultatele jurnalului de simptome.

Există mai multe moduri de a prepara semințele de schinduf pentru a fi adăugate în mese sau consumate ca gustare.

Înmuiați-le. Înmuierea semințelor peste noapte în apă caldă poate ajuta la înmuierea lor pentru a mânca direct. De asemenea, puteți încolți semințele luând semințele îmbibate peste noapte și lăsându-le într-o cârpă umedă pentru câteva zile. Acestea pot fi adăugate la salate sau, de asemenea, consumate singure.

Mash 'em. Pudra sau pasta de schinduf poate fi adăugată la anumite alimente în timpul gătitului. Pudra de schinduf se face pur și simplu prin procesarea semințelor într-o pulbere fină și de acolo poate fi presărată cu mâncarea la alegere.

Pasta de schinduf se face similar cu pulberea, dar cu adăugarea de apă pentru a ajuta la crearea consistenței pastei. Pasta de schinduf poate fi ușor adăugată la sosuri.