V-ați săturat să vă simțiți ca un bucătar scurt, când pregătiți micul dejun toată dimineața? Acest bebeluș olandez din hrișcă cu sos de arțar afine este copt la cuptor, deci nu necesită răsturnare sau stând peste o sobă timp de ore în timp ce toți ceilalți ajung să mănânce și să se bucure!
Dezvăluire: Această postare a fost sponsorizată de Nespresso SUA. Toate gândurile și părerile sunt ale mele. 
Locuim după câteva reguli în apartamentul meu, dar una dintre cele mai aplicate este: nu întorc clătitele înainte de a-mi lua cafeaua.
Adică, să fim sinceri, suntem norocoși că pot ajunge din dormitor la bucătărie pentru a prepara cafeaua înainte de a-mi lua cafeaua.
Adăugarea de făină, zahăr, unt și coordonarea ochi-mână în amestec nu este o idee bună.
Acest lucru ar putea fi confuz pentru unii dintre voi, deoarece de fapt am postat rețete de clătite pe acest blog aici și așa cred că este de datoria mea să risipesc orice realitate fantastică pe care ți-ai imaginat că o trăiesc și să o înlocuiesc cu realitatea gravă:
Orice rețetă de mic dejun pe care v-am împărtășit-o cu siguranță a fost consumată cu siguranță la prânz. Poate cina dacă ne simțim cu adevărat capricioși.
Poți să mă ierți pentru că albul te-a mințit mereu?
Bineînțeles, totul este bine și atunci când îl hrănești pe celălalt semnificativ, care merge fără micul dejun mai des decât îmi place să recunosc, dar este sezonul distracției.
Noi (și prin „noi” vreau să spun „tu”) vom avea oaspeți de casă! Și se vor aștepta să fie hrăniți! Înainte de prânz!
Vestea proastă: hiperventilația nu este un mecanism eficient de adaptare.
Vestea bună: am o armă secretă pentru tine.
Arme secrete, de fapt. Primul fiind Nespresso VertuoLine, care este noul meu aparat de bucătărie preferat actual. De departe.
Am încercat și am fost în mare parte neimpresionat de multe dintre aparatele de cafea cu o singură ceașcă de acolo, și anume pentru că (în opinia mea) fac cafea care are gust de apă de stradă. Așadar, a spune că am fost sceptic atunci când încerc VertuoLine este o subevaluare.
Și apoi m-a suflat. Face cafea și espresso care au gustul celor mai bogate cafele și espresso delicioase. Ca să nu mai vorbim de faptul că este, de asemenea, total elegant și adorabil și scârțâiesc de fiecare dată când îl văd așezat pe tejghea.
S-ar putea să vă gândiți că un aparat de cafea cu o singură ceașcă nu este minunat pentru distracție, deoarece nu ați dori să faceți toată cafeaua dintr-o singură lovitură, dar vă rog să vă diferiți. Fiecare persoană pe care am cunoscut-o vreodată în această lume îi place cafeaua preparată într-un mod diferit. Unora le place îndrăzneț, unora le place ușor, unora le place aromă de alun, alții le place jumătate de caf. Pur și simplu nu vei face pe placul tuturor cu o oală de cafea. Dar le puteți mulțumi tuturor cu un aparat Nespresso. Mașina nu necesită mai mult de două minute pentru a prepara o ceașcă de cafea sau o cafea de espresso, așa că nu este ca și cum toată lumea ar trebui să-și facă propria ceașcă va fi o constrângere de timp. Poate fi o nouă adăugare în bucătăria Mănâncă bine cu alții, dar chiar nu-mi imaginez să mă trezesc dimineața fără ea.
BONUS - Nespresso oferă un EVENIMENT DE VÂNZARE DE 5 ZILE din ASTĂZI până pe 24 noiembrie. Acesta este MAIOR. Urcă-te.
A doua mea armă secretă ... este bebelușul olandez.
Aceasta este în esență o clătită foarte mare, care se coace în loc să fie prăjită, așa că tot ce trebuie să faceți este să amestecați ingredientele într-un blender, să le turnați într-o tigaie și să coaceți până când este pufos.
Fără stați peste grilă ore în șir. Fără stres.
Doar un mic dejun cald, pufos, carbalicios pentru toată lumea. Acest bebeluș olandez în special este făcut cu făină de hrișcă, ceea ce îl face fără gluten și foarte sănătos. Am ales să-l completez cu un fel de dulceață de afine de arțar, dar puteți merge pe orice cale de topping doriți. Lumea este stridia ta de clătite, așa că întinde-ți aripile și zboară.
Aceasta este transmiterea mea pentru Rețeta Redux din această lună, a cărei temă este AMINTIRILE ALIMENTARE (făcute mai sănătoase). Familia mea a fost întotdeauna foarte „fend for yourself” când venea la micul dejun, cu excepția sărbătorilor când tatăl meu lua frâiele și făcea clătite, ouă sau pâine prăjită pentru noi toți. Aș aștepta cu nerăbdare această dimineață atât de mic, parțial pentru că îmi plăceau cu adevărat clătitele, și parțial pentru că asta însemna că aveam să ne așezăm cu toții împreună pentru a lua micul dejun ca familie și asta mi s-a părut special. Tatăl meu aproape cu siguranță și-a făcut clătitele în stil Bisquick, dar este atât de ușor să le faci de la zero, iar acest lucru îți oferă, de asemenea, posibilitatea de a le face puțin mai sănătoase fără a sacrifica confortul sau tradiția.
Pentru a vedea ce alte amintiri alimentare au fost evocate luna aceasta, consultați aceste postări de la ceilalți membri ai Rețetei Redux: