Ce conține banane și avocado, se poate face în mai puțin de 5 minute și arată ca ciocolata?

Se numește așa, deoarece seamănă puțin cu ciocolata topită când este terminată, chiar dacă gustul nu este la fel ca ciocolata reală.

Este, de asemenea, cel mai rapid și mai ușor desert sau gustare pe care îl poți face pentru micuțul tău atunci când ai epuizat ideile și se întâmplă să ai un avocado în casă (pentru că nu avem întotdeauna unul, nu ?).

Și dacă faceți înțărcarea cu led, nu vă faceți griji. Puteți oricând să preîncărcați lingura micuțului și să o dați pentru a se hrăni singură. Sau lăsați-o să plece dacă are mai multă experiență în manipularea tacâmurilor.

Deci, ce este în el, care îi conferă acea culoare și gust de ciocolată?

Cu siguranță nu praf de cacao. Voi scrie o postare despre motivul pentru care nu este bine să le dai copiilor praf de cacao.

Dar până nu se scrie această postare, vă pot spune ce folosesc în schimb.

Se numește pulbere de roșcove (sau uneori scrisă sub formă de karob) și este un înlocuitor mai sănătos pentru cacao (există întotdeauna o opțiune mai sănătoasă pentru toate în zilele noastre, nu crezi?).

Pulberea de roșcove este obținută din păstăia unui copac care crește în regiunea mediteraneană, prin uscare, prăjire și măcinare a pulpei într-o consistență asemănătoare făinii.

De ce îmi place? Este natural dulce, fără cofeină, sărac în grăsimi, bogat în fibre, are calciu, fier și ... arată ca cacao, care este cel mai important aspect (în afară de cel fără cofeină) atunci când se coace sau se adaugă în alimentele bebelușului.

Nu este nevoie de conversii de greutate ciudate: trebuie doar să adăugați pudra așa cum ați face cacao și ar trebui să vă simțiți bine. Încercați-l în briose, biscuiți, clătite, terci, prăjituri, practic orice vă puteți gândi.

Sau încercați acest desert rapid de ciocolată pentru bebeluși și veți fi convins.


ciocolata

- o descărcare digitală a Școlii de gătit pentru mame -

Obțineți un PLAN GRATUIT DE GĂTIRE A VARIETĂȚII DE 7 ZI, potrivit de la 6 luni și vedeți cum mă ocup de varietatea de alimente pentru cei mici. Mâncătorul tău pretențios nici măcar nu va ști ce urmează! (Veți primi, de asemenea, actualizări despre postări noi pe blog, experimente de rețete și e-mailuri de la Școala de gătit pentru mame).