Pizza se răstoarnă delicios! Dar cu atâtea calorii încărcate în aluat, este, de asemenea, unul dintre cele mai nesănătoase alimente pe care le poți mânca. Deci, ce trebuie să facă un iubitor de pizza conștient de sănătate? Aici intervin bazele de pizza sănătoase. În acest articol, am compilat cele mai bune baze alternative de pizza pe care le puteți face pentru o masă delicioasă (și sănătoasă).

De ce să folosiți aluaturi de pizza sănătoase

Nu există nicio îndoială că pizza este o mâncare confortabilă. Este ușor de mâncat și poate fi făcut (sau completat) cu aproape orice, ceea ce îi conferă distincția de a fi unul dintre cele mai flexibile alimente de acolo.

Cu toate acestea, consumul de pizza nu este lipsit de dezavantajele sale. Majoritatea locurilor de pizza din comerț sacrifică nutriția pentru aromă, supraîncărcându-și alimentele cu sodiu, grăsimi și mai multe calorii. Drept urmare, acea noapte săptămânală de pizza pe care s-ar putea să o aveți nu face minuni pentru corpul dumneavoastră.

scăzut

Potrivit unui studiu din SUA privind copiii care mănâncă pizza în mod regulat, cantități mari de grăsimi saturate au avut un efect vizibil asupra corpului lor, făcându-i mai susceptibili de a fi supraponderali. Nu este o întindere să ne imaginăm că același efect se întâmplă și cu adulții care mănâncă pizza în mod regulat.

Din fericire, există o mișcare în creștere online care înlocuiește alimentele noastre preferate cu alternative mai sănătoase. Aceste opțiuni sănătoase elimină o mare parte din ingredientele care ne afectează negativ sănătatea - în cazul pizza, sare, carbohidrați, grăsimi saturate și multe altele - și le înlocuiește cu fibre și alți nutrienți. Ingredientele sunt disponibile la Coles sau Woolworths local și le puteți face rapid!

5 rețete sănătoase de bază pentru pizza, pentru a fi luate în considerare

Baza de pizza Quinoa

De ce să alegeți această bază : Fără gluten și vegan, perfect pentru cei cu alergii

Considerații : profil de aromă diferit de aluatul obișnuit pentru pizza

Cel mai bine acoperit cu : brânză și alte legume, ulei de nucă de cocos sau ceva sos dulce pentru a compensa aroma

Această crustă de pizza este baza perfectă dacă doriți o pizza vegetariană. Quinoa cu nuci o face perfectă pentru ingrediente cum ar fi ardeii grași și ciupercile pentru o delicioasă mâncare. Nu are doar un gust bun, dar este și foarte plin.

Baza de pizza pentru cartofi dulci

De ce să alegeți această bază : ușor de pregătit și servit

Considerații : s-ar putea să nu fie prietenos cu veganii

Cel mai bine acoperit cu : șuncă, slănină, ananas și alte sosuri sărate

Dacă sunteți în căutarea celui mai apropiat aluat de casă pe care îl puteți folosi în locul grâului integral obișnuit, vă va plăcea cartoful dulce. Cu un profil de aromă delicios, care se potrivește cu toppingurile obișnuite de pizza, este o alternativă binevenită la bogăția de cereale albe încărcată cu carbohidrați.

Baza de pizza pentru dovlecei

De ce să alegeți această bază : una dintre cele mai bune baze de pizza cu conținut scăzut de calorii

Considerații : are nevoie de o pregătire atentă și de gătit

Cel mai bine acoperit cu : sos dulce de pizza, pepperoni și brânzeturi asortate

Atenție la doamnele care urmează programul Healthy Mummy: a sosit următoarea gustare preferată de vineri seara. O pizza cu textură mai moale, cu mai puțini carbohidrați, dar cu toată aroma, acest aluat de pizza de dovlecei merită timpul și efortul pe care îl veți petrece pentru a o face.

Baza de pizza pentru vinete

De ce să alegeți această bază : ușor de făcut și nu necesită deloc coacere

Considerații : textura foarte diferită de pizza obișnuită

Cel mai bine acoperit cu : toppinguri regulate de pizza

Aceste mini pizza de vinete se servesc cel mai bine ca mâncare cu degetele în timpul petrecerilor sau o gustare ușor de preparat, dacă vreodată te lovește starea de spirit! Fără făină necesară, aceasta poate deveni cu ușurință gustarea sănătoasă dacă rezistați dorinței de a apela la pizzeria locală.

Baza de pizza pentru conopidă

De ce să alegeți această bază : versatil și poate fi amestecat cu diferite ingrediente pentru o aromă mai bogată

Considerații : s-ar putea să nu fie adecvat pentru cei cu nevoi dietetice speciale (cum ar fi cei cu intoleranță la lactoză)

Cel mai bine acoperit cu : majoritatea garniturilor de pizza, legume și fructe asortate, sos dulce sau sărat

Conopida este una dintre cele mai bune aluaturi de pizza vegetale pe care le puteți folosi, funcționând chiar mai bine decât kale în ceea ce privește nutriția. Cu o aromă blândă, aproape neutră, conopida este o legumă versatilă, care se amestecă bine cu majoritatea toppingurilor de pizza. Este, de asemenea, adecvat pentru dietă din cauza cantităților scăzute de colesterol!