Abstract

Acest studiu presupune utilizarea ultrasunetelor pentru a îmbunătăți procesul de extracție a metodelor clasice de extracție a solventului pentru extragerea izoflavonelor din deșeurile din rădăcinile kudzu. Deșeurile din rădăcinile de kudzu au fost produse după stoarcerea rădăcinilor de kudzu proaspete pentru a face suc. Au fost investigate efectele timpului de extracție, temperaturii de extracție, puterii cu ultrasunete și concentrației de etanol în amestecurile de etanol/apă. S-a constatat că randamentul de extracție crește odată cu timpul și temperatura de extracție. Aplicarea extracției asistate de ultrasunete (EAU) a crescut randamentul de extracție al amestecului de apă/etanol (20:80) la 25 ° C de 3 ori. O cantitate maximă (7,28 g) de izoflavonă a fost obținută din 100 g de deșeuri de rădăcini de kudzu uscate prin EAU cu amestec apă/etanol (20:80) timp de 6 ore la 80 ° C. Combinarea utilizării ultrasunetelor cu metoda convențională de evaporare sub vid a redus, de asemenea, timpul de concentrație pentru extracte de la 45 la 24 de minute.

ultrasunete

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.