Unul dintre cele mai importante lucruri de realizat atunci când doriți să slăbiți este să vă aflați într-un deficit caloric. Dar v-ați întrebat vreodată de ce, atunci când păreați că mâncați atât de puțin, pare totuși aproape imposibil să realizați chiar și o mică pierdere în greutate?

Una dintre posibilitățile ca acest lucru să se întâmple este din cauza ceva numit DENSITATE CALORICĂ, ceea ce înseamnă că diferite alimente vor avea densitate diferită. Mai simplu spus, densitatea este cantitatea de masă peste volum, ceea ce înseamnă că pentru un aliment care are o cantitate egală de greutate, cu cât mai mult spațiu ocupă alimentele, cu atât este mai mică densitatea sa.

Această diagramă de mai jos vă va oferi o mai bună înțelegere a ceea ce înseamnă densitatea calorică.

arată

Când încercați să pierdeți în greutate, este recomandat să consumați alimente cu o densitate calorică scăzută. Alimentele care vă vor menține mai pline, dar și sărace în calorii, cum ar fi legumele, fructele, cerealele integrale, cartoful și carnea slabă ar trebui să profite la maximum de dieta dumneavoastră.

Este posibil ca cărnile să nu-ți umple burtica la fel de mult, dar sunt tipul de mâncare care necesită cea mai mare energie și timp pentru a fi digerat, ceea ce te va menține plin timp îndelungat. Acest lucru se datorează faptului că proteinele necesită până la 35% din caloriile sale pentru a le digera.

Cartofii, la copt, aburi sau fierți, au cel mai mare grad de sațietate (senzație de plenitudine). De asemenea, sunt destul de scăzute în calorii, 100 de calorii la 100 de grame. Și, după cum puteți vedea mai sus, alimentele grase sau alimentele gătite cu mult ulei vor ocupa doar foarte puțin spațiu în stomac, dar au totuși cantități mari de calorii, ceea ce nu vă face să vă simțiți plin.

Deci, dacă încercați să slăbiți, alegeți-vă mâncarea cu înțelepciune, deoarece vă va ajuta în călătorie!