bună

Artrita este cea mai frecventă boală inflamatorie a articulațiilor și afectează grav calitatea vieții celor care suferă de aceasta. Poate ajuta modificarea dietei? Care sunt cei mai benefici nutrienți pentru ameliorarea simptomelor? Pe baza unei recenzii publicate în 2019, am produs această actualizare despre legăturile dintre această boală răspândită, invalidantă și nutriție.

Artrita este o boală cronică care afectează articulațiile, în special genunchii, șoldurile, degetele și spatele. Mai precis, dăunează cartilajului, al cărui rol este acela de a reduce presiunea atunci când ne mișcăm articulațiile (de exemplu, flexând genunchiul). Acest uzura anormală a cartilajului poate provoca rigiditate, deformare și diferite grade de durere în articulație. În timp ce există tratamente care pot ameliora durerea artritei, se spune uneori că dieta afectează dezvoltarea acesteia.

Rolul important al carotenoizilor și polifenolilor

O recenzie recentă (1) a analizat rezultatele a numeroase studii, oferind astfel o imagine globală a rolului jucat în tratamentul simptomatic al artritei de către două grupuri mari de compuși găsiți în dietă.

  • Carotenoizi: aceștia sunt antioxidanții găsiți în principal în fructele și legumele galbene, roșii și portocalii. S-a constatat că betacarotenul are un efect, deși ușor, asupra dezvoltării artritei genunchiului. Carotenoizii sunt de fapt convertiți în vitamina A în organism, ai cărui derivați pot juca un rol în artrită. La rândul lor, licopenul, luteina și zeaxantina par să reducă defectele cartilajului la femur. Sunt necesare studii clinice pentru a oferi informații mai aprofundate cu privire la rolul potențial al carotenoizilor în dezvoltarea artritei.
  • Polifenoli: acesta este un grup mare de compuși antioxidanți, regăsiți predominant și abundent în fructe și legume. Studiile arată că o dietă bogată în polifenoli reduce progresia inflamației la genunchi și încetinește degenerarea cartilajului.

În plus, consumând izoflavone, găsit în soia, încurajează producția de cartilaj. Cu toate acestea, acest efect a fost observat doar la bărbați.
Un alt studiu care examinează efectele consumului de căpșuni uscate și suc de cireșe (bogat în polifenoli) a arătat o legătură între aportul de polifenoli și reducerea durerii, precum și o îmbunătățire a calității vieții pentru bolnavii de artrită.

Notă: polifenolii sunt prezenți în alimente sub mai multe forme și sunt absorbiți și utilizați diferit de la un individ la altul. În plus, efectul pozitiv al polifenolilor rămâne puțin înțeles și necesită investigații suplimentare.

Suplimentele alimentare pot juca un rol pozitiv în tratarea artritei?

În plus față de nutrienții din dietă, cercetătorii (2) au analizat recent efectele asupra artritei a mai multor suplimente. Dintre cele 20 de produse investigate, șapte s-au dovedit a duce la o reducere semnificativă, pe termen scurt, a durerii:

  • hidrolizat de colagen, adesea de origine animală;
  • extract de fruct de pasiune (din coajă);
  • extract integral de curcuma;
  • Extractul Boswellia Serrata, sursa vegetală de tămâie;
  • curcumina, polifenolul responsabil pentru culoarea turmericului;
  • picnogenol, găsit în scoarța de pin maritim;
  • L-carnitina, o moleculă produsă de organism.

Alte patru suplimente au îmbunătățit, de asemenea, durerea, deși semnificația efectelor lor clinice a fost neclară:

  • avocado și soia nesaponificabile;
  • metilsulfonilmetanul, un compus pe bază de sulf găsit în multe alimente;
  • glucozamina, o moleculă prezentă în mod natural în cartilaj;
  • condroitină: acest supliment este unul dintre cele mai utilizate pe scară largă pentru articulații și are un rol teoretic important, dar efectul său clinic asupra ameliorării durerii nu este semnificativ.

Potrivit studiului, doar două suplimente s-au văzut că au efecte semnificative asupra ameliorării durerii pe termen mediu:

  • extract de midie cu buze verzi din Noua Zeelandă;
  • colagen de tip II nedenaturat .

Cu toate acestea, studiile sugerează că rolul jucat de suplimentele alimentare asupra dezvoltării și progresiei artritei, precum și asupra gestionării simptomelor acesteia, este discutabil. De asemenea, este important să ne amintim că administrarea suplimentelor pentru uz terapeutic trebuie supravegheată din punct de vedere medical, pentru a minimiza orice risc de efecte secundare nedorite.

O legătură clară între dietă și artrită: pierderea în greutate

În timp ce studiile efectuate în ultimii ani au produs piste promițătoare în ceea ce privește dieta și suplimentarea nutrițională, cea mai clară legătură dintre dietă și artrită a fost observată cu pierdere în greutate. Excesul de greutate și obezitate sunt factori de risc dovediți pentru apariția și progresia artritei: o dietă echilibrată, bogată în fructe și legume, însoțită de pierderea în greutate, reduce semnificativ probabilitatea de a dezvolta boala și reduce durerile articulare și problemele de mobilitate.

Referințe

  1. Vivienne X. Guan, Ali Mobasheri, Yasmine C. Probst. O revizuire sistematică a prevenirii și gestionării osteoartritei cu fitochimicale dietetice din alimente. Absolvire. Vol. 122, pp. 35-43, 2019.
  2. Xiaoqian Liu, Gustavo C. Machado, Jillian P. Eyles, Varshini Ravi, David J. Hunter. Suplimente alimentare pentru tratarea osteoartritei: o revizuire sistematică și meta-analiză. British Journal of Sports Medicine. Vol. 52, nr. 3, pp 167-175, 2018.

Doza și forma susținute de studiile clinice de la Harvard!

Analgezicul esențial pentru îmbunătățirea flexibilității și confortului articulațiilor

Fitosomii curcuma cu biodisponibilitate mai mare
Noul extract de curcuma brevetat, de 29 de ori mai biodisponibil !

Antioxidant ultra-puternic, cu eficacitate confirmată pe scară largă