Afiliere

  • 1 Departamentul de Gastroenterologie, Institutul de Medicină Translațională, Universitatea din Liverpool, Liverpool, Marea Britanie.
  • PMID: 26011307
  • PMCID: PMC4949558
  • DOI: 10.1111/apt.13248
Articol PMC gratuit

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de Gastroenterologie, Institutul de Medicină Translațională, Universitatea din Liverpool, Liverpool, Marea Britanie.

Abstract

Fundal: Aplicarea tehnologiei moderne de secvențiere rapidă a ADN-ului a transformat înțelegerea noastră asupra microbiotei intestinale. Dieta, în special fibrele pe bază de plante, pare critică în influențarea compoziției și activității metabolice a microbiomului, determinând nivelurile de acizi grași cu lanț scurt (SCFA) importanți pentru sănătatea intestinală.

interacțiunilor

Scop: Pentru a evalua dovezile epidemiologice, experimentale și clinice actuale ale impactului modificărilor pe termen lung și pe termen scurt ale aportului de fibre dietetice asupra microbiomului și metabolomului.

Metode: A fost efectuată o căutare Medline care include elemente „microbiota intestinală”, „nutriție”, „dietă”, „fibre dietetice”, „SCFA” și „efect prebiotic”.

Rezultate: Studiile au găsit dovezi ale diferențelor influențate de fibre în microbiom și metabolom ca o consecință a dietei obișnuite și a intervenției pe termen lung sau pe termen scurt (atât la animale, cât și la oameni).

Concluzii: Dietele agrare bogate în fibre de fructe/leguminoase sunt asociate cu o diversitate microbiană mai mare și cu o predominanță a Prevotella asupra bacteriilor. Dietele în stil „occidental”, bogate în grăsimi/zahăr, sărace în fibre, scad Firmicutele benefice care metabolizează polizaharidele derivate din plante din dietă în SCFA și cresc Proteobacteriile asociate mucoasei (inclusiv agenții patogeni enterici). Dietele pe termen scurt pot avea, de asemenea, efecte majore, în special cele exclusiv pe bază de animale, precum și dietele cu conținut ridicat de proteine, cu fermentare scăzută a carbohidraților/fibrelor, crescând abundența bacteroizilor și scăzând Firmicutes, cu aderență pe termen lung la astfel de diete probabil crește riscul de boală colonică. Intervențiile pentru prevenirea inflamației intestinale pot fi realizate cu fibre prebiotice fermentabile care sporesc bifidobacteriile benefice sau cu fibre solubile care blochează aderența bacteriană-epitelială (contrabiotice). Aceste mecanisme pot explica multe dintre diferențele de microbiotă asociate cu ingestia pe termen lung a unei diete bogate în fibre de fructe și legume.