multe

Acțiune

Scris de

Pavitra Sampath

Sursă

sănătate.india.com

O folosim pentru a ne condimenta omleta sau pentru a adăuga acea zing în plus la mâncărurile indiene, dar știați că piperul negru umil poate adăuga mult mai mult mâncării dvs. decât simpla aromă. Iată o listă cu primele sale 10 beneficii.

Ajută la prevenirea cancerului: Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Michigan Cancer Center, piperul negru a fost găsit pentru a preveni dezvoltarea tumorilor de cancer mamar. Au descoperit că conținutul de piperină din ardeiul negru joacă un rol cheie în prevenirea cancerului. În plus, a afirmat că, atunci când este combinat cu curcuma, proprietățile sale anticancerigene sunt sporite. În afară de piperină, piperul negru conține și Vitamina C, Vitamina A, flavonoide, caroten și alți antioxidanți care ajută la îndepărtarea radicalilor liberi dăunători și protejează organismul de cancer și boli. Alte studii au sugerat eficacitatea sa în stoparea progresiei cancerelor de piele și a cancerului de colon și de colon. Adăugați o linguriță de pudră de piper în mâncare o dată pe zi. Este mai bine să mâncați piper proaspăt măcinat decât să îl adăugați la un fel de mâncare în timp ce gătiți.

Ajutor în digestie: Conținutul de piperină din piper negru îl face un digestiv excelent. Stimulează papilele gustative pentru a indica stomacului să producă mai mult acid clorhidric. Acest acid este esențial pentru a digera proteinele și alte alimente din stomac, care, lăsate nedigerate, provoacă flatulență, indigestie, diaree, constipație și aciditate. Excesul de acid clorhidric secretat ajută la prevenirea acestor afecțiuni. Pentru a ajuta la digestie, adăugați o lingură (în funcție de numărul de porții care sunt pregătite) de pudră de piper proaspăt măcinată la masă, în timp ce gătiți. Se va adăuga la aroma vasului și vă va menține stomacul sănătos.

Vă ajută să pierdeți în greutate: Ardeiul negru este excelent pentru a ajuta la asimilarea corectă (extracția tuturor nutrienților) a alimentelor. Mai mult, stratul său exterior care conține fitonutrienți puternici stimulează descompunerea celulelor adipoase. De asemenea, promovează transpirația și urinarea și este o modalitate excelentă de a scăpa de excesul de apă și toxinele din organism. Toate aceste activități ajută în mod colectiv la pierderea în greutate. Pentru o slăbire eficientă, presărați piper peste mâncare. Nu mâncați prea mult condiment, deoarece poate provoca reacții adverse severe.

Ameliorează gazul: Cunoscut pentru proprietățile sale carminative (o substanță care previne formarea gazelor), piperul negru este excelent pentru ameliorarea disconfortului cauzat de flatulență și dureri de colici. Adăugarea de piper la mesele dvs. în loc de pudră de chili va ajuta la ameliorarea flatulenței.

Vă poate oferi o piele limpede: În afară de o modalitate excelentă de a vă ajuta să transpirați și să eliberați toate toxinele din piele, acționează ca un exfoliant excelent. Piperul, atunci când este zdrobit și adăugat la un exfoliant pentru față, ajută la eliminarea pielii moarte, stimulează circulația și ajută la livrarea mai multor oxigen și substanțe nutritive pe piele. Proprietățile antibacteriene și antiinflamatorii ajută la menținerea pielii în siguranță de infecții precum acneea.

Bate matreata: Renunțați la aceste șampoane anti-mătreață, încercați să folosiți în loc piper. Datorită proprietăților sale antibacteriene și antiinflamatoare, piperul este minunat pentru a scăpa de mătreață. Se amestecă o linguriță de piper negru zdrobit într-o ceașcă de caș. Se amestecă bine și se aplică pe scalp. Se lasă în jur de o jumătate de oră. Clătește-ți bine părul. Nu utilizați șampon în această etapă. Spălați-vă părul cu șampon a doua zi. Asigurați-vă că nu utilizați prea mult piper, deoarece ar putea să vă ardă pielea capului.

Curăță nasul înfundat și calmează tusea: Datorită proprietăților sale antibacteriene, piperul negru este un remediu natural foarte eficient pentru a vindeca răcelile și tusea. Aroma sa caldă și condimentată ajută, de asemenea, la relaxarea flegmei și la ameliorarea nasului înfundat. Încercați să presărați piper proaspăt măcinat pe supă fierbinte sau rasam. Acesta va slăbi imediat flegma și vă va ajuta să respirați mai ușor. (Citește și: Rețetă sănătoasă pentru rasam de piper negru și usturoi)

Ajută persoanele cu anorexie: Se cunoaște că ardeiul negru îmbunătățește digestia și stimulează papilele gustative. Datorită acestei proprietăți, este un remediu natural excelent pentru persoanele cu anorexie (o afecțiune în care persoana nu mănâncă), ajutându-i să își recapete apetitul. Adăugarea unui pic de piper la mâncarea lor va ajuta la rezolvarea anorexiei.

Ajută organismul să utilizeze nutrienții mai eficient: Se știe că ardeiul negru are proprietăți care ajută la îmbunătățirea biodisponibilității. Aceasta înseamnă că ajută la transportul și absorbția corespunzătoare a nutrienților din alimente. Această proprietate ajută medicamentele să funcționeze mai eficient.

Este un antidepresiv natural: Journal of Food and Chemical Toxicology a raportat că compusul piperină din piperul negru crește funcția cognitivă a creierului și ajută la combaterea depresiei. De asemenea, s-a constatat că ardeiul consumat în mod regulat ajută creierul să funcționeze corect. Adăugați-l la masa zilnică sau mâncați-l ca condiment pe o salată. Ardeiul sub orice formă te poate ajuta să fii mai inteligent și mai puțin deprimat.

Așadar, data viitoare când doriți să vă condimentați masa, folosiți piper. Nu numai că se va adăuga la aromă, ci are potențialul de a te face mai fericit.

Doriți să aflați mai multe despre remedii naturale pentru afecțiuni comune? Citiți despre beneficiile pentru sănătate ale ajwain, sfeclă roșie, usturoi și amla .