Postul este una dintre cele mai vechi terapii din medicină, recunoscută pentru capacitatea sa de a ajuta la vindecarea și prevenirea bolilor. Când se face sub îndrumarea adecvată a unui profesionist din domeniul sănătății, postul intermitent poate duce la pierderea eficientă în greutate și beneficii pe termen lung pentru sănătate.

resetați

Postul versus foamea: o mare diferență

Deci, s-ar putea să vă întrebați, care este diferența dintre dietele intermitente de post și dietele de foame? Ei bine, pentru început, să te înfometezi este periculos! Aceasta nu este o competiție de „mai puțin este mai mult”. Corpurile noastre au încă nevoie de combustibil pentru a funcționa.

Înfometarea ne privește corpul de nutrienți esențiali, așa că începe să mănânce singur prin arderea mușchilor. Postul diferă de înfometare, deoarece poate fi practicat timp de 12, 16, 24, 36 sau chiar 48 de ore fără ca corpul să intre în modul foame. Postul întoarce comutatorul metabolic în siguranță și în mod eficient, folosind o sursă de combustibil în loc de alta.

De obicei, corpurile noastre sunt alimentate de glucoză, care este un zahăr simplu. Cu toate acestea, prin restricția dietei sau prin postul intermitent, acea sursă de energie devine treptat indisponibilă. Ca urmare, organismul începe să-și transforme grăsimile stocate în acizi grași care sunt ușor absorbiți de fluxul sanguin. Acizii grași produc molecule numite cetone. (Acest lucru poate suna dacă sunteți familiarizat cu dieta ketogenică.) După 8 - 12 ore de post, metabolismul nostru se schimbă pentru a înlocui glucoza cu cetone ca nouă sursă de energie.

Într-o lume a dietelor moft și a trucurilor de slăbit, studiile arată că postul intermitent poate fi mai bun pentru dumneavoastră decât alte strategii dietetice. Acest lucru se datorează faptului că cetonele pun mai puțin stres pe celulele noastre în comparație cu produsele secundare ale altor metode de dietă.

Studiile arată, de asemenea, că postul intermitent poate produce beneficii, indiferent de modul în care este realizat!

Într-un studiu, participanților li s-a permis să postească oricâte ore pe zi și apoi să mănânce orice doreau în timpul orelor rămase. Într-un alt studiu, dietele au alternat zilele de post și sărbătoare. În zilele lor fără post, persoanele care țin dieta fie își restricționau dieta, fie mâncau după conținutul inimii. În ambele cazuri, rezultatele au arătat o pierdere semnificativă în greutate, indiferent de abordare!

Mai mult, participanții la ambele studii nu au pierdut nicio cantitate semnificativă de țesut slab (care include țesut osos, muscular și organic). Acest lucru este în contrast cu alte strategii de dietă care uneori pot provoca pierderea atât a grăsimii, cât și a țesutului slab, afectând negativ sănătatea pe termen lung.

Vorbind despre termen lung, știați că postul intermitent vă ajută să trăiți și mai mult?

E adevarat! Noi cercetări de la Harvard arată că postul intermitent manipulează rețelele mitocondriale din interiorul celulelor noastre, ceea ce poate crește durata de viață!

Sigur, sună grozav! Dar cum funcționează?

Pur și simplu, în interiorul celulelor noastre avem mitocondrii producătoare de energie, care își schimbă dinamic forma în raport cu cererea de energie a corpului nostru. În timp, capacitatea lor de a produce energie scade treptat, ducând în cele din urmă la boli legate de vârstă. Deși postul este adesea recomandat ca o modalitate de a promova îmbătrânirea sănătoasă, legătura dintre metabolism și mitocondrii a fost întotdeauna neclară ... până acum!

Studiul de la Harvard arată că condițiile de energie scăzută, cum ar fi perioadele de post intermitent, pot ajuta la menținerea flexibilității și a tinereții rețelelor mitocondriale. Aceste rețele tinere comunică apoi cu alte părți ale corpului (organite numite peroxizomi) care modulează metabolismul grăsimilor, ceea ce, ca urmare, ajută la creșterea duratei de viață.

Postul nu te ajută doar să duci o viață mai lungă. Îți îmbunătățește și starea generală de sănătate! Alte studii sugerează că postul poate ajuta:

● Spori sistemul imunitar

● Îmbunătățiți performanța fizică

● Protejați funcția cognitivă

● Reduceți tulburările inflamatorii

● Incetinirea progresiei tumorilor

● Protejați-vă împotriva bolilor cardiovasculare

Pași pentru un post eficient

După cum am menționat, există numeroase moduri diferite de a posta, care sunt la fel de eficiente. Mai jos sunt câteva sfaturi de post pentru a vă ajuta pe drumul dvs.