Ceaiul verde este una dintre cele mai sănătoase băuturi de pe pământ: este plin de flavonoide care pot ajuta la reducerea inflamației, SIDA la scăderea colesterolului rău și vă pot diminua șansele de atac de cord sau accident vascular cerebral, ne spune Harvard Medical School - toți factorii importanți pentru a contracara efectele a bățului de brânză de o zi și a unei jumătăți de mâneci de biscuiți la care uneori te referi ca „prânz”. Dar asta înseamnă că puteți bea ceai verde înainte de culcare și puteți profita de toate beneficiile sale sănătoase? Răspunsul scurt: Nu. Ei bine, nu dacă vrei să dormi bine.

ceai

Stai, de ce nu pot bea ceai verde înainte de culcare?

Deși există o cantitate de cofeină de trei ori mai mare într-o ceașcă de cafea decât într-o cană de ceai verde (95 miligrame până la aproximativ 30), acest lucru nu face din ceaiul verde o băutură înainte de culcare. De fapt, este ceva ce ar trebui să evitați să beți seara, în același mod în care nu ați avea o ceașcă de cafea cu cofeină cu o oră sau două înainte de culcare.

„Ceaiul verde înainte de culcare nu ar fi cea mai bună idee, deoarece cu siguranță are cofeină”, spune nutriționistul Sarah Adler, autorul cărții Simply Real Eating. „Orice cantitate vă va declanșa suprarenalele și hormonii într-o stare mai trezită. O ceașcă sau două mai devreme în timpul zilei sau la prânz ar fi o idee mai bună ”.

Poate ar trebui să-l joc în siguranță și să omit ceaiul verde cu totul?

Stai, nu! Ceaiul verde este perfect de băut o dată sau de două ori pe zi. S-ar putea să doriți să vă gândiți să vă limitați la două căni dacă aveți antecedente de calculi renali, deoarece atât ceaiurile verzi, cât și cele negre conțin niveluri ridicate de oxalați, care ar putea duce la formarea mai multor, potrivit Institutului Național de Sănătate. Rețineți, totuși, că acest lucru nu este foarte obișnuit (uf!), Mai ales pentru cei dintre noi care nu sunt susceptibili la pietre la rinichi.

Ceaiul verde este încărcat în mod natural cu polifenoli, care luptă împotriva cancerului și poate chiar să vă ajute să pierdeți în greutate datorită abilităților sale de a arde grăsimi și de a crește metabolismul. Ceaiul verde poate ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva Alzheimer, demență și Parkinson (boli care au fost legate direct de neuronii deteriorați din creier) prin catechină, un compus care împiedică neuronii din creier să se deterioreze prin accidente sau traume ale capului și deteriorarea naturală a timp. Catechinele respective pot, de asemenea, să omoare bacteriile din gură care vă provoacă respirația urât mirositoare și să lupte împotriva virușilor obișnuiți, cum ar fi gripa (dar aceasta nu este o scuză pentru a vă omite vaccinul împotriva gripei!).

„Ceaiul verde are și cantități mari de antioxidanți”, spune Adler. „Acestea vă ajută sistemul să se detoxifice în mod natural, încetinesc procesul de îmbătrânire și reduc inflamația - ceea ce poate vindeca rănile și suferințele corpului.”

La ce oră pot să beau ceai verde și să nu risc să-mi stric programul de somn?

Ceaiul verde este ambalat cu aminoacidul L-teanină, un compus puternic anti-anxietate și stimulant al dopaminei (gândiți-vă la o stare bună de spirit), spune Meg Riley, antrenor certificat în domeniul științei somnului la Amerisleep. Deci, ne poate ajuta cu siguranță să ne relaxăm în diminețile stresante (cum ar fi când copiii tăi petrec 30 de minute luptând împotriva efortului tău de a-ți îmbrăca hainele și ajungi târziu la muncă).

„Teanina din ceaiul verde reduce hormonii legați de stres, cum ar fi cortizolul”, spune Riley. „De asemenea, ajută la relaxarea activității neuronilor din creier și dovezile arată că consumul de ceai verde în timpul zilei vă poate îmbunătăți calitatea somnului mai târziu în acea noapte”. Riley adaugă, totuși, că cofeina din ceaiul verde te poate menține în continuare, așa că este important să nu mai bei cel puțin două ore înainte de a lovi fânul.

Dacă este sărac în cofeină, de ce nu pot bea ceai verde noaptea?

Este adevărat că ceaiul verde nu are suficientă cofeină pentru a vă oferi nervozitatea, așa cum experimentează unii băutori de cafea, dar asta nu înseamnă că nu are suficientă cofeină pentru a vă menține treaz noaptea. Dacă beți ceva dimineața, poți să-ți dai un impuls de energie și chiar să-ți trezești creierul suficient pentru a te descurca mai bine la locul de muncă și pentru a îndeplini sarcini care necesită mai multă gândire decât legarea pantofilor, dar toate acestea echivalează cu un nivel de claritate care nu este închis.

„Cofeina din ceaiul verde ne poate stimula valurile cerebrale alfa, care se referă la o senzație alertă, dar calmă în corp - mult diferită de senzația tremurată a unei experiențe după ce am băut cafea”, spune Adler. Ea numește acest echilibru între vigilență și calm „cel mai bun din ambele lumi”, dar spune că este mai bine să te delectezi în timp ce îți penești e-mailurile de dimineață și nu în timp ce te relaxezi înainte de culcare.

Ce se întâmplă dacă trec la ceaiul verde decafeinizat?

Ceaiul verde decofeinizat conține doar 2 miligrame de cofeină - în mod evident, nu este suficient pentru a vă afecta somnul - așa că este adevărat că, pe hârtie, acest lucru pare a fi nebun. Totuși, problema aici este că, pentru ca ceaiul să fie dezbrăcat de cofeina sa naturală, trebuie să treacă printr-un proces care îl face să devină procesat și, de fapt, mult mai puțin sănătos.

„Alegerea pentru ceaiul verde decafeinizat s-ar putea să nu vă ofere la fel de multe beneficii pentru sănătate ca ceaiul verde obișnuit, deoarece decofeinizarea acestuia îndepărtează unii dintre antioxidanții puternici ai ceaiului”, spune Riley. Darn.

Întrucât decafeinizarea pur și simplu nu se ridică la înălțimea surorii sale naturale, cel mai bine este să te ții de ceaiul verde obișnuit și să-l aburi dimineața și după-amiaza devreme. Și acesta este ceaiul.