De ce nu funcționează voința și dieta.

Postat pe 21 mai 2014

sălbatică

S-ar putea să fi crezut că pofta de mâncare ar putea fi cucerită prin voință și disciplină, dar știința dezvăluie acum că nu este atât de simplă. Alimentația dezordonată rezultă din interacțiunile complexe dintre genetică, hormoni, vitamine, minerale, aminoacizi, stres și obiceiuri personale. Mai mult, procesele din creier care perpetuează alimentația dezordonată sunt în afara controlului nostru conștient.

La un nivel mai profund, substanțele chimice din creier devin cablate pentru a produce o ploaie puternică de plăcere ca răspuns la mâncare sau chiar la gândul la aceasta. Consumul de hrană suficientă pentru metabolismul energetic este esențial pentru supraviețuirea tuturor speciilor din regnul animal. Cu toate acestea, creierele de mamifere au dezvoltat mai multe sisteme neuronale și biochimice interdependente care conduc comportamentele de hrănire. Cel mai puternic impuls pentru comportamentul de hrănire este natura sa plină de satisfacții. Nu mai mâncăm doar pentru a supraviețui; mâncăm pentru a provoca un sentiment de fericire atunci când consumăm anumite alimente.

Pentru mulți adulți, aceste semnale continuă să funcționeze eficient. O persoană cu un apetit normal și sănătos va mânca când îi este foame. Dar la unii oameni, semnalele înnăscute pentru foamete și sațietate sunt în exces, ceea ce poate duce la o serie de condiții care pot reprezenta amenințări pentru sănătatea ta zilnică și sentimentul general de bunăstare.

Aceste tulburări există pe un spectru, variind de la o dietă ușor compulsivă la anorexie, de la bingeing la tulburarea de alimentație bingeing, de la bingeing și purjare ocazională la bulimie. Ciclurile implicate în semnale anormale ale apetitului devin complexe și se generează de sine, creând modele care afectează fiecare aspect al vieții unei persoane afectate.

Cineva care este lipsit de nutrienți poate începe să prezinte o gamă largă de simptome emoționale. Dietul compulsiv este probabil să devină deprimat. Comportamentele alimentare devin atât de ciudate - modele ritualice, tăierea totul în micro mușcături, numărarea mestecărilor, tezaurizarea mâncării - încât persoana care trăiește astfel devine din ce în ce mai izolată, încercând să-și ascundă comportamentele elaborate care implică hrana și restricția acesteia. Pe scurt, eforturile ei constante de a-și controla pofta de mâncare îi preiau viața. La capătul opus al spectrului de alimentație dezordonată se află persoana care mănâncă mult mai mult decât are nevoie corpul său sau poate folosi. El răspunde la indicii alimentare mâncând.

Luptele de aceste proporții sunt practic imposibile să se întoarcă numai cu forța de voință și, fără intervenție, pot crește și vor afecta fiecare domeniu al vieții, inclusiv cariera, familia și securitatea financiară.

Baza apetitului sălbatic este dezechilibrul biochimic. După o evaluare a anumitor factori care vă pot scăpa de pofta de mânie, implementarea modelului New Hope pe care l-am dezvoltat vă va face posibil să vă recâștigați apetitul normal.

Planurile de tratament individualizate vă pot ajuta să restabiliți armonia corpului și să ușurați obținerea unui stil de viață sănătos și a greutății dorite. Folosind strategii integrative care implică intervenții nutriționale, suplimentări, modificări ale stilului de viață, terapie și medicamente adecvate din punct de vedere biologic atunci când este necesar, puteți învăța să depășiți haosul apetitului anormal și să îl înlocuiți cu o relație armonioasă cu alimentele.

Articole suplimentare despre apetit:

Kinzl, J., Traweger, C., Trefalt, E. și colab. (1999). Tulburarea alimentară excesivă la femei: o investigație bazată pe populație. Jurnalul internațional al tulburărilor alimentare, 25 (3), 287-292.

Kotwal, R., Kaneria, R., Guerdjikova, A. (2004). Tulburarea alimentației excesive: unde medicamentele se încadrează în tratamentul cuprinzător al tulburărilor alimentare, obezității și depresiei. Psihiatrie actuală, 3, 31-47.