Parcurgeți cele mai populare conturi de wellness de la Instagram și sunteți bombardat cu imagini strălucitoare și filtrate ale bolurilor de fructe cu fructe, curățări nesfârșite de suc verde și femei active, tonifiate, care țin posturi de yoga în sutiene sportive. Sigur, arată ca imaginea fitnessului - dar realitatea din spatele acestor imagini lucioase poate avea o latură întunecată.

ortorexie

Jordan Younger știe totul despre asta. Bloggerul în domeniul sănătății și al sănătății s-a făcut cunoscut pe internet în câțiva ani și a fost publicat peste tot de la Rafinăria 29 la revista People.

Și acum puțin mai bine de un an, 20 de ani, cu 20 de ani, avea propriul feed Insta plin de sucuri verzi - cu peste 70.000 de adepți - sub mâna „The Blonde Vegan”. Blogul ei popular cu același nume și-a documentat stilul de viață vegan, revizuit Sucul curăță și arăta ca imaginea supremă a sănătății blogului de wellness.

Dar în viața reală, Younger se lupta. Și în iunie 2014, ea a decis să devină publică, publicând o postare în care a venit curată despre luptele ei cu ortorexia, o fixare a alimentației sănătoase și drepte. Starea devine de-a dreptul periculoasă, iar Younger a decis că stilul ei de viață vegan agravează problema.

Ea s-a reinventat ca „Blonda echilibrată” - și nu a fost niciodată mai fericită.

Fiind plătită cu adevărat - blogul lui Younger a explodat, unde, în loc să curățe zeama cu suc, scrie despre cum să faci alegeri sănătoase - atât vegane, cât și non-vegane - și despre cum să renunți la ideea „un corp perfect”.

Curajos, îndrăzneț și care duce o viață echilibrată? Acesta este genul nostru de fată! Tânărul și nutriționistul ei holistic Kelly Leveque s-au așezat cu noi pentru a vorbi despre toate lucrurile despre sănătate, pentru a schimba povești despre antrenamentul maratonului și pentru a clarifica misterele din spatele ortorexiei.

În vegan:

Am devenit vegan în ultimul an de facultate, destul de mult pentru a remedia aceste probleme stomacale pe tot parcursul vieții pe care le-am avut. La început am crezut că sunt alergii alimentare și sensibilități la lucruri precum lactatele, glutenul sau alimentele grase. Dacă aș mânca un lucru greșit, m-aș simți groaznic. Am observat că atunci când am mâncat foarte curat mă simt bine și mi-a plăcut asta, dar a fost greu să rămân cu el. Apoi, anul meu superior de facultate, am decis să devin vegan pe bază de plante și am fost obsedat de asta. M-am simțit foarte bine o vreme și am slăbit 20 de kilograme. Atunci am început blogul despre a deveni vegan. Și da, mâncam lucruri sănătoase, bune, cum ar fi fructe și legume, dar slăbeam pentru că nu mâncam prea mult. A fost o spirală de obsesie.

Când a știut că trebuie să renunțe la eticheta vegană:

S-a agravat mult pe măsură ce blogul meu a decolat. În primul rând, aș face o sesiune foto, așa că am vrut să fac o curățare de suc înainte să arăt bine ... Și apoi a existat brusc o sesiune de fotografii în fiecare săptămână, așa că aș face tot timpul suc. A fost acest ciclu foarte rău în care curățam și făceam mereu suc și nu mâncam niciodată cu adevărat o masă echilibrată.

Până când mi-am dat seama că nu mă mai simțeam bine și că nu mai aveam energie, eram atât de dedicată stilului de viață vegan încât am simțit că nu mă pot schimba. Aveam un blog numit „Veganul blond”; a fost identitatea mea. Îmi spuneam mereu că nu este veganism, de aceea mă simt atât de oribil. În acel moment cred că corpul meu se deteriora. Mă ridicam, mă trăgeam din pat, mă duc să iau un curs fierbinte de yoga și mă întorc acasă și mă culc 12 ore, pentru că eram atât de obosit. Mi-am pierdut menstruația, nu aveam energie, pielea mea era rea. A fost nenorocit. Odată ce mi-am dat seama că era o tulburare de alimentație, atunci când mi-am dat seama, Ok, poate că ar trebui să renunț la această etichetă, deoarece ar putea fi cauza cauzelor mele.

Cum a ajuns curată:

Când am decis să fac această schimbare, mulți oameni au spus: „Nu trebuie să vă prezentați pe blog. Poți fi totuși o persoană vegană pe blogul tău ”, dar nu am putut să fac asta. Am vrut ca oamenii să știe despre viața mea reală - nu aș putea să mint despre asta.

Am crezut că va fi cea mai proastă decizie pentru afacerea mea - am avut un blog vegan! Nu aș putea fi vegan. Am crezut că voi pierde toți cititorii și adepții mei, că va trebui să o iau de la capăt cu un alt blog. Am pierdut unii cititori, aproximativ 30.000 de oameni la acea vreme. Dar apoi am câștigat această sumă totală de oameni care căutau onestitate, autenticitate și integritate. A fost atât de multă atenție în jurul ei în mass-media și, la scurt timp, am fost abordat să scriu o carte, care a fost visul meu de mult timp.

De ce a ales să se antreneze pentru un maraton (primul ei!):

Nu aș sari singur în acest efort. Am avut atât de multe gânduri de genul, ar trebui să fac un maraton! Ar trebui să fac un semimaraton! Am făcut câteva semimaratonuri în care nu m-am antrenat cu adevărat în mod corespunzător și am scăpat din consistența antrenamentului. Aș face alte tipuri de antrenamente, așa că aș fi în formă, dar nu și tipul de formă în care te afli pentru a alerga pe distanțe lungi. Deci, acest lucru părea doar oportunitatea perfectă. Este o echipă de aproximativ 100 de oameni, cu mentori uimitori și antrenori cu adevărat minunați. Și cu Kelly făcând asta, sunt destui oameni în jur încât să nu-mi fac griji că devine acest lucru obsesiv în care mă rănesc sau o duc prea departe mental.

Cred că e grozav să te provoci atât de mult - te obligă să fii bun cu corpul tău. Mă face să vreau să-mi tratez bine corpul. Cred că, atunci când ești o persoană extremă, ai nevoie de aceste obiective extreme pentru a te ține sub control. Scopul mai mare de a termina cursa mă face să vreau să mănânc bine și să nu mă lipsesc, pentru că atunci nu aș putea alerga și ar fi atât de trist.

Lucrul cu un antrenor de sănătate:

Îl sun pe Kelly când am nevoie de îndrumări și sfaturi - mai ales ajutor nutrițional. Ne cunoaștem de aproximativ un an. În prima noastră întâlnire, am învățat atât de multe despre știința din spatele mâncării și m-am gândit: O, Doamne, îmi pot schimba viața cu toate aceste informații, este atât de mișto! Și toate aceste informații mi-au rămas cu adevărat. Deci, chiar dacă am o săptămână în care consider că restricționez ceea ce mănânc, o voi suna pe Kelly. Când am nevoie de ajutor, când am nevoie de un memento, ea este la cine merg. A fost de ajutor.

Despre ortorexie și echilibru:

Poți fi persoana cea mai informată și mai bine informată și totuși, este un lucru mental. Ai nevoie de memento-uri de la alte persoane, ai nevoie de sprijin, ai nevoie de oameni care înțeleg. Pentru că poți să știi care este răspunsul corect și totuși să nu-l urmezi. Când eram în profunzimea ortorexiei și mănânc doar legume verzi și beau sucuri verzi, le spuneam oamenilor de pe blogul meu să mănânce o dietă echilibrată, vegană, dar nu eram.

Cum renunță la ideea de a fi „perfectă”:

Faptele sunt lucrurile mele. Dacă aud ceva și este un fapt, devine o obsesie. Kelly are o cantitate mare de fibre, proteine ​​și grăsimi la fiecare masă și, dacă stau jos și nu am grăsime în farfurie, trebuie să-mi reamintesc, voi fi în regulă. Voi trăi, asta nu înseamnă că mă voi întoarce la mâncare proastă. Pentru mine este vorba de a-mi reaminti că nu trebuie să fie perfect. Este vorba de a renunța la reguli și de a crea mai puține reguli pentru a găsi echilibrul.

Consultați povestea completă a lui Younger despre evoluția ei de la obsedatul de curățare a sucului la o viață sănătoasă și echilibrată în noua ei carte, Breaking Vegan.