05-noiembrie-2002 - Ultima actualizare pe 18-iulie-2008 la 19:28 GMT
Un element nemetalic găsit în alimente și suplimente alimentare ar putea avea un impact asupra sănătății foștilor fumători. Potrivit unui studiu recent efectuat în Olanda, foștii fumători cu cantități mari de seleniu la nivelul unghiilor de la picioare au experimentat jumătate din numărul de tumori ale vezicii urinare ca omologii lor cu cantități mici de element.
Cercetările efectuate la Universitatea Maastricht din Olanda au constatat, prin comparație, că seleniul pare să aibă un efect redus sau deloc asupra nefumătorilor sau a fumătorilor actuali. O posibilă explicație, sugerează oamenii de știință, este reputația activității antioxidante a elementului.
„Lipsa efectului statutului de seleniu în rândul nefumătorilor este în concordanță cu această ipoteză, deoarece cei care nu au fumat niciodată nu au fost expuși stresului oxidativ indus de fumat”, a spus Maurice P.A. Zeegers, profesor asistent de epidemiologie la Universitatea Maastricht și autorul principal al studiului.
Cancerul vezicii urinare este cel mai frecvent cancer al tractului urinar și este al șaptelea cel mai frecvent cancer la bărbați, reprezentând aproximativ 200.000 de cazuri noi pe an la nivel mondial. În ultimele patru decenii, multe studii epidemiologice și mai multe analize au sugerat că cancerul vezicii urinare este legat de factori de mediu, inclusiv fumatul țigării, dieta, consumul de lichide, infecții shistosomale și expunerea la substanțe chimice industriale.
Cele mai importante surse alimentare de seleniu sunt carnea, peștele, cerealele, produsele lactate și ouăle. Unele nuci, în special nucile braziliene, conțin cantități mari din acest element. Cercetările anterioare au sugerat că dietele bogate în seleniu au ca rezultat o incidență mai scăzută a cancerului, în special a cancerelor pulmonare, colorectale și de prostată.
- Grăsimile din alimente Dovezi actuale pentru sfaturi dietetice
- Asocierea alimentelor cu ciocolată Cele mai bune 13 alimente pentru a mânca cu ciocolată (INFOGRAFIC) HuffPost Canada Life
- Digitalhub Haggis, sushi și delicatese japoneză Sashimi sunt alimentele pretențioase britanice HATE - în ciuda
- Știri zilnice despre nutraceutice, alimente funcționale, alimente sănătoase și ingrediente din Asia și Oceania
- Alimentele de îngrășare