evitat

Dacă intenționați o călătorie la Punta Cana, Republica Dominicană, este important să cunoașteți câteva detalii de călătorie. Una dintre cele mai importante considerații este ceea ce este sigur să mănânci.

Există câteva tipuri de alimente pe care ar trebui să le evitați, astfel încât să nu experimentați niciun fel de stomac deranjat sau intoxicație alimentară.

Luați în considerare Sursa

Trebuie să luați în considerare sursa alimentelor. Dacă stați într-o stațiune de cinci stele din Punta Cana, mâncarea ar trebui să fie absolut bună, indiferent de ceea ce comandați. Acest lucru se datorează faptului că urmează bune practici de gătit.

Sunt obișnuiți cu turiștii din întreaga lume și, prin urmare, respectă multe dintre aceleași reglementări ca FDA.

Cu toate acestea, stațiunile mai mici, restaurantele independente și vânzătorii ambulanți nu practică întotdeauna aceeași siguranță în ceea ce privește mâncarea și pregătirea.

Produse proaspete

În bucătărie poate exista contaminare încrucișată cu fructe și legume proaspete. Nu poți fi sigur cu ce s-a spălat și cu ce s-ar fi putut atinge mâncarea înainte să ți se dea. Mai ales cu produsele brute, evitați-le ori de câte ori este posibil.

Dacă vrei să ai fructe proaspete, alege fructe pe care le vei curăța singur. Aceasta include banane, portocale și grapefruit. Dacă fructul este deja decojit pentru dvs. sau este un fel de fruct în care mâncați pielea, cel mai bine ar fi să îl evitați în întregime.

Lactate

Produsele lactate proaspete locale din Republica Dominicană, inclusiv laptele și brânza, nu pot fi pasteurizate. Unele produse sunt exportate de la companii care pasteurizează totul, deci este mai bine să citiți etichetele.

Dacă produsul provine de la un vânzător ambulant în care este deja desfăcut sau a fost realizat manual, este mai bine să transmiteți produsele lactate. În caz contrar, ați putea ajunge la tulburări semnificative de stomac datorită consumului de produse lactate pasteurizate.

Alimente preparate reci

Sushi, salata rece de creveți și alte alimente care sunt preparate, dar servite reci, trebuie evitate. Ar trebui să fie o regulă generală să mănânci numai alimente calde, deoarece știi că căldura va putea ucide orice bacterie. Dacă nu mâncați dintr-un restaurant de încredere, nu știți ce tipuri de practici sunt urmate în bucătărie.

În special în cazul fructelor de mare, puiului și cărnii de vită, este mai bine să lăsați în urmă orice mâncare rece, astfel încât să nu riscați niciun fel de boală transmisă de alimente.

Există o mulțime de mâncăruri delicioase în toată Republica Dominicană. Pur și simplu evitați câteva alimente, astfel încât să nu aveți probleme. Va avea ca rezultat o experiență generală mai bună pe insulă atunci când mâncați mâncarea potrivită.