Spoturi

Resurse

Următorul este preluat din apendicele B din 7 CFR partea 210.

minimă

Anexa B la partea 210 - Categorii de alimente cu valoare nutritivă minimă

(a) Alimente cu valoare nutritivă minimă - Alimentele cu valoare nutritivă minimă sunt:

(1) Soda Apă - O clasă de băuturi produse prin absorbția dioxidului de carbon în apa potabilă. Cantitatea de dioxid de carbon utilizată nu este mai mică decât cea care va fi absorbită de băutură la o presiune a unei atmosfere și la o temperatură de 60 grade. F. Fie nu conține alcool, fie doar un astfel de alcool, care nu depășește 0,5% din greutatea băuturii finite, după cum este contribuit de ingredientul aromatizant utilizat. Niciun produs nu va fi exclus din această definiție deoarece conține îndulcitori artificiali sau substanțe nutritive discrete adăugate alimentelor, cum ar fi vitaminele, mineralele și proteinele.

(2) Glazuri de apă - Așa cum este definit de 21 CFR 135.160 Regulamente privind administrarea produselor alimentare și a medicamentelor, cu excepția faptului că înghețurile de apă care conțin fructe sau sucuri de fructe nu sunt incluse în această definiție.

(3) Gumă de mestecat - Produse aromate din gume naturale sau sintetice și alte ingrediente care formează o masă insolubilă pentru mestecat.

(4) Anumite bomboane - Alimente procesate fabricate în principal din îndulcitori sau îndulcitori artificiali cu o varietate de ingrediente minore care caracterizează următoarele tipuri:

(i) Bomboane tari - -Un produs fabricat preponderent din zahăr (zaharoză) și sirop de porumb care poate fi aromatizat și colorat, se caracterizează printr-o textură dură, fragilă și include articole precum bile acre, bile de fructe, bastoane de bomboane, acadea, mentă la lumină de stea, mentă după cină, napolitane de zahăr, bomboane de piatră, bomboane de scorțișoară, mentă de respirație, spărgătoare de maxilar și picături de tuse.

(ii) Jeleuri și gume - Un amestec de carbohidrați care sunt combinate pentru a forma un sistem gelatinos stabil, cu caracter asemănător jeleului și care sunt în general aromate și colorate și includ picături de gumă, jeleu, felii jeleu și aromate de fructe.

(iii) Bomboane Marshmallow - O confecție aerată compusă ca zahăr, sirop de porumb, zahăr inversat, 20% apă și gelatină sau albuș de ou la care se pot adăuga arome și culori.

(iv) Fondant - Un produs format din cristale de zahăr de dimensiuni microscopice, care sunt separate de o peliculă subțire de zahăr și/sau zahăr inversat în soluție, cum ar fi porumbul bombonat, mentele moi.

(v) lemn dulce - un produs fabricat în principal din zahăr și sirop de porumb, aromatizat cu un extract din rădăcina de lemn dulce.

(vi) Bomboane filate - Un produs care este fabricat din zahăr care a fost fiert la temperatură ridicată și filat la viteză mare într-o mașină specială.

(vii) Popcorn acoperit cu bomboane - Popcorn care este acoperit cu un amestec format preponderent din zahăr și sirop de porumb.

(b) Proceduri de petiționare - Reconsiderarea listei de alimente cu valoare nutrițională minimă identificată la alineatul (a) din această secțiune poate fi urmărită după cum urmează:

(1) Orice persoană poate depune o petiție către FNS prin care solicită ca un aliment individual să fie scutit de la o categorie de alimente cu valoare nutrițională minimă enumerată la alineatul (a). În cazul alimentelor îndulcite artificial, petiția trebuie să includă o declarație a procentului aportului zilnic de referință (CDI) pentru cei opt nutrienți enumerați în sec. 210.11 (a) (2) „Alimente cu valoare nutrițională minimă”, pe care alimentele le furnizează pe porție și sursa de informații a petiționarului. În cazul tuturor celorlalte alimente, petiția trebuie să includă o declarație a procentului de CDI pentru cei opt nutrienți enumerați în secțiunea 210.11 (a) (2) „Alimente cu valoare nutrițională minimă”, pe care alimentele le furnizează pe porție și pe 100 de calorii și sursa de informații a petiționarului. Departamentul va stabili dacă alimentele individuale sunt sau nu un aliment cu valoare nutrițională minimă, așa cum este definit în sec. 210.11 (a) (2) și va informa petiționarul în scris cu privire la o astfel de hotărâre, precum și publicul printr-o notificare în Registrul federal, după cum se indică mai jos la alineatul (b) (3) din această secțiune. Pentru a stabili dacă un aliment individual este un aliment cu valoare nutritivă minimă, nu vor fi luați în considerare substanțele nutritive discrete adăugate alimentelor.

(3) Până la 1 mai și 1 noiembrie a fiecărui an, Departamentul va modifica anexa B pentru a exclude acele alimente individuale identificate în conformitate cu alineatul (b) (1) din această secțiune și pentru a include acele categorii de alimente identificate în conformitate cu alineatul (b) (2) din această secțiune, cu condiția să existe modificările necesare. Programul pentru modificarea anexei B este următorul: