Vitaminele ne avantajează corpul în multe feluri: ne ajută vederea, menținem sănătatea dinților și a pielii, luptăm împotriva răcelii și multe altele. Dar uneori este greu să ne asigurăm că mâncăm o dietă bogată în vitamine. Iată câteva alimente pe care le puteți mânca pentru a vă oferi un plus de vitamine A, B6, B9, B12, C, D, E și K.

vitamine

Vrei dinți, piele, păr, unghii și oase sănătoase? Vitamina A vă poate ajuta. Această vitamină combate și infecțiile bacteriene și virale și ne ajută să ne menținem ochii puternici. Cartofii dulci, caisele, melodia, dovleceii de iarnă și morcovii sunt surse excelente de vitamina A.

Vitamina K ne ajută corpul să formeze cheaguri de sânge; fără suficientă vitamină, chiar și cea mai mică tăietură ar putea fi periculoasă. Studiile arată că vitamina K ajută și adulții în vârstă să mențină oasele puternice. O mulțime de alimente verzi sunt bogate în vitamina K, inclusiv varză de Bruxelles, pătrunjel, broccoli, salată română, sparanghel, varză și spanac.

Vitamina E este un antioxidant care protejează celulele de daune și repară celulele musculare. Vitamina E ne ajută organismele să utilizeze vitamina K în mod corespunzător. Încercați aceste alimente bogate în vitamina E: spanac, ardei grași, sparanghel, brânză elvețiană, napi, semințe de floarea-soarelui și migdale.

Vitamina D este esențială pentru absorbția calciului și pentru sănătatea oaselor și a sistemului imunitar. Știați că vitamina D nu provine doar din alimente? Corpurile noastre o fac atunci când primim lumina directă a soarelui. Obținerea suficientă a soarelui poate fi dificilă în special iarna, așa că umpleți aceste alimente delicioase, care sunt bogate în vitamina D: ouă, lapte, ciuperci shiitake și fructe de mare, cum ar fi somonul, heringul, stridiile, păstrăvul și somnul.

Vitamina C este un puternic antioxidant care menține celulele funcționând corect. De asemenea, ajută la menținerea sănătății dinților și a gingiilor, accelerează vindecarea rănilor și vă ajută corpul să reziste infecțiilor. Iată câteva alimente minunate de mâncat - în special în timpul sezonului rece și gripal - care au un conținut ridicat de vitamina C: papaya, broccoli, verdeață cu frunze închise, ardei gras, căpșuni și citrice.

Vitaminele B6, B9 și B12 ajută la buna funcționare a nervilor, la formarea globulelor roșii și la sinteza ADN-ului. Aceste vitamine ajută și la funcționarea creierului, previn anemia și sunt importante pentru metabolism. Consultați aceste surse principale de vitamine B6 și B12: lapte, ouă, midii, stridii, carne roșie, carne de pasăre și pește. Alimentele bogate în B9 includ păsări de curte, legume verzi cu frunze și unele sucuri de fructe, cum ar fi portocala și grapefruitul.

Acum, că știi ce alimente conțin aceste vitamine esențiale, singura întrebare este cum să incluzi alimentele în dieta ta. De fapt, nu este atât de greu pe cât ai crede. De exemplu, cel puțin un aliment din fiecare dintre categoriile de vitamine de mai sus ar fi un plus excelent pentru următorul smoothie de fructe sau smoothie verde. Sau preparați în blender puțin unt de migdale sau lapte de migdale. Ai putea chiar amesteca o supă delicioasă.

Ce vitamine sunt alimentele tale preferate bogate în?