Economist agricol de cercetare

Serviciul de cercetare economică, USDA, Washington, DC, 20024-3221 SUA

Minnesota Department of Human Services, St. Paul, MN, 55101 SUA

Economist agricol de cercetare

Serviciul de cercetare economică, USDA, Washington, DC, 20024-3221 SUA

Director, Biroul de nutriție și etichetare a alimentelor

Center for Food Safety and Applied Nutrition, Food and Drug Administration, HHS, College Park, MD, 20740 SUA

Serviciul de inspecție a sănătății animalelor și a plantelor, USDA, Riverdale, MD, 20737 SUA

Biroul economistului șef, USDA, Washington, DC, 20250-2010 SUA

Această cercetare a fost susținută parțial de SUA Departamentul Agricultură, Serviciul de cercetare economică. Constatările și concluziile din această publicație sunt cele ale autorilor și nu trebuie interpretate ca reprezentând niciun USDA oficial sau SUA. Determinarea sau politica guvernului. În plus, opiniile exprimate aici sunt cele ale autorilor și nu pot fi atribuite Administrației pentru alimente și medicamente, Centrului de date de cercetare, Centrului Național pentru Statistici de Sănătate, Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor sau Departamentul pentru Servicii Umane din Minnesota. .Caută mai multe lucrări ale acestui autor

Economist agricol de cercetare

Serviciul de cercetare economică, USDA, Washington, DC, 20024-3221 SUA

Minnesota Department of Human Services, St. Paul, MN, 55101 SUA

Economist agricol de cercetare

Serviciul de cercetare economică, USDA, Washington, DC, 20024-3221 SUA

Director, Biroul de nutriție și etichetare a alimentelor

Center for Food Safety and Applied Nutrition, Food and Drug Administration, HHS, College Park, MD, 20740 SUA

Serviciul de inspecție a sănătății animalelor și a plantelor, USDA, Riverdale, MD, 20737 SUA

Biroul economistului șef, USDA, Washington, DC, 20250-2010 SUA

Această cercetare a fost susținută parțial de SUA Departamentul Agricultură, Serviciul de cercetare economică. Descoperirile și concluziile din această publicație sunt cele ale autorilor și nu trebuie interpretate ca reprezentând niciun USDA oficial sau SUA. Determinarea sau politica guvernului. În plus, opiniile exprimate aici sunt cele ale autorilor și nu pot fi atribuite Administrației pentru alimente și medicamente, Centrului de date de cercetare, Centrului Național pentru Statistici de Sănătate, Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor sau Departamentul pentru Servicii Umane din Minnesota. .Caută mai multe lucrări ale acestui autor

Abstract

Analizăm dacă mandatele locale și de stat de a publica informații despre calorii în meniurile restaurantelor modifică efectul consumului de alimente preparate departe de casă (FAFH) asupra aportului caloric total. S-au utilizat informații privind datele demografice ale zonei și mediul alimentar local pentru a construi un grup de comparație. Pentru identificare, folosim diferențe în două zile de aport alimentar și variații de timp în implementarea politicii. Găsim că efectul meselor FAFH asupra aportului zilnic total este redus cu 21 de calorii la adulți și cu 34 de calorii la copiii mici pentru fiecare an în care mandatul este în vigoare. (JEL I12, I18, H75)

alimentație

Legate de

informație

Linkuri suplimentare

Despre biblioteca online Wiley

Ajutor și asistență

Oportunități

Conectează-te cu Wiley

Conectați-vă la Biblioteca online Wiley

Schimbați parola

Parola a fost schimbată cu succes

Parola dvs. a fost schimbată

Creați un cont nou

Ați uitat parola?

Introduceți adresa de e-mail mai jos.

Vă rugăm să verificați e-mailul pentru instrucțiuni privind resetarea parolei. Dacă nu primiți un e-mail în decurs de 10 minute, este posibil ca adresa dvs. de e-mail să nu fie înregistrată și este posibil să fie necesar să creați un nou cont Wiley Online Library.

Solicitați numele de utilizator

Nu vă puteți conecta? Ți-ai uitat numele de utilizator?

Introduceți adresa de e-mail mai jos și vă vom trimite numele de utilizator

Dacă adresa se potrivește cu un cont existent, veți primi un e-mail cu instrucțiuni pentru a vă prelua numele de utilizator