Adăugați la Mendeley
Abstract
Pentru a investiga consecințele alergiilor alimentare în țesutul adipos și în metabolism, am folosit un model murin în care șoarecii au fost sensibilizați subcutanat cu ovalbumină și au primit în continuare o dietă care conține antigen. Șoarecii alergici au prezentat o pierdere semnificativă în greutate la 7 zile după provocarea orală cu o scădere concomitentă a masei țesutului adipos epididimal. Această scădere a fost asociată cu creșterea lipolizei și a inflamației locale. În țesutul adipos al șoarecilor alergici s-au înregistrat o creștere a rulării și aderenței leucocitelor în microvasculatură, creșterea numărului de leucocite în țesut, în special macrofage (celule F4/80 +) și niveluri crescute de citokine pro-inflamatorii, inclusiv TNF-α, IL-6 și CCL2. În plus, am observat concentrații serice scăzute de trigliceride, glucoză, colesterol total și acizi grași liberi la șoarecii alergici. Rezultatele noastre sugerează că inducerea alergiei alimentare la șoareci duce la inflamația țesutului adipos și la modificări metabolice sistemice care contribuie la pierderea în greutate observată.
Repere
► Folosind un model de alergie alimentară, am observat că șoarecii alergici au prezentat o pierdere semnificativă în greutate. ► Mai mulți factori diferiți pot contribui la pierderea în greutate observată. ► Consumul mai mic de alimente și diareea sunt principalele constatări în timpul alergiilor alimentare. ► Am constatat că un proces inflamator în țesutul adipos este asociat cu pierderea în greutate.
Anterior articolul emis Următorul articolul emis
- Consumul de apă în timpul meselor duce la alegeri alimentare mai sănătoase - Herbalife
- Veziculele extracelulare din țesutul adipos - un rol potențial în obezitate și diabetul de tip 2
- Dillons Food Stores - Quaker Chewy Dipps Sloth-Tastic Vanilla Cream Granola Bars, 6 ct oz
- Mâncare bună vs.
- Centrul pentru nutriție; Naveta Inter-Faith Food