Există un motiv pentru care mulți oameni pierd în greutate în urma unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, inclusiv eliminarea grăsimii încăpățânate din burtă. „Cei care consumă diete bogate în carbohidrați, în special dietele bogate în carbohidrați simpli și prelucrați, sunt predispuși la acumularea de grăsimi în regiunea abdominală”, a declarat pentru POPSUGAR Gabby Geerts, un dietetician înregistrat la Green Chef. Așadar, deși nu puteți viza în mod specific grăsimea din burtă, reducerea aportului de carbohidrați vă poate împiedica să vă îmbrăcați mai mult, în timp ce vă susțineți metabolismul, astfel încât să puteți pierde în greutate și să-l mențineți. Aici, experții explică legătura și modul de tăiere eficientă a carbohidraților.

spun

Ce cauzează grăsimea abdominală?

În timp ce o serie de factori pot contribui la grăsimea abdominală - inclusiv stresul și somnul slab - carbohidrații pot juca un rol, în funcție de dieta ta. "Glucidele sunt principala sursă de energie pentru organism, defalcate și utilizate ca glucoză de către celulele noastre", a spus Gabby. "Dacă consumi mai mulți carbohidrați decât este necesar, corpul tău va converti glucoza în glicogen, o formă de stocare a energiei. Dacă consumi atât de mulți carbohidrați încât chiar și depozitele tale de glicogen sunt la capacitate maximă, organismul va transforma acest lucru în grăsime".

Insulina, hormonul care ajută la transportul glucozei către celulele corpului, devine, de asemenea, mai puțin eficientă dacă mănânci prea mulți carbohidrați. Aceasta înseamnă că dacă consumați în mod continuu o dietă bogată în carbohidrați, veți avea nevoie de mai multă insulină pentru a gestiona acea sarcină de lucru, o afecțiune cunoscută sub numele de rezistență la insulină. „Deoarece eficiența insulinei continuă să scadă, mai multă energie va fi stocată ca grăsime”, a explicat Gabby.

Deci, dacă credeți că aportul dvs. de carbohidrați ar putea fi de vină pentru că aveți greutate suplimentară în mijloc, aruncați o privire asupra dietei, observând cât de des consumați carbohidrați, ce tipuri de carbohidrați consumați, dimensiunile porțiilor și ce altceva este pe farfurie. „Adăugarea de grăsimi și proteine ​​va ajuta la încetinirea absorbției și la menținerea unor niveluri mai stabile de glucoză în sânge”, a spus Gabby.

Asta înseamnă că tăierea carbohidraților reduce grăsimea din burtă?

Deși nu puteți reduce greutatea la fața locului, redimensionarea carbohidraților este adesea utilă pentru pierderea în greutate. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați se concentrează nu numai pe reducerea aportului de carbohidrați, ci și pe înlocuirea carbohidraților simpli cu carbohidrați complecși sau „buni”, precum legumele și cerealele integrale, bogate în amidon și fibre și sărace în zahăr. Este nevoie de mai mult timp pentru ca aceste polizaharide să fie descompuse, deoarece mai multe lanțuri de zaharide (în acest caz, lanțuri de amidon și glucoză) sunt legate între ele. „Acest proces metabolic mai lung menține secreția de insulină și nivelurile de glucoză din sânge constante”, a spus Gabby, care împiedică depozitarea excesului de glucoză sub formă de grăsime.

Acest lucru este comparat cu carbohidrații simpli, cum ar fi alimentele procesate sau ambalate și cerealele rafinate, cum ar fi pâinea albă, care au un conținut redus de fibre, un conținut ridicat de zahăr și sunt digerate mai rapid.

Ce ar trebui să mănânci pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați?

Numărul de carbohidrați pe care ar trebui să-l consumați într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați variază de la persoană la persoană. „Majoritatea ghidurilor dietetice recomandă ca 45 până la 65 la sută din aportul zilnic de alimente să provină din carbohidrați”, Phil Catudal, un instructor certificat NASM și autor al Doar tipul tău: Ghidul final pentru mâncare și antrenament potrivit pentru tipul tău de corp, a spus POPSUGAR. Atunci când tăiați carbohidrații, Gabby recomandă menținerea acestui număr sub 40% și utilizarea unui jurnal alimentar pentru a vă menține calea. „Dacă mănânci 1.800 de calorii pe zi, 720 de calorii sau mai puțin ar trebui să provină din carbohidrați, ceea ce echivalează cu 180 de grame de carbohidrați (patru calorii pe gram)”, a spus ea. Această formulă vă poate ajuta să determinați câte calorii ar trebui să consumați în fiecare zi pentru a pierde în greutate.

Atât Phil, cât și Gabby sugerează concentrarea asupra carbohidraților sănătoși și reducerea sau eliminarea carbohidraților simpli și a zaharurilor adăugate pentru a începe să pierdeți grăsimi, pentru a vă crește nivelul de energie și pentru a vă stabiliza glicemia. Este posibil să constatați că trebuie să limitați chiar și carbohidrații virtuoși, cum ar fi fructele și cerealele integrale, pentru a menține un număr sănătos de carbohidrați. (Fructele, de exemplu, au o concentrație ridicată de fructoză, un zahăr natural.) „Asigurați-vă că înțelegeți corect mărimile de servire, astfel încât să nu vă suprasolicitați”, a spus Gabby. Și întrucât ambele grupuri de alimente sunt surse solide de fibre, „încorporează legume proaspete și leguminoase într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a asigura un aport adecvat de fibre și pentru a preveni suferința gastro-intestinală”, a adăugat ea.

Phil a explicat că tăierea carbohidraților poate scădea simultan numărul de pe cântar, dar pierderea inițială în greutate va fi probabil apă și glicogen, energia stocată în mușchi după digestia carbohidraților. Reduceți ușor aportul de carbohidrați, începând cu 45% din caloriile provenite din carbohidrați și coborând de acolo și monitorizați cum reacționează corpul dumneavoastră. Este posibil să slăbești într-un ritm mai lent, dar vei pierde mai multă grăsime decât greutatea apei.

Poze: Acestea sunt cele mai bune exerciții pentru a arde grăsimea buricului cât mai repede posibil