Familia unui tânăr britanic de 19 ani care și-a pierdut vederea și auzul după ce a trăit ani de zile pe o dietă constând din alimente procesate vorbește.

adolescentul

Mama adolescentei din Bristol a vorbit în mod anonim despre modul în care fiul ei suferea de neuropatie optică nutrițională - unde fibrele nervului optic au fost deteriorate fără reparații - după ce a fost ani de zile mâncătoare, a informat The Guardian marți.

„Primul lucru pe care l-am știut a fost când a început să vină acasă de la școala primară cu prânzul la pachet neatins”, a spus ea. „I-aș face sandvișuri drăguțe - și aș pune un măr sau alte fructe - și nu ar mânca nimic din el. Profesorii săi au devenit și ei îngrijorați.

„Auzi tot timpul despre mâncare junk și obezitate - dar el era subțire ca un greblă”, a adăugat ea.

Mama i-a spus The Guardian că adolescentul suferea de tulburarea alimentară AFRID (Avoidant Restrictive Food Intake Disorder), care face ca oamenii să aibă aversiune la anumite texturi, mirosuri și gusturi de alimente.

Ea a spus că la vârsta de 7 ani, el a început să evite fructele și legumele și a rămas să mănânce gustări procesate, carne, cartofi prăjiți și pâine albă.

Mama a spus că și-au dat seama că există o problemă doar când a început să-și piardă auzul și vederea la vârsta de 14 ani și a fost diagnosticată cu deficit de B12.

„Vederea lui a coborât foarte repede - până la punctul în care acum este orb din punct de vedere legal”, a spus ea. „Nu ne-a venit să credem când ni s-a spus ce s-a întâmplat. Ni se spune că prejudiciul este ireversibil. A fost un coșmar. "

Mama a spus că, în ciuda consecințelor pe care le-a primit, adolescentul încă nu poate mânca fructe și nu mai bea băuturi de fructe pe care încercau să le adauge.

Tânărul de acum 19 ani a permis Analelor de Medicină Internă să-și facă publicitate cazul pentru a crește gradul de conștientizare a consecințelor unei diete slabe.

Deși este cunoscut faptul că mâncarea nedorită poate crește riscul obezității, a problemelor cardiovasculare și a cancerului, studiile au arătat că, de asemenea, poate afecta grav sistemul nervos al corpului.