Istoria publicațiilor
Vizualizări articol
Altmetric
Citații
Vizualizările articolelor sunt suma de descărcări a articolelor cu text integral din luna noiembrie 2008 (atât PDF, cât și HTML) în conformitate cu COUNTER, în toate instituțiile și persoanele. Aceste valori sunt actualizate în mod regulat pentru a reflecta utilizarea din ultimele zile.
Citațiile reprezintă numărul de alte articole care citează acest articol, calculat de Crossref și actualizat zilnic. Găsiți mai multe informații despre numărul de citări Crossref.
Scorul de atenție altmetric este o măsură cantitativă a atenției pe care un articol de cercetare a primit-o online. Dacă faceți clic pe pictograma gogoașă, veți încărca o pagină la altmetric.com cu detalii suplimentare despre scor și prezența pe rețelele sociale pentru articolul dat. Găsiți mai multe informații despre Scorul de atenție altmetric și despre cum este calculat scorul.
Aplicații
dezvoltarea de alimente bazate pe nanotehnologie cu calorii mai mici și mai puține grăsimi, sare și zahăr, păstrând în același timp aroma și textura;
vehicule la scară nano pentru livrarea eficientă de micronutrienți și bioactivi sensibili;
reproiectarea culturilor, animalelor și microbilor la nivel genetic și celular;
nanobiosenzori pentru detectarea agenților patogeni, a toxinelor și a bacteriilor din alimente;
sisteme de identificare pentru urmărirea materialelor animale și vegetale de la originare până la consum;
sisteme integrate de detectare, monitorizare și intervenție de răspuns activ pentru producția de plante și animale;
sisteme inteligente de câmp pentru detectarea, localizarea, raportarea și aplicarea directă a apei;
precizie și eliberare controlată de îngrășăminte și pesticide;
dezvoltarea plantelor care prezintă rezistență la secetă și toleranță la sare și umiditate în exces; și
filme la scară nanomatică pentru ambalarea alimentelor și materiale de contact care extind durata de valabilitate, păstrează calitatea și reduc cerințele de răcire.
Implicații
măsurarea și metrologia ENM-urilor în matrici complexe;
soartele de mediu și transformarea ENM-urilor cunoscute în prezent și numărul tot mai mare de noi ENM-uri;
interfață nanobio între ENM-uri cu corpul uman și speciile ecosistemului;
expunerea și evaluarea întregului ciclu de viață;
evaluarea riscurilor și gestionarea diverselor utilizări ale ENM-urilor;
siguranță prin proiectare; și
nanomateriale durabile și nanofabricare.
Concluzie
Confirmare
Mulțumim echipelor din Conturile cercetării chimice, ACS Nano, Chimie analitică, ACS Chimie și Inginerie Durabile, Știința și tehnologia mediului, și Jurnalul de chimie agricolă și alimentară pentru a sprijini acest ACS Select prin identificarea conținutului pentru includere.
Referințe
Acest articol face referire la alte 20 de publicații.
Citat de
Acest articol este citat de 88 de publicații.
Referințe
Acest articol face referire la alte 20 de publicații.
- Diagrama caloriilor, Date nutriționale, Calorii în alimente MyFitnessPal8
- Diagrama caloriilor, Date nutriționale, Calorii în alimente MyFitnessPal2
- Diagrama caloriilor, Date nutriționale, Calorii în alimente MyFitnessPal1
- Diagrama caloriilor, Date nutriționale, Calorii în alimente MyFitnessPal8
- O revizuire a instrumentelor dezvoltate pentru a măsura neofobia alimentară - ScienceDirect