Sub formă nutraceutică, ca aditiv alimentar și supliment alimentar, este sigur și aprobat de S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente.

mâncare

Tastați de ex. agent de încărcare, agent de îngroșare, emulgator etc.

Funcția (funcțiile) îndeplinite de aditivul alimentar atunci când este utilizat la gătit.

  • Regulator de aciditate - Reglează aciditatea sau alcalinitatea unui aliment

Variații aditive Un aditiv ar putea fi derivat dintr-o varietate de surse/procese.

Imagini de ex. structură chimică, structură moleculară, origine, formă naturală etc.

Acest obiect nu are nicio imagine asociată cu acesta. Trimiteți câteva pentru a îmbunătăți rezultatele.

Aprobări și interdicții, adică nepermis în alimente sau sigur de consumat.

Date în funcție de diverse surse, cum ar fi fao, FDA, Codex. Vezi o greșeală? Spune-ne!

Diet și sănătate vegan, vegetarian, halal, modificat genetic sau modificat genetic etc.

Halal - da

E363 - Acid succinic: Săruri de acid malic

Grupul de consumatori musulmani

Interzis în unele țări - da

E363 - Acid succinic: Interzis în Australia. Apare în mod natural la unele animale și plante. Băuturi praf, budinci și supe

Derivat din produse vegetale - da

E363 - Acid succinic: Interzis în Australia. Apare în mod natural la unele animale și plante. Băuturi praf, budinci și supe

Interzis în unele țări - da

E363 - Acid succinic: Nu este permis în Australia.

Angelfire-Intoleranță alimentară, alergii și reacții adverse

Sinonime adică nume alternative

Acid chihlimbar
Asuccin
Bernsteinsaure
Acid butan dioic
Acid 1,4-butan dioic
Acid butan dionic
Acid butanedioic
Acid dihidrofumaric
Acid 1,2-etan dicarboxilic
Acid etilen dicarboxilic
Acid etilen succinic
Katasuccin
Acid pelin

Surse de ex. fao, fda, ​​wiki, wikipedia, codex, jecfa etc.

Colecție de surse utilizate pentru a crea acest rezumat al aditivului alimentar.

Sursă
Codex Alimentarius
Food Standards Australia Noua Zeelandă
Ghidul alimentar din Marea Britanie
Agenția pentru Standarde Alimentare din Regatul Unit
S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente
Wikipedia

Identificatori cheie adică ID-uri principale (chei) utilizate în mod obișnuit în alte baze de date sau scheme de indexare

Listează SUA Numărul de înregistrare CAS (Chemical Abstracts Service) și numerele EINECS (Inventarul European al Substanțelor chimice comerciale existente), atunci când sunt cunoscute.

  • Număr CAS: 110-15-6
  • Număr EINECS: 203-740-4