TIMESOFINDIA.COM | Ultima actualizare în - 24 iulie 2020, 08:00 IST

01/6 Dieta care poate promova longevitatea și sănătatea

Oamenii de știință susțin că au găsit dieta „perfectă” care poate promova longevitatea și sănătatea. Potrivit unei cercetări recente, o dietă bogată în proteine ​​pe bază de plante nu este doar cheia pentru o sănătate bună, ci și pentru o viață lungă.

promova

02/6 Constatările

O analiză doză-răspuns a datelor din 31 de studii a arătat, de asemenea, că un procent suplimentar de trei la sută din energie din proteinele vegetale pe zi a fost asociat cu un risc cu cinci la sută mai mic de deces din toate cauzele. „Aceste descoperiri au implicații importante pentru sănătatea publică, deoarece aportul de proteine ​​din plante poate fi crescut relativ ușor prin înlocuirea proteinelor animale și ar putea avea un efect mare asupra longevității”, au spus cercetătorii. In timp ce sunt necesare studii suplimentare, aceste descoperiri sustin cu tarie recomandarile dietetice existente pentru a creste consumul de proteine ​​din plante in populatia generala.

03/6 Cum ajută proteinele din plante?

Consumul de proteine ​​vegetale a fost asociat cu un risc cu 8% mai mic de mortalitate prin toate cauzele și cu un risc cu 12% mai mic de mortalitate prin boli cardiovasculare. Aportul de proteine ​​animale nu a fost asociat în mod semnificativ cu riscul de boli cardiovasculare și de mortalitate prin cancer, a spus studiul.

04/6 Studiul

Apoi s-au folosit modele matematice pentru a compara efectele celor mai mari și mai mici categorii de aport de proteine ​​și s-au făcut analize pentru a evalua relațiile doză-răspuns dintre aportul de proteine ​​și mortalitate. În timpul unei perioade de urmărire de până la 32 de ani, 113.039 decese (16.429 din cauza bolilor cardiovasculare și 22.303 din cauza cancerului) au apărut în rândul a 715.128 de participanți. Rezultatele arată că un aport ridicat de proteine ​​totale a fost asociat cu un risc mai mic de mortalitate din toate cauzele, comparativ cu un aport scăzut.

05/6 Ce spune cercetarea?

Prin urmare, oamenii de știință din Iran și SUA și-au propus să măsoare relația potențială doză-răspuns dintre aportul total de proteine ​​animale, vegetale și vegetale și riscul de deces din toate cauzele, boli cardiovasculare și cancer. Ei au analizat rezultatele a 32 de studii care au raportat estimări ale riscului pentru toate cauzele, cardiovasculare și mortalitate prin cancer la adulți cu vârsta de 19 ani sau peste. Toate studiile au fost evaluate cu atenție pentru prejudecată (probleme în proiectarea studiului care pot influența rezultatele).

06/6 Dieta potrivită

O dietă bogată în proteine, în special proteine ​​din plante precum leguminoasele (mazăre, fasole și linte), cereale integrale și nuci, au fost corelate cu riscuri mai mici de a dezvolta diabet, boli de inimă și accident vascular cerebral. În timp ce consumul regulat de carne roșie și aportul ridicat de proteine ​​animale au fost legate de mai multe probleme de sănătate, a spus studiul publicat în revista BMJ. Dar datele privind asocierea dintre diferite tipuri de proteine ​​și moarte sunt contradictorii.