Ai obiective #mealprep, dar nu știi sigur de unde să începi? Acest ghid practic, pas cu pas, de planificare a meselor vă va ajuta să vă organizați. Cina ușoară în timpul săptămânii, gata.

pentru

Jonglarea cu un program încărcat poate face dificilă pregătirea meselor sănătoase de familie, mai ales în timpul săptămânii. În calitate de mamă de trei ani și dietetician înregistrat, înțeleg prea bine această luptă. De-a lungul anilor am dezvoltat o rutină săptămânală de pregătire a meselor și a fost o modalitate de salvare. De curând am scris Cartea de bucate The Healthy Meal Prep pentru a-mi împărtăși sfaturile și trucurile pentru a pune rapid mâncarea pe masă. Cel mai mare secret este o zi dedicată pregătirii mesei.

Pentru mulți oameni, duminica are cel mai mult sens, dar orice zi a săptămânii va funcționa. Pregătirea meselor va dura probabil câteva ore, în funcție de cât de eficient sunteți. Pentru a economisi timp, planificați-vă mesele și mergeți la cumpărături cu o zi înainte, dacă este posibil. Folosirea aragazului lent este, de asemenea, inteligent, mai ales dacă nu aveți timp. Introduceți ingredientele în aragazul lent înainte de a ieși afară, și voilà, masa dvs. va fi gata când veți intra pe ușă.

În primele câteva săptămâni, începeți încet. Poate faceți doar prânzuri sau cine pentru săptămână, astfel încât să puteți avea o senzație a momentului și a muncii implicate. Am început cu prânzurile, pentru că m-am trezit că scăpam cel puțin 10 dolari pe zi la serviciu și voiam să economisesc bani. Dacă aveți tendința de a comanda pizza sau de a merge la drive-through în anumite nopți din săptămână, atunci pregătiți masa pentru acele nopți în primele câteva săptămâni.

Iată cum arată o probă de preparare a mesei, dar ceea ce faceți depinde de felurile de mâncare făcute. Ca întotdeauna, ajustați următoarele pentru a le face proprii: